正确饮用白酒的作用主要有哪些

  白酒,日常生活中最常见的一种饮品,我们都知道喝适量的白酒对身体是有一定的好处的,不仅能够开胃消食、预防心血管疾病,还可以促进新陈代谢、疲劳......,下面我们就一起来了解一下吧!

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  喝白酒的作用

  1、增强人体防护功用

  白酒生物活性成分近1500种。白酒中有吡嗪类,萜烯类,内酯类,呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康。这些白酒生物活性成分能够增强人体防护功用。

  2、调理和补养身体

  正如老话说得好:“酒是粮食精”。用粮食酿制的白酒,正是从五谷杂粮中提取出来的精华。

  白酒在天然的发酵过程中,吸天地之灵气,与天然之气融为一体。秋补冬藏,这个时节正是人们补养保养身体的佳时节。因而,在秋季适量地饮用白酒,汲取来自大天然的酿制精华,对人身体的调理非常有利。

  3、白酒减缓变老

  女士们用的化妆品里90%都含有酒精成分,白酒尤其是白酒中多种的微量物质有的抗氧化剂,能进步人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤更白净、光滑。

  喝白酒的禁忌

  1、酒后不要仰睡

  酒后仰睡也可能酿成悲剧,很多人都喜欢喝酒,但是如果喝太多酒的话,常常会出现呕吐的情况。

  2、酒后不要吃解酒药

  市面上很多解酒药都只是缓解酒后的头晕、呕吐的症状,但是却不能真正的帮助代谢酒精,反而可能会让要来代谢中的成分。很多人都知道喝酒伤肝,而酒后吃解酒药在一定程度上也有伤害到。

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  3、酒后不要抠喉咙

  很多酒场高手的秘诀就是——酒后抠喉咙,虽然这样子催吐,是能起到一定醒酒作用,但是却可能给身体造成危害。酒后力气如果控制不好,可能抠破咽喉,想想都疼。

  4、酒后不要吃感冒药

  不少人在朋友圈就有看到这点,在吃头孢类和甲硝唑的时候,是不能喝酒的,因为会发生双硫仑样反应,出现看不清东西、脸红、胸闷、头疼等症状,甚至导致猝死。

  5、酒后不要立刻洗澡

  酒精的代谢是靠来进行的,酒精会的正常生理活动,阻碍糖原的释放,而在洗澡的时候,我们人体葡萄糖消化速度比较快,就容易导致低血糖的出现了。

  高度白酒比低度白酒好是不是

  1、从心理的的角度来说:对一般人总觉得低度酒味道不呛人,自然而然的就会喝很多,并且在一阵子感觉不到醉意。但其实,喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人,至于高度酒,因为高度酒味比较浓,多数人从潜意识里自觉地就喝少了,会控制量,并且高度酒对身体是有好处的,对身体健康也有益。

  2、从高度数、低度数白酒的成分上来说,低度酒也是由高度酒制成,降低度数的方法是勾兑,勾兑之后酒味会变淡,为了不影响其口感,低度酒往往要加入各种香料和添加剂。香料和添加剂多多少少都是不好的,也就是说同样饮酒量,如果喝低度的就要比高度的要多喝进去更多水、香料和添加剂。

  3、从高低度白酒进入人体体内的留存来说,高度数酒酒精与水紧紧结合在一起,进入体内可以同时随汗液挥发和尿液排除。而度数低的酒,酒精和水不会完全结合,在体内酒精首先挥发渗透到肉里骨子里,而水随尿液排除,体内剩下的只有酒精。

  白酒的品评是通过色、香、味三方面的影响来完成

  1、色:白酒色的鉴别,是用手举杯对光,白布或白纸作底,用肉眼观察酒的色调,透明度及有无悬浮物、沉淀等。正常的白酒(包括低度白酒)应是无色透明的澄清液体,不浑浊,无悬浮物、沉淀物。

  2、香:白酒的香气是通过人的嗅觉器官来检验的,它的感官质量指标是香气协调,有愉快感,主体香突出而无其他邪杂味。同时,应考虑其溢香、喷香、留香性。

  3、味:尝评中较重要的部分,尝评顺序可依香气的排列次序,先从香气较淡的开始,将酒饮入口中,注意酒液入口时要慢而稳,使酒液先接触舌尖,次两侧,较后到舌根,使酒液铺满舌面,进行味觉的判断。除了味的基本情况外,更要注意味的协调及刺激的强弱、柔和、有无杂味,是否愉快等等。

  综上所述,白酒是一种营养价值很高的酒品。适量饮用可增加高密度脂蛋白含量,减少动脉内胆固醇,从而防止病;并有促进食欲、帮助消化、兴奋精神、舒筋、疲劳等功效。对老年人而言,适量饮酒有益长寿。统计数字表明:戒酒者的心血管患病率高于少量饮酒者。