葡萄酒，选用葡萄为原材料，在经过密封发酵而的生产出来的含酒精的酒水饮料，在酒后我们的大脑神经系统并不会想正常的睡觉那样处于一个休息的症状，反而更加活跃，这也是我们很多人宿醉醒来后出现头昏、脑胀、恶心等不适症状的原因所在，所以当我们晚上出现入睡困难的现象，不要饮酒，喝上一份牛奶或许会比白酒更加健康有效，具体的药用价值如下！
葡萄酒的药用价值
1、降低中风的风险
研究发现，适量饮用红酒可降低50%的中风机率。健康成年人喝少量红酒，有利内皮前驱干细胞生长，可以增加具有保护血管作用的内皮前驱干细胞。
另外，葡萄皮当中的物质也被发现可帮助中风后的脑部受损复原。
2、可预防老年视力退化
年纪越大，不可避免的视力也跟着一起退化。
红葡萄中的白藜芦醇成分，可预防听力、视力以及认知能力退化、降低老人痴呆的风险。
3、降低罹患病的风险
适量的饮用红酒，加上饮食及运动，可大幅降低罹患病的风险。
研究发现一星期喝一杯250cc红酒，或是一天喝一杯250cc红酒，都有助于预防心血管疾病。但是仍然要避免饮酒过量或成瘾。
酒精中毒有什么症状
1、兴奋期
此时大脑皮层下级中枢兴奋，面色潮红、精神兴奋、谈话滔滔不绝、哭笑无常、头晕、头疼等。血中酒精浓度达到0.1%左右。
2、共济失调期
此时，兴奋状态消失，出现反映迟钝、动作笨拙、行走阑跚，甚至失去平衡、意识模糊、胡言乱语。血中酒精浓度可达到0.2%左右。
3、昏睡期
此时大脑皮层处于高度状态，可以出现面色苍白、口唇紫绀、脉搏加快、大小便失禁、昏睡昏迷。此时，如果血中酒精浓度升到0.6%左右，常导致呼吸麻痹、呼吸骤停，这是醉酒最常见的死亡原因。
怎样预防酒精中毒
1、开展反对酗酒的宣传教育，创造替代条件，加强文娱体育活动。
2、饮酒时做到“饮酒而不醉”的良好习惯，切勿以酒当药，以解烦愁、寂寞、沮丧和工作压力等。
3、饮酒时不应打乱饮食规律，切不可“以酒当饭”，以免造成营养不良。
4、一旦成瘾，应迅速戒酒，对戒断综合征应细心照料，重者必须入院。可应用抗饮酒，如戒酒硫和痢特灵以中止饮酒，对酒产生厌恶感;也可在饮酒时应用阿扑皮射，造成厌恶性条件反射而戒酒。
5、在酒精中毒性精神病患者戒酒及症状明显好转之后，应帮助他们解决人际关系问题，并使他们取得社会性康复。
葡萄酒的先后顺序
1、先起泡后静止，相比于静止葡萄酒，起泡酒往往更加清新爽利，酒体更轻盈，往往用于餐前开胃，因此需要先饮用。而在饮用起泡酒时，也应该按照先干后甜、先白后红的顺序。
2、先干型后甜型，正如水果糖和葡萄的例子一样，先品尝干型酒，再品尝甜型酒，会使口腔感觉十分舒服。如果先饮用甜型酒，再饮用干型酒，干型酒会被衬托的非常酸，不利于品鉴。
3、先轻酒体后重酒体，一般来说，轻酒体的葡萄酒风格较为清爽，比较精细，而重酒体往往风味浓郁，复杂性较高。因此，先尝试轻酒体葡萄酒，后饮用重酒体葡萄酒，能让人充分感受到款酒的精细，也能不耽误感受第二款酒的浓郁与复杂。如果反过来品尝，可能轻酒体葡萄酒的滋味就几乎感受不到了。
4、先白后红，白葡萄酒含有单宁较少，风格相对而言较为简单，酒体更加轻盈，因此应先饮用白葡萄酒，以避免被红葡萄酒浓郁的风味压盖住。
5、先年轻后成熟，年轻葡萄酒的风格较为简单，香气等还未完全成熟，而成熟葡萄酒由于橡木陈酿、瓶储陈年等一系列原因，风味十分复杂。先年轻后成熟，以确保在享用年轻葡萄酒时能感受到其中的风格。
6、先便宜后贵，在品鉴同一类型葡萄酒时，好采用先便宜后贵的品鉴顺序，不然我们会感觉到葡萄酒的酒质下降非常明显，对较为便宜的酒做出不客观的评价。
7、加强酒后，相比于普通葡萄酒，加强酒的酒精度较高，风味比较浓郁，复杂度较强，因此更适宜放在后饮用。
注意：
极少数的人喝酒会容易酒精中毒，如果酒精中毒建议及时送院就医。
