人们都说小酌怡情大饮伤身，普遍认为只要喝一点就不会有事，但其实是错误的。权威医学杂志《柳叶刀》发布了一项2重磅研究成果：即使是最少量的饮酒，也会对健康造成损伤。而长期，严重的酗酒会造成严重的后果，其中就包括葡萄酒，下面小编就给大家简单介绍一下喝葡萄酒的功效吧！
喝葡萄酒的功效
1、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化。
2、滋补
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养元素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红葡萄酒，对恢复健康相当有利。此外，经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老。
3、减肥
饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以，经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于。
4、预防乳腺癌
科学家发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以具有这种功效，是因为它能抗雌，而雌与乳腺癌有关。
葡萄酒的喝法
1、苏打水
只要加上一点苏打水，就可以让你的葡萄酒变得活跃起来。相比可乐而言，这款饮品所含的卡路里更低，因而更健康。调配方法：把苏打水和葡萄酒以1：2比例混合而成，然后再加上冰块和柠檬汁。
2.可乐
葡萄酒兑可乐，听起来确实有点奇怪，但它们可搭了，而且这一组合还有一个广为流传的名字——“Kalimotxo”。调配方法：把可乐和葡萄酒以1：1的比例混合而成，然后再加些冰块和柠檬汁使得口感更为清爽。可谓是简易版的桑格利亚水果酒(Sangria)。
3、菠萝切块
在白葡萄酒、桃红葡萄酒以及起泡葡萄酒上加入新鲜的菠萝切块，可是会更加具有热带风情哦。
4、水果加白兰地
只要4杯葡萄酒，1到2杯的水果切块，2汤匙的白兰地，2汤匙的糖浆，再加上适量的苏打水，你可以拥有一杯不一样的桑格利亚水果酒。
5、西果汁
把西瓜汁加入甜白葡萄酒或者桃红葡萄酒里，再加上几片柠檬片和薄荷叶作为装饰。是一个创新的饮品。
6、柠檬汁
柠檬汁和白葡萄酒是一个让人赞不绝口的搭配。调配方法：一半的柠檬汁和一半的葡萄酒，再加上一些冰块和苏打水。
7、蜂蜜
把苏打水、葡萄酒和蜂蜜以1：1：1的比例混合而成，就是一杯自调的“起泡冰酒”。
葡萄酒的隐藏作用
1、可以清洗水果上的
蔬果上有大肠杆菌、沙门氏菌及其他杂菌，如果葡萄酒代替清水不清洗的话，可以更好地将这些冲洗的话可以更好地将这些杂菌杀灭，甚至还可以让蔬果尝起来更美味。
2、让你的肌肤变的更加柔软
葡萄酒是抗氧化物含量最丰富的产品之一，喝葡萄酒对皮肤有极好的养护作用。如果将红葡萄酒倒进浴缸里用来洗澡，或者把它当做爽肤水擦在脸上，可以让皮肤变得像的皮肤一样柔软顺滑。而且，还可以减少皱纹，让皮肤变得更有活力，但是也要注意用量。
3、让厨房用具更加干净而且无副作用
干白葡萄酒中含有大量的有机酸，它的酸和酒精可以除去污渍，杀灭病菌，可以用作很好的剂，而且它不像真正的清洁剂那样带有可能对身体有害的化学物质。另外白葡萄酒还可以用来清洗玻璃制品。
4、可以腌渍肉食去除腥味
烹制牛肉或者羊肉时，可以加一些葡萄酒腌制，葡萄酒可以去除肉中的腥膻气，为肉质加香。如果买回来家的肉要第二天才烹调，那么，用红酒腌好放在冰箱冷藏室中还可以保持肉质鲜美不变质。
5、诱捕果蝇
很少东西能像芳香的红葡萄酒那样对果蝇有着无上的吸引力。往杯子里倒入半英寸的红葡萄酒，接着用塑料膜把杯子盖住，然后在塑料膜上打几个大小适宜的孔，让果蝇可以飞进去但飞不出来。把这杯葡萄酒放入厨房中，就能顺利吸引果蝇的注意力，迅速投奔葡萄酒的“怀抱”，远离水果。
6、可以制作口感上佳果冻
葡萄酒可以充当的果冻基底。只要往葡萄酒中加入水、果胶和水果，你就可以做出美味的果冻来了。葡萄酒果冻，味道超赞，既有葡萄酒的味道，又有果冻特有的清凉可口。
葡萄酒的饮酒规则
葡萄酒的饮酒就如同中餐对火候的严格要求一样，为了让葡萄酒的香气和风味的呈现出来，葡萄酒在饮酒规则是很严格的。
葡萄酒，一般是在餐桌上饮用的，故常称为佐餐酒（Tablewines）。在上葡萄酒时，若是有多种葡萄酒，哪种酒先上，哪种酒后上。因此有流传几条国际通用规则：先上白葡萄酒，后上红葡萄酒；先上新酒，后上陈酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒。
葡萄酒饮用方法
1、味美思，又叫开胃葡萄酒，餐前喝上一杯，可引起唾液和胃液的分泌，增进食欲。
2、干葡萄酒，又叫佐餐葡萄酒，顾名思义，是边吃边喝的葡萄酒。
3、甜葡萄酒，又叫待散葡萄酒，在宴会结束之前喝一杯，会使你回味不绝。
4、在宴会高潮的时候开一瓶香槟酒，单单清脆响亮的启瓶声，就可增加宴会的热烈气氛和酒兴。
5、白兰地是一种高雅庄重的蒸馏酒。白兰地在餐前、餐中、餐后都可饮用。茶水和白兰地中都含有一定数量的单宁，两者混合饮用，既能直接把烈性酒转化为低度饮料，又能保持白兰地的色、香、味，给人以美的享受。而且，宴会桌上摆上白兰地，可突出和显示宴会的隆重。
总之，葡萄酒出来喝之外还有很多你想不到的作用，虽然酒并非大家认为对身体有好处的饮品，但葡萄酒却是例外，很多女性都知道适当的饮用葡萄酒，不仅利于身体健康，而且还能起到美容养颜的功效。
