据相关数据表明，长期饮用红酒的女性比不饮红酒的同龄女性而言，显得更年轻，而且更有活力，日常疾病也更少，她们患心脑血管疾病的几率较其他人群低很多。
都市里面，有些人有长期饮用红酒的习惯，他们是更为健康的一类人群，常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状。
据医学专家介绍，红酒经由天然葡萄酿制而成，内含丰富人体所需氨基酸、维生素以及矿物质元素，而这些营养成分还能够直接被人体吸收。另外，红酒中的酚类物质以及奥立多元素是高氧化剂，能够防止人体受到反应性氧的伤害，可以有效预防心血管病、动脉硬化或老化、白内障等疾病。春天喝红酒尤其有效，能起到很好的作用，常见感冒病毒在葡萄酒中会丧失活力，葡萄中的“苯酚”化合物，能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。
繁华的都市也许是我们每个人的梦想，尽管会很累，但是我们依然在坚持完成自己的梦想，而随着我们工作的繁忙，对着电脑的时间越来越长，整日忙于工作的我们缺乏必要的锻炼、身体抵抗能力逐渐的减弱，年轻的我们已经变成了容易被病毒侵害的高危人群，作为都市白领的我们急需要一些简单有效的保健办法，而红酒就是较好的一种了，科学家指出：喝红酒可以抑制流感病毒，预防感冒，还有滋补养生的功效。
红酒的主要成分
1、80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。
2、9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。
3、酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。
4、酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。
5、每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。
6、芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。
7、氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着葡萄酒的营养价值。
品尝红酒的步骤
1、酒温
传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，１８至２１摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在较佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显着，因而味道较涩。
2、醒酒
一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要"唤醒"这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面较大，红酒氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。
3、观酒
红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
4、饮酒
在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官体验红酒，较后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。
5、品酒
一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒，以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。
喝红酒就要喝出时尚的味道
把新鲜打开的红酒，倒在杯子里，再加上鲜切的小黄瓜片，然后搁上冰块混着喝，这样不仅可以很好的去除红酒的酸涩，保留红酒的甘醇，而且能刺激出红酒的清香。加入冰块，是为了安定酒味，使酒香不至于快速的散发掉。另外，冰块还可以控制酒量，并起到醒酒的作用。
红酒喝多了该怎么办
1、保持水润：酒精造成脱水，会加剧宿醉带来的头晕感。睡前喝水，或者整晚一醒来就喝水，有望稍行缓解。
2、慢吸收快代谢：饱餐一顿可以延缓空腹的到来，酒精在胃中停留时间越长，越容易将其分解。在酒前吃点东西，有助于慢慢分解酒精，不过随着酒量增多，效果会越来越小。睡前喝两杯橙汁或番茄汁（或者更多）。理论上果汁中的葡萄糖会加速代谢，加速分解酒精。
3、喝淡色酒：白葡萄酒等淡色酒要比红酒啤酒较少引起，前提是也不能多喝。
4、运动：运动有助于将酒精从体内快速滤去，有助于宿醉。
