葡萄酒，酒桌上常见的酒类，对于喝葡萄酒可以养生的说法相信大家都略知一二，葡萄酒不仅能够促进新陈代谢、美容养颜，而且还可以化瘀、放松心情。特别是对于女性而言，每天喝适量的葡萄酒对身体有着诸多的好处！相关的介绍如下！
喝葡萄酒的好处
红葡萄酒可以防止动脉硬化并维持血管的渗透性；红葡萄酒可以有效预防蛀牙及防止辐射伤害；饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性有好处，可以养气，养颜美容，使皮肤富有弹性，并且能够使菜肴中的油质消失，促进胃肠消化能力。
葡萄酒是碱性的酒精类饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及大米、小麦等酸性物质；葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，有效预防病和高血压；红葡萄酒可以促进血液循环，预防冠心病，还可以、以及抗血小板凝结形成管阻塞；每天饮用适量葡萄酒，可以大幅度降低心血管病变的发生率。
为什么喝葡萄酒有助于身体健康
葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，更有丰富的内涵，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等物质，更饱含矿物质，而在人体代谢之后呈现碱性。
葡萄和葡萄酒皆属于弱碱性食品，和我们的人体在生命长期的进化过程中形成的较为稳定的微碱性内环境相呼应，所以说葡萄酒是最近于自然的酒类，得到最多人的喜爱，而用粮食酿的酒就无法有这样的效果了。
红酒是酒类中属碱性酒料。多个国家医学界已将其列入药典，作为有益健康食品予以推广。
此外，红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以、降低血中的胆固醇；红酒可以低度脂蛋白(LDL)氧化，提升血中高密度脂蛋白(HDL)，促进血液循环，预防冠心病;红酒中含有聚酚类物质，可有效动脉硬化，预防血小板凝结，防视力下降，增强等。
空腹喝葡萄酒的危害
空腹饮酒过后，血液中的酒精浓度会在一个小时以后达到峰值，而在接下来的约四个小时内又会呈线性急速下降。而如果将餐酒进行搭配，则血液中的酒精浓度不会上升得那么快，亦不会达到那么高的峰值。所以，在饮酒前，先保证自己的胃中存有食物，这样一来，酒精能够在胃中停留一段时间，以便于减缓其被吸收到血液中的速度，从而避免急性酒精中毒和宿醉。
其次，餐酒搭配还能减轻的负担。一种同时存在于胃内壁和中的酶——乙醇脱氢酶（AlcoholDehydrogenase，简称ADH）能够分解酒精，当酒精停留在胃中时，胃内壁的乙醇脱氢酶可以先分解部分酒精，进行新陈代谢。而若是胃中没有食物来保存酒精的话，酒精会加速进入肠道中，则中的乙醇脱氢酶需要独自完成所有繁重的工作。长此以往，会由于工作超负荷而产生更严重的健康隐患，如肝硬化（Cirrhosis）等疾病。
葡萄酒搭配什么喝
1、黑豆葡萄酒
选绿心黑豆250克洗净炒熟，冷却之后加入1升葡萄酒，密封后避光，一起浸泡3-5天后就可以直接饮用，每次喝20毫升(早晚各一次)并捞出黑豆20粒和酒一起吃。葡萄酒主要作用是，帮助改善老年人的记忆和睡眠状况。
2、洋葱葡萄酒
选紫皮洋葱1-2个(约150-300克)洗净，切成细丝，加入1000毫升葡萄酒，于阴凉处放置1周即可饮用。每天1-2次，每次30-40毫升。该酒对前列腺诸病有其特殊功效，还可以、防血栓的形成和有益糖尿病的。
3、红醋葡萄酒
红醋(米醋的一种)25毫升，加入葡萄酒50毫升混合和匀，可1次或分2次饮用，每天1-2次。该酒能有效高血脂、脑血栓和老人痴呆等疾病的发生。
红葡萄酒中的果香
1、醋栗（Cassis）
在品酒词中，醋栗指的是成熟且集中的黑醋栗（BlackCassis）香气。它常常用来形容酒体饱满且丰富的红葡萄酒，比如波尔多梅多克（Medoc）产区的红葡萄酒。该产区的波雅克（Pauillac）村所产的红葡萄酒常常有明显的黑醋栗香气，这种浓郁的香气还会与紫罗兰的气息美妙地融合在一起。黑醋栗香气也常见于勃艮第（Burgundy）的红葡萄酒，尤其是石灰岩土壤孕育的黑皮诺（PinotNoir）葡萄酒，但这种香气不会像波尔多红葡萄酒那么浓郁。
2、李子（Plum）
李子也有红、黑之分。同样，黑李子的香气比红李子更香甜。李子的香气常见于产自温和或凉爽气候下的红葡萄酒，其中以法国波美侯（Pomerol）出产的梅洛（Merlot）葡萄酒和澳大利亚出产的西拉（Shiraz）葡萄酒中的李子香气特征最为明显。而葡萄牙杜罗河（Douro）产区采用国产多瑞加（TourigaNacional）与多瑞加弗兰卡（TourigaFranca）酿制的红葡萄酒经常会有黑李子的气味。
3、樱桃（Cherry）
樱桃外表色泽鲜艳，红如玛瑙，是我们接触不少的水果。在葡萄酒中，樱桃香气可分为红樱桃与黑樱桃。前者的香气比较清新、活泼，如同刚刚采摘似的，还伴有较高的酸度，而后者香气则更为甜美一些。
来自皮埃蒙特（Piedmont）的巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒就常常会有红樱桃的香气。意大利另外两种经典的葡萄酒——布鲁奈罗（BrunellodiMontalcino）与基安帝（Chianti）也有这种香气。
此外，提到樱桃的香气，也不得不提博若莱（Beaujolais）产区的佳美（Gamay）葡萄酒。该产区采用二氧化碳浸渍法（CarbonicMaceration）来酿造葡萄酒。该方法酿造的佳美葡萄酒因浸渍过程中与果皮接触时间短，萃取的色素和芳香物质较多，能够保留佳美多汁且果味馥郁的特点。红樱桃就是这种葡萄酒的典型香气之一。
综上所述，喝葡萄酒有很多好处，不仅美容养颜还有保健作用，现在很多人都喜爱葡萄酒，句话我们可能已经从医生或者好朋友的善意提醒中听到许多遍，但不管怎么样，正确饮用也是很关键的！
