葡萄酒红酒的饮用方法

  英国斯特林大学经济学系一个研究小组的一项调查表明:那些经常在下班后与同事去喝一杯的工薪阶层,比滴酒不沾者的收入平均高出17%,一年大约多挣2000英镑,并有更多的升迁机会。负责负责人更是说道:“如果想在工作方面有所进步,你就没必要做一个的禁酒主义者。适度地喝酒可以赚更多的钱。”那怎么喝葡萄酒你了解吗?相关的介绍如下!

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  怎么喝葡萄酒

  1、拿酒:红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度较高的手心远离酒瓶。

  2、倒酒:红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀。一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。

  3、摇酒:摇酒可以把红酒未完全"醒"来的酒味散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味较大限度地挥洒出来,香气四溢。

  4、醒酒:这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒,所用的宽敞容器就叫做"醒酒器"。一般来说,静置半小时便是较佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。

  5、喝酒:的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷,这样才能体会到红酒的真正魅力。喝红酒不要加雪碧,会冲淡酒的味道,影响酒的醇美。红酒可以饭前喝,也可以饭后喝,较好还是口腔里留有的味觉。

  喝葡萄酒的时间

  1、午后

  一般来说,喝红酒的较佳时间是在每天下午2时以后,此时饮酒会比较。因为上午几个小时中,胃中分解酒精的酶浓度低,饮用酒时更容易被身体吸收,这样血液中的酒精浓度升高,会对身体器官造成较大伤害。此外,空腹、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受损害。

  2、睡前

  与其它酒类不同,红酒由于是由葡萄酿造,其中还含有葡萄多酚和睡眠辅助——褪黑素。睡前喝一杯红酒,可以舒缓身体压力、调节情绪,还能辅助睡眠,所谓好处多多。但必须注意的是,红酒也含有酒精,喝得太多反而会影响睡眠质量以至损害身体健康,建议每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜,切莫贪杯。

  葡萄酒一次喝多少好

  红酒也是酒也有酒精,喝多了对身体也是有一定的坏处,所以每天应喝不超过150毫升左右。150毫升相当于1/5瓶葡萄酒,也就是2杯左右,男士可以适当多喝一点。

  因为通常男士体液多比较容易出汗,能够代谢更多的酒精。女士体液少,所以不适合多喝。有些报道说是跟体重有关,重的人比轻的人能喝得多些。东方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。

  一般不建议婴儿和儿童喝酒,因为他们的心脏尚未完全发育,酒精会对内脏产生伤害。孕妇和开车的人也是不适宜喝酒的。

  葡萄酒的主要品牌

  1、长城

  长城创立于1983年,在较好的葡萄产区河北沙城、河北昌黎、山东蓬莱和新疆天山北麓等地都拥有自己的葡萄园。长城出产的葡萄酒还远销到包括英国、美国、法国和德国在内的20个海外国家。此外,为了扩大自身在上的影响力,长城在近年来相继收购来自智利中央山谷、法国波尔多等产区的酒庄和葡萄园。

  2、张裕

  作为拥有100多年历史的葡萄酒品牌,坚守百年品质的张裕在消费者中具有良好的品牌美誉度。张裕是较大的葡萄酒公司之一,每年可生产9万多吨葡萄酒,产品的质量受到消费者的认可。凭借2016年1,500万箱的销售量,张裕荣登“2017年度10大畅销葡萄酒品牌”第四名,和世界名酒同台竞技。

  3、王朝

  中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是第二家、天津市前列家中外合资企业,合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港贸易与技术研究社,中外各方投资总额为137.6万元人民币,当年产量为10万瓶。

  4、威龙

  威龙葡萄酒股份有限公司位于山东省龙口市,拥有员工1500余名,占地面积30万平方米,资产6.5亿元,配备有国外全自动灌装生产线、酒石处理系统、真空过滤机等先进设备30多台套,5处发酵站,年产各类葡萄酒3万多吨,葡萄酒系列包括干酒、甜酒、起泡酒、白兰地等四大系列八十多个品种。

  5、华夏

  中粮华夏长城葡萄酒有限公司成立于1988年8月9日,是生产干红葡萄酒的出口型企业,现隶属于世界企业500强之一的中粮集团有限公司。其产品华夏长城系列干红葡萄酒不仅填补了国产干红葡萄酒出口的空白,还出口欧美等十多个国家和地区。华夏公司坐落在河北昌黎县,被国家命名为“酿酒葡萄之乡”。

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  6、印象干红

  “有效沟通、印象干红”——印象干红,这个不到一年就声名鹊起的品牌,品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造红酒航母,公关炒作,消息漫天横飞,算得上是快速运做品牌度的高手。

  7、丰收

  北京丰收葡萄酒有限公司目前由多方公司合资经营。丰收公司经过几十年的风雨历程,一直秉承“命运一体、勤奋求实、拼搏进取、追求无限”的企业精神,始终坚持“高品质产品,较优质的服务”为宗旨的丰收实践着“酿造丰收美酒,品味生活甘甜的使命”,全心致力于品牌发展和提升,传播的葡萄酒文化,奉献高品质的佳酿美酒。

  8、龙徽

  龙徽——从“欧陆风情化,龙徽尽表达”到“成功人士享受之道”,而至今天“龙采徽映,之选”。龙徽干红一直走的是高端路线。这个始建于1910年,曾经和世界第三大酿酒公司,法国保乐利加集团合作15年的企业,目前虽然已经跌出国内销售排名前十之外,却仍有着另人羡慕的特殊销售通路。那就是国内四五酒店占有率前列,欧洲亚洲餐馆中,亚洲葡萄酒占有率前列。其出口量占我国葡萄酒出口总量的12.5%,而出口额占我国葡萄酒出口总额的23.6%。

  9、通化(推荐阅读:葡萄酒陈年的看门人——酒塞)

  通化葡萄酒始建于1937年,有着70年的葡萄酒酿造经验,是历史较悠久的葡萄酒厂之一。几十年以来,通化葡萄酒几乎都是葡萄酒的代名词,产品远销36个国家和地区,并多次作为国宴用酒和国家“两会”用酒,2005年,再次被头牌战略推进委员会和国家质检总局授予“头牌”称号。

  10、新天——“葡萄故乡,四季阳光”

  新天葡萄酒业有限公司成立于1998年,公司全套引进了法国、意大利等国的先进工艺与设备,完成了玛纳斯酒厂一期工程和霍尔果斯发酵站的建设,目前公司已具备年产4.5万吨优质葡萄酒的生产能力。产品获得了国家绿色食品中心颁发的绿色食品证书,是新疆葡萄酒行业中获得两证的企业。

  红酒在手,一人得幽,二人得趣,三人成品

  在品茶时,有这么一句话:一人得幽,二人得趣,三人成品。套用到红酒身上,也是极好的。下班后,脱掉高跟鞋,放上一首爵士乐,把灯光调得柔和,为自己倒上一杯红酒,享受这难得的幽静。或者找一酒友,两人品酒,乐趣无穷。而和一堆人在一起时,就是品酒和交流,感受思想的碰撞与交锋。不管是一人、二人还是三人,于尘世偷来闲暇时光,不失为人生之乐事!

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