葡萄酒，不仅可以美容养颜，还对身体有着很多的好处，目前市面上销售的葡萄酒种类繁多，其中也会掺加一些低质量的假红酒，因此，作为消费者来说，了解鉴别真假葡萄酒的方式是很关键的，下面小编就给大家具体介绍一下吧！
进口葡萄酒真假鉴别方式
1、看礼盒包装
原装红酒进口时都是以箱为单位的，没有任何礼盒类包装的，国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的。因此如有销售人员说红酒有原装礼盒，那你可得当心了；。
2、看计量单位
原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml,“cl”为分升，原装酒都是这样标准的。
3、看瓶身数字
原装进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
4、看日期标注
原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般的标法：L7296A0611：58。L7代表2007年，296是代表法国时间从元旦开始的第296天罐装，A06是代表生产线编号．11：58是那天的罐装时间。
5、看条码开头
原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的个数字代表着不同的国家：美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9。
6、看正背酒标
海关规定进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外，同时还必须在背面贴中文背标，如果没有正规的中文背标那一定是不明朗渠道进来的红酒。
7、看报关单据
原装进口红酒都有进口报关单，当然，报关单上显示的进口价属商业秘密，进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。
如何避免买到假酒
我们知道现在假酒风行，不法分子为了获得高额的利润，以次充好。如国外的造假者不单在酒的外貌上伪造得很像，在酒的风格方面，他们会找专业的调配师来调酒，或在名庄附近找风格相近的酒，做到风格上跟名庄酒很像，在年份上作假的，即使同酒庄的酒质量和价格也不同，造假者用年份不好且便宜的名庄酒，调配出好年份的昂贵的名庄酒出来。
酒商和收藏者避免假酒的办法是将自己训练成葡萄酒品鉴者。首先，做酒和收藏酒的都要爱喝葡萄酒，简历自己的品尝记录，如果自己不品尝只是当做买卖，买老酒和收藏名庄酒酒容易被人蒙蔽。另一个方法就是拿出这些酒请有品尝经验的专业人士一起品尝，大家一起来分析研究，这样做会比较保险。此外对于任何老酒，首先要了解这些酒的来历，那个时候用来做酒标的纸、酒瓶、年份、装瓶地等等，再仔细检查每一瓶酒。
造假葡萄酒的手法
1、原料造假
如今造假酒厂加的是肉眼难以辨别的红米色素，还有为了葡萄酒喝起来更加柔顺易饮，不法酒厂还加甘油、香精和抗坏血酸、酒精等。
2、年份造假
酒帽上的生产日期与酒标上的日期不同，是指每一批酒装瓶的日期。
3、产区造假
有的酒厂从新疆、国外进口散装酒，但是他们标的产地都是他们酿酒厂的所在地，这使明显有地域特色的葡萄酒变成了像机器一般的工业品了。
4、品种比例造假
市场上赤霞珠走俏，有的酒厂就用玫瑰香酿造的酒兑上色素或者染色葡萄品种，冒充赤霞珠上市。
5、酒标和酒瓶造得跟名酒很像
收集名酒的酒瓶，灌进廉价的葡萄酒后重新打塞，不过目前国内能找到的都是比较普通的塞子，像名酒庄那样质量好的长塞子还不好找。
6、酒的风格方面
找专业的调配师来调酒，或在名庄附近找风格相近的酒，做到风格上跟名庄酒很像，在年份上作假的，即使同酒庄的酒质量和价格也不同，造假者用年份不好且便宜的名庄酒，调配出好年份的昂贵的名庄酒出来。
优质葡萄酒的特征
1、葡萄品种特色
一款葡萄酒是否具有典型的葡萄品种特色对于判断它的品质高低非常重要。例如，黑皮诺品种的典型特色是红色水果香气，若是没反映出这种特色就称不上是一款好酒。
2、平衡度
平衡度指葡萄酒的各种元素——果香、酒精、单宁、酸、甜、酒体和回味，彼此相得益彰，没有哪个层面是过于突兀。
3、浓郁度
浓郁度是对香气和风味而言。主要由葡萄品种本身和酿造方法来决定的浓郁度。如果将一杯葡萄酒放在胸前的位置，依然可以闻到它的香气，说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以带来口腔中各种各样的风味，其风味浓郁度就算佳。
4、复杂度
浓郁的葡萄酒可能只带有简单的一两样香气或者风味。但是复杂的葡萄酒会引发思考。它的香气非常活跃，而且富有层次，并随着时间发生一定变化。另外，风味也非常多样化。
5、余味悠长
回味是否长久是判断葡萄酒品质的标准之一。就一般的葡萄酒来说，如果其回味可以持续15秒，那就足以说明它的余味长度非常出色。
注意：
评判一款葡萄酒的品质时，要从它的品种特色、平衡度和复杂度等客观的因素着手，同时要尽量避免受到个人味蕾偏好的影响，也要避免受到品牌效应的影响。
