红葡萄酒，能够美容，可以使人神经兴奋、舒筋、开胃健脾、健脑、使皮肤白皙细嫩。法国美容专家认为，红葡萄酒中的聚多酚有抗氧化作用、抗皮肤生皱、松驰、使皮肤平滑有张力，那怎么喝葡萄酒你可知道呢？相关的介绍如下！
怎么喝红葡萄酒
1、观酒，层次分明的红酒多为新酒；颜色均匀的红酒，说明它有了一定的年份；如果红酒的颜色微微呈棕色，则说明那可能是一瓶陈年佳酿。
2、摇酒。缓缓地摇晃酒杯，会使酒中的醋、醚、乙醛释放出来，同时使氧气进入酒内，并与酒发生化学作用，使酒变得更醇厚，并使酒的香味最大限度地发挥出来。
把醒好的红酒倒入高脚杯，并拿起高脚杯晃动，酒会粘在杯壁上并且往下流。我们可以清楚的看到酒流动的速度，感觉酒体形态及其粘稠度。
3、闻酒。闻酒时，可以从酒杯不同的位置找寻最明显的气味或红酒的典型气息，如杯口的中央位置、杯口的上缘等。形容气味的词语有：诱人的葡萄味、焦味、清淡、清亮、金属味、香草味、木塞味、果仁味、味、霉味等。
当你晃动酒杯，酒红和充分的跟空气接触同时会散发出自身的味道，这个时候你可以把鼻子凑到杯口，尽情的品位红酒中的各种气味。可能有水果发酵的味道，一些其他水果的味道，也许还有橡胶木的味道。感受红酒酿造时的情景或者葡萄生长时候的环境。都是可以的！
4、品酒。品酒重在一个“品”字。中国的白烈酒，烧喉，因此饮用时要一口干。然而，红酒不能这样喝，红酒入口后，要让它在口腔内多停留片刻，使酒布满整个口腔，充分接触口腔细胞，以便品尝、评判它的细微差别口味。——红葡萄酒应该怎么喝？
要学会用舌头品酒，先用舌尖品尝，再用舌头把红酒挤向觜的两侧，感觉气味是否恰倒好处，并感受味道的特性(酸、甜、苦、辣、咸)以及酒的均衡度。几经品味后，再慢慢下喉。
红酒是以酸味为主，我们的舌头两侧对算的感知比较敏感。所以喝如口中的时候我要红酒在嘴巴里面翻滚，这个时候酒味会充斥你整个鼻腔！
5、回味。即吞下含在口中的红酒，感受它残留在口中的余味及余韵的长度、均衡度，并将嗅觉及味觉的印象综合在记忆中进行回味。
葡萄酒的养生功效
萄酒中含有一些从葡萄皮、葡萄籽中被酒精溶解出的单宁、多酚类的化合物，特别是白藜芦醇等特殊的抗氧化物营养价值很高。虽然最近也有人对这些物质的营养作用表示怀疑，但起码每天饮用大约含10g酒精的葡萄酒对大多数人的心血管系统有益在科学界基本上是个共识。
葡萄酒虽然被赋予了诸多健康益处，但无论怎样，它毕竟含有较多的酒精，因此对于儿童以及消化、内分泌系统有问题的人是不建议饮用的。酒精也有加快血液循环等作用，健康人少量饮用（男性25g，女性15g以内）有助于降低心脑血管系统疾病的发病率。很多人习惯睡前饮酒，刺激血管舒张有助于睡眠
葡萄酒是用新鲜的葡萄、葡萄汁为原料，经过酵母发酵、陈酿等工序加工制成的饮料果酒。葡萄酒含有糖类、有机酸、无机物质、含氮物质和多种维生素，并含有多种植物化学物，如白藜芦醇、原花青素等黄酮类以及鞣酸和多酚类等。
酒精中毒有哪些症状
1、兴奋期，即我们饮酒后出现的愉快、兴奋等情绪。一般我们血液内乙醇浓度超过11mmol/L时就会出现。而浓度超过16mmol/L时就可能出现心率加快，说不清话，暴躁易怒，头昏等。
2、共济失调期，即浓度超过33mmol/L，我们会出现的走路不稳当，看不清东西或者重影等表现。当浓度超多43mmol/L我们就可能会感到恶心，想吐，身上疲乏。
3、昏迷期，浓度超过54mmol/L，会出现昏迷，皮肤湿冷，口唇青紫等,当浓度超过87mmol/L时，患者便会出现呼吸、循环的麻痹，进入深度昏迷，随时可能衰竭死亡。此外，重症的患者可能并发水、电解质的紊乱，低血糖、酸碱失衡、衰竭等症。
酒精中毒一般会后良好，除非出现其他器官的病变，昏迷时间超过10h等可能后差。
葡萄酒的不同解酒方法
一、喝酒前
1、牛奶或酸奶(优质蛋白酚类亦可)适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁上形成保护膜，减少酒精进入血液达到。
2、维生素C、B足量于酒前半小时内服用，Vb、Vc具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量Vc或Vb，与不加Vc、Vb的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显下降。(饮酒前一次口服Vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素B也比较有效，事前服用10片。)
二、喝酒时
1、宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
2、适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。
三、醉酒后
1、新鲜葡萄——酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
2、蜂蜜水——酒后
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后症状。美国国家研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻症状，尤其是红酒引起的。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不。
3、芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效酒后颜面发红症状。
自古以来酒与我们时刻相伴，不管是开心还是伤心，喜相逢、藉酒助兴，中国人，远客来要「置酒洗尘」，久别相逢则「把酒话旧」。
