喝葡萄酒的好处以及作用主要有什么

  葡萄酒,一定是经过很多种工序才能制作完成的,被称为是“整个世界历史长河中,未曾间也非使用的较古老饮料和较主要的”并不夸张。如果是为了美容,那么喝红葡萄酒,因为红葡萄酒含有的丹宁更多些。丹宁才是那些防氧化,抗老的元素,具体的功效如下!

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  喝葡萄酒的好处

  葡萄酒中含有丰富的抗氧化剂,2010年有一项研究表明“一周饮用14杯葡萄酒的人更不容易患上感冒”。在健身房里,社交就是偶尔回头向身边汗流浃背的伙伴投以同情的目光,以此相互勉励。这样的社交当然比不上运动后一起小酌两杯,或者和自己的朋友一起享受微醺、畅聊人生。毕竟人与人之间的感情是要需要用时间及葡萄酒培养的。

  有时“是否去健身房”的斗争心理会折磨得我们心力交瘁,然而葡萄酒这种美妙的东西却带给你的却总是愉悦。许多研究表明,饮用葡萄酒比饮用啤酒或者其它酒品更有益身体健康,葡萄酒中所含的多酚有益于。而这不正与健身的目的一致么?如果你不喜欢去健身房,现在也没有必要以之名逼迫自己前往了。结束了疲惫的一天,回到家中,倒上一杯美酒搭配一桌美食,放松下心情不是更好么?

  睡前喝红酒的好处

  红酒中所含的单宁能有效帮助消化,其所含的维他命C、E及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,可预防老化,保持身体的正常代谢,使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。结构良好的红酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质,如红色素、类黄酮素,可以提升体内“好胆固醇”的比例,帮助预防血液毒素的产生,使身体始终维持良好的轻盈循环,脂肪当然难上身,减轻水肿。红酒含有丰富铁质,加上酒精本身具有暖身的作用,因此可以改善贫血,暖和腰,有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒法。

  红酒中的多酸含量相当多,因此它对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于预防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。

  葡萄酒存在哪些抗氧化物

  1、白藜芦醇

  2007年的一项研究发现,红葡萄酒富含抗氧化物,适量饮用红葡萄酒有利于身体健康。研究结论认为,“红葡萄酒通过提高抗氧化物水平为身体提供一般性的氧化保护”。红葡萄酒中发现的最强大的抗氧化物是一种被称为白藜芦醇的多酚类物质。白藜芦醇来自于葡萄皮,对心血管系统有着神奇作用。一家叫做“TheLinusPaulingInstitute”的研究机构认为,对于红酒饮用者而言,对健康有多种作用的白藜芦醇的一个直接效果就是“显著降低心血管疾病风险”。这使得那些希望悉心照顾自己的人对红酒趋之若鹜。而巴塞罗那大学(UniversityofBarcelona)的一项研究则发现,白葡萄酒也不乏这方面的作用。

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  2、自由基

  自从发现自由基以来,这些不稳定的氧化分子一直受到健康与营养学界的密切关注。人们一致认为,自由基不仅是造成与年龄有关的身体老化的原因,而且会引起细胞突变及衰退,是许多是重大疾病的的罪魁祸首。近些年的研究显示,人体可以运用“抗氧化物”来对抗自由基,由此带来了利润丰厚的抗氧化物产业的繁荣。比如,HealthyAmerica是一家生产维生素的企业,它销售“广普抗氧化物”产品时,声称能够“为生理系统提供的支持”。Vitamix也是一家相似的公司,它宣称其产品能够制作出“富含抗氧化物的果汁-牛奶饮料”。然而,很多人不知道的是,其实,葡萄酒就是抗氧化物含量最丰富的产品之一。

  选购葡萄酒注意事项

  1、慎重“以名取酒”

  不同的国家、产地、酒庄,不同的品种、手法、年份,带来千姿百态的葡萄酒风格与特质,同时也定格了层次多样的葡萄酒品质与等级。要在如此众多的线索中选择一二,对于不甚了解葡萄酒的人们来说,除最直观的“以貌取酒”之外,容易采取的还有“以名取酒”。

  2、小心“以价取酒”

  目前,国内进口葡萄酒的消费市场并非成熟,价格和定价体系也并非规范。葡萄酒的价格、价值、品质以及名望之间的逻辑联系并非都是理性和合理的。如果仅仅“以价取酒”,会陷入对于“一分价钱一分货”的不准确的选购迷茫。

  3、建议“以酒取酒”

  过年如何选购葡萄酒?从葡萄酒本身出发,“以酒取酒”更稳妥。首先,明确一下选购葡萄酒的目的和功能。是家人在家宴上享用,还是送给亲朋好友,或是给生意伙伴、领导上司的礼物。不同的目的,选择会有很大的不同。前者,可更多考虑选择性价比好,有趣味和别致的葡萄酒;越往后者,需要更多考虑选择有品质保证和名望等级的葡萄酒,以及适当的包装。根据葡萄酒本身符合购酒目的的特质出发,寻觅胜任的饰演者。其次,可以从葡萄酒的风味特色入手,根据个人喜好,选择适合自己,或是受礼人偏爱的葡萄酒。

  总之,经常饮用葡萄酒,只要每次不超过200毫升,有利身体健康,特别是对老年人的身体健康很有益。国外高寿老人爱喝一点葡萄酒。日本已将葡萄酒列入药典之中。当然,葡萄酒虽好,但也不能喝得太多太过,适量地饮用。