红酒有什么营养价值?喝红酒的好处

  红酒,一种独具特色的存在,无论是新产品发布会,新客户洽谈,签订单还是招待客户,红酒可以出现在一切商务场合。每天喝红酒能让你在酒桌上不发慌有话题聊让你的事业更进一步。此外,在各种酒会上秉持着以酒会友的原则红酒还能让你交到不少高质量的朋友,因此喝红酒被视为一种社交的必备技能,那喝红酒的好处有哪些呢?具体的介绍如下!

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  喝红酒的好处

  1、葡萄皮中含有白藜芦醇,其性能在数百种人类常食的植物中。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预症的佳品。

  2、红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气,使皮肤富有弹性。

  3、葡萄酒是的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化。

  4、红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆。

  5、葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益。

  饮用红酒注意事项

  1、酒后不吃高热量食物

  葡萄酒中的酚类、维生素在加强代谢、脂肪吸收的作用上很强,只要酒后不吃高热量食物,葡萄酒会是一款佳品。

  2、忌空腹饮酒

  喝葡萄酒前先配上一片至两片的奶酪、豆浆、肉、蛋等,它们不仅能产生长期支持你酒精代谢的热量,还能帮你控制住对酒精的渴望。

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  3、喝酒有底线

  葡萄酒并不像下酒菜那样,不撑之前可以敞开吃。不损伤身体的要则,在于知道自己酒量的深浅。如果你的体重没超过140磅(63kg),你应该坚持每次只喝1高脚杯酒;而如果你更丰满些,2杯葡萄酒是不损伤身体的极限。

  饮用红酒的时间

  1、睡前喝葡萄酒

  酒精有一定的催眠作用,而葡萄酒还带有甘甜味,饮用之后能增加人的幸福感,十分适合在睡前饮用,能,对人群来说可以常在睡前适量饮用。

  2、晚餐喝葡萄酒最美味

  晚餐时间也就是下午的4~6点之间,这段时间人的味觉和嗅觉最为敏锐,而葡萄酒甘甜香浓,尤其适合在这时候品酒,能最大程度的体会到葡萄酒的美味。

  3、下午喝葡萄酒减少伤害

  下午的2~3点时是人体中酒精脱氢酶浓度的时候,这时候喝葡萄酒身体对酒中的酒精吸收最少,血液中酒精的浓度升高很慢,人不容易醉,对和大脑的损伤也最小。

  4、傍晚喝葡萄酒最不容易醉

  人体在6点左右时耐力和体力都较强,对酒精的承受能力最强,而葡萄酒的酒精度本来就不是很高,这时候喝基本上都不会醉酒,当然大量饮酒者不算。

  红酒开瓶前要准备什么

  通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。

  喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏15-17度。冬天,可以直接饮用;夏天,先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,放在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。

  红酒开瓶后要怎么办

  红酒会先“呼吸”一会,进行氧化,以达到饮用阶段。倒出少量的葡萄酒,约四分之一杯。喝葡萄酒用的葡萄酒杯,握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯,否则酒会随着手心的温度,破坏酒的原味。

  年代老的酒瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到,还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽一滴酒,是不正确的。

  红酒开瓶以后,看酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一),可晃动酒杯,加速酒与空气接触的几率。

  红酒开瓶后的储存

  葡萄酒打开后,应尽量一次喝完,开瓶后,贮存不宜超过48小时。

  喝红酒配肉类,如颜色比较深的肉,味道重,猪肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒配颜色比较淡的肉,味道淡,海鲜之类。

  综上所述,红葡萄酒在一定程度上是可以帮助的,因为葡萄本身就是一种有助于的水果,而葡萄酒可以帮助促进新陈代谢,并且在吃饭的时候有饮用葡萄酒还有助于放慢进食的速度,增加饱腹感,不过虽然葡萄酒可以但也一定不要贪杯。

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