众所周知，生活中大家都喜欢喝葡萄酒，因为葡萄酒中含有多种营养物质，葡萄酒的功效和作用也有很多，但储存环境的好坏，直接会影响到你心爱葡萄酒的酒体状态，因此，下面小编就给大家介绍一下红酒保质期一般多久吧！
红酒保质期一般多久
每一支的红酒生命周期都是不同的，有些红酒它的生命周期是非常短的，如果想喝到的口感，其实在酿造一两年之内就应该把它喝掉；而有些红酒的生命周期非常的长，即便放了二三十年，依然处于饮用时期。
什么因素影响红酒保存
1、震动
小的震动也会对葡萄酒也会产生不利的影响。因此，尽量避免将葡萄酒的储藏场所安置在发动机、扬声器或繁华的马路旁。这些地方传来的震动会让酒中的沉淀物处于不稳定的状态，从而影响葡萄酒的口感。此外，尽量不要将葡萄酒放置在冰箱的顶部或不稳的酒架上。
2、温度
现有的各种葡萄酒礼仪中都会讲到葡萄酒的侍酒事宜，而侍酒温度则是重中之重。大多数人都知道白葡萄酒在饮用前要放冰箱冰镇，而红葡萄酒则可在室温条件下侍酒。在葡萄酒存放方面，葡萄酒的理想存放温度是12摄氏度左右，这一温度有利于葡萄酒的陈年。低于这一温度，葡萄酒的陈年速度也会减慢;但如果将你的葡萄酒放置在高达24摄氏度的场所里，它将很快变得无法饮用。为葡萄酒创造合适的温度条件，说起来很容易，但做起来并不是件容易的事。如果你购买的佳酿是出于投资目的，建议你选择专业的葡萄酒贮藏公司。专业的葡萄酒贮藏公司有着葡萄酒贮藏所需的各种硬件设施和调控能力，而这都是一般私人酒窖所无法比拟的。
3、光
紫外线会影响葡萄酒的口感，更糟糕的是，它会给你的美酒带来一股潮湿的味道。不过有趣的是，其实如果将葡萄酒装在琥珀色的瓶子里，这一问题基本不会发生；但葡萄酒生产商却更加热衷于黑色的酒瓶，这主要是出于市场营销方面的考虑，因为琥珀色可能会让消费者联想到啤酒瓶及其他过时的药瓶。
4、空气
与空气接触，会让葡萄酒发生氧化作用。葡萄酒的氧化，通常会带来一些不好的影响，比如颜色、香气和风味的改变。因此，在购买葡萄酒时，你一定确保你买到的是一款封口完整的葡萄酒。此外，一旦葡萄酒开瓶后，你好在3到5天内喝完剩下的葡萄酒。
5、时间
说起时间和葡萄酒，很多人的共识是时间能让葡萄酒发展得更好。不过问题是，其实99%的葡萄酒在经过长时间的陈年后，都不会发展得更出色。优质的白葡萄酒也应在2到3年后饮用。出色的红葡萄酒则可以陈放10年，以达到成熟状态(在头2年，它们很可能难以入口)。当然，也有很多例外情况。在你决定将你的葡萄酒在酒窖里长时间存放之前，记得先向相关专家寻求意见。
红酒的保存温度
葡萄酒对其储存环境是很挑剔的。大部分的葡萄酒都适宜侧放或平放，因为那样能够让瓶内的葡萄酒渗入软木塞中让软木塞保持弹性，防止氧气进入瓶中从而了酒瓶里会破坏酒质的氧化作用。这样也就能保持良好的葡萄酒品质。
既然酒瓶里的湿度达到了100%，为什么瓶外的湿度也对葡萄酒储存很重要呢？其实对于葡萄酒来说，储藏环境里的湿度也是很重要的。因为如果软木塞太干了，就会失去弹性从而无法封紧瓶口。首先，软木塞因干燥缩小从而促使了氧化反应的发生，就很有可能让你的酒暴露在空气中了。其次，过于干燥的软木塞会让你很难打开你的葡萄酒。，太干的软木塞很可能在你的葡萄酒中残留部分木屑。
把葡萄酒储藏在一个凉爽的、恒温的地方如地下室，这样就不用担心软木塞会变得太干。若是在特别干燥的地区，那你就要把你的葡萄酒储存在一个有加湿器的地方，这个地方的湿度刚好是最理想的湿度70%左右。
如何判断红酒的好坏
审视完红酒外观后，即可轻轻拔掉瓶塞，注意不要晃动酒瓶，将少量红酒倒入一个清亮透明的郁金香型酒杯中，倒至距杯脚上约5厘米处即可。
明亮的光线下，握住杯脚或杯底，倾斜45度，并对着白色的背景，观察酒的外观和颜色。对红酒的外观进行评定，主要有颜色、清澈度、浓度以及光泽等要素。对于质量好的红酒，其澄清、透亮、有光泽是给人的感觉，也是好酒的基本素质。
新酒颜色清晰鲜明，陈酒呈轻微的黄褐色。把酒杯侧斜45度来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒的酒龄。
蓝色和淡紫色等于3至5年酒龄;红砖色等于5至6年;琥珀色等于8至10年;橘红色说明已经过期了。通过红酒的颜色来判断红酒品质的优劣和年份的长短是有很多技巧的。
温馨提示：对于新手而言，很难判断出红酒的饮用期，若是想买到一瓶饮用期的红酒，请那些经验丰富的红酒专业人员来推荐。
