白酒的选购方式,白酒的选购误区

  随着生活水平提高,健康观念已经深入人心,“少喝酒,喝好酒”的健康饮酒理念广为大家所接受,白酒,种类是非常繁多的,因此在选择的时候要根据自己的喜好针对性的去选择,其中纯粮食酿造的白酒已逐渐开始取代食用酒精勾兑的劣质白酒,因此,了解白酒的选购方式很关键,相关的介绍如下!

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  白酒的选购方式

  1、瓶底观察

  对于一些中低端酒,往往是没有包装的。我们可以采取从瓶底观察的方式,来分辨手中的白酒有无杂质。具体方法是将酒瓶倒过来,从底部观察,看白酒是清澈的还是浑浊的,若发现酒体有点浑浊现象,或是出现云雾状的现象,那好是换一下,说明了此酒在生产过程中,可能卫生条件较差,不排除是一些小作坊自己勾兑的假酒。

  2、摇晃观察

  当我们在购买白酒的时候,可以将白酒拿到手里,摇晃一下酒瓶,这个时候就能够看到酒瓶里面的白酒会开始产生一些气泡,看看酒瓶里的气泡密度,如果摇晃后的酒液呈现的是分布均匀的气泡,而且缓慢消失,消失后的酒液非常清澈,那么这瓶酒是非常优质的。

  如果产生的气泡不均匀,大大小小的,并且气泡摇出来很快就消失的,那么这种酒的品质肯定是不好的,那么就尽量不要再买了。

  白酒的选购误区

  1、系列酒当名酒卖

  经常我们在超市的酒水促销专区可以看到,很多打着“贵州茅台集团”、“宜宾五粮液股份有限公司”的招牌,如“XX醇”、“XX原浆酒”等,或者是打上茅台某保健酒、窖藏原浆等噱头,标着降价促销或打折销售的黄色标牌。大家千万别被知名的酒厂名称所蒙蔽,其实只要留个心眼,上网一查,可以发现同样的酒超市优惠后的价格,却跟外面烟酒店卖的“正常价”价格差不多,很多还要高些。因为其实系列酒的价格是参差不齐的,很多就只要几十元一瓶。目前我国相关法律法规规定,酒类价格是放开的,企业等可以根据市场情况自己确定价格,按照这个价格上架后再降价促销是没问题的,所以大家一定要认准,不要为了贪便宜而买到自己不想买的酒。

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  2、山寨酒

  如今,借各种节庆搞促销,用超值的特价商品来吸引消费者已经成为各超市招揽顾客的法宝。那么,在看酒的时候,您一定要擦亮双眼看清楚。

  3、劣质酒

  酒从酒厂进入身边的超市、卖场,种类、数量繁多。除了比较名贵的酒外,还有数量众多的中低端酒。

  白酒品牌有哪些

  1、茅台

  茅台酒是世界三大蒸馏酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有国酒之称,是中国高端白酒之一。

  2、五粮液

  五粮液集团有限公司的成名产品五粮液酒是浓香型白酒的杰出代表。是中国白酒之一。

  3、西凤

  西凤酒2012年第四届华樽杯中国酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯中国酒类十大具全球竞争力品牌、中国十大畅销白酒品牌、中国酒类十大品牌组合及富国强军十大突出贡献品牌。

  4、古井贡

  古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。以色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。

  5、泸州老窖

  中国古老的四大名酒之一,旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。

  6、汾酒

  汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。

  7、董酒

  董酒是全国老八大名酒之一,它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特三独特及优良的品质驰名中外,在全国名(白)酒中独树一帜,董酒三次被列为国密,此殊荣,在中国白酒企业中。

  8、剑南春

  延续二千四百年的剑南春酒不仅是四川酒史的重要组成部分,也是我国珍的文化遗产,值得令人挖掘、研究。

  所以酒友们,在选择白酒时,也要懂一些相应的选酒知识,注意雷区,别被套路了。