众所周知，中华民族自古饮酒讲究豪气，是“今朝有酒今朝醉”的洒脱，是“劝君更尽一杯酒”的别离，不知今宵酒醒何处，但求且逢且莫推辞饮。如同洋酒，葡萄酒在西方平民也有豪饮，可我们只记得拼酒量，却渐渐丢失了背后熠熠生辉的文化，但事实上，适宜饮用白酒是有好处的，那老年人能不能喝白酒呢？相关的介绍如下！
老人喝白酒可以预防淋巴癌
饮酒者较之不饮酒者患非霍奇金淋巴癌的风险要低约27%。所以适当饮用低度酒可以预防淋巴癌。除以上喝酒的好处外，有研究称，饮酒对胃癌也有一定的预防作用，而中年人适当饮用低度酒还能降低患老年痴呆的风险。虽然以上列举了喝酒的好处，但是这并不是给酗酒的人提供借口的，正确的喝法才能达到对人体有利的效果。啤酒每天300ml为宜。红酒每天150ml(约1杯)。白酒每天喝不超1两。而对于癌症病人，因个人病情体质有一定的差异性，所以需要在医师指导下才可饮酒。在寒冷的冬天，老人们可以在家里喝点热酒，既能暖胃，也具有提神的功效。
老人喝白酒可预防癌症
很多人并非死于癌症本身，而是由并发症造成的，当癌症病人饮用适量的酒，就会有效降低并发症，提高生存质量，以达到的作用。所以可以得出结论，适量饮酒是可以降低患癌风险。
老人喝白酒能防胃癌
一般认为，食物中蛋白质的含量低，营养较差，新鲜蔬菜和水果缺乏，容易得胃癌。此外，情绪忧郁，时生“闷气”，也是一种因素。假如适量或少量饮酒，并伴佳肴，营养水平必然提高，饮酒消忧畅意，解除情绪上的疙瘩。这是防胃癌的良好方法。
白酒的饮用量多少
白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。
一60公斤体重的人饮60度白酒，每日1.5∽2两较，空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料，吸收速度会降低，但如饮碳酸饮料，则加速乙醇吸收。
饮白酒的技巧
1、饮酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护;豆制品中的卵磷脂也有保护的作用。
2、饮酒后切不要洗澡
人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精了正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。
3、不要用药酒作宴会用酒
某些成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
4、空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
5、醒酒物不是茶水，更不是雪碧与可乐，而是果汁。
果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
喝白酒注意事项
1、每日可饮白酒2两(低度酒3两以内)；
2、不要空腹饮酒；
3、应饮低度酒；
4、饮酒应吃菜；
5、饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧）等。
“低度白酒”不是“健康白酒”
行业众所周知，所谓“健康低度白酒”不过是原度白酒水香精香料调味的产物，不仅与“健康白酒”无关，而且与“健康”无关!
所以，低度酒不仅不等于“健康白酒”，甚至根本算不上是一种规范的“白酒”。
