我国白酒，作为世界六大蒸馏酒之一却又有着令其他蒸馏酒望其项背的多样性和复杂性，凭着这些特点，我国白酒开枝散叶，结出了十数种已经被承认的风格差异较大的香型，这些白酒分布，各地皆有，不过每个地方的白酒发展状况也不相同，当然的，不管是哪一种白酒，适宜饮用好处也是很多的，相关的介绍如下！
喝白酒有什么好处
1、可开胃消食
喝少量的白酒，能刺激胃液分泌与唾液分泌，促进食物的消化，起到健胃作用。
2、喝白酒可去气
适当喝些白酒可以化瘀，去除体内湿气。
3、喝白酒
喝白酒能够促进人体的血液循环，从而达到促进人体新陈代谢的作用。
4、喝白酒可消除疲劳和紧张
喝少量白酒，通过酒精对大脑和的作用，可起到缓解疲惫，松弛神经的功效。
5、喝白酒可舒筋
喝白酒可舒筋通络、化瘀。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
喝白酒注意事项
1、喝白酒忌混喝
假如白酒与其它酒种混着喝，会加速酒精在全身的扩散和渗透，对胃肠道造成极大伤害，可能会影响胃酸的分泌及消化的产生。
2、喝白酒忌空腹
空腹喝白酒，酒精吸收快，人容易喝醉，同时，肠胃也容易受到酒精刺激，容易造成肠胃损伤。
3、喝白酒忌过量
根据专家测算，嗜酒者和猛饮者的负担，也比不饮酒、少饮酒或慢饮酒者增加几倍。所以嗜酒的人，一定要注意，不要日日暴饮和猛饮快饮。
如何健康饮用白酒
1、饮用优品白酒
或许有的人会为了图便宜，买一些价格便宜的没有白酒或是买散酒，却不知其实市场上许多价格便宜的白酒大多都是酒精勾兑的白酒，这种酒喝了对身体百害而无利。如果大家想健康的饮用白酒的话，尽量选择质量有保障的白酒：在众多香型白酒中，酱香型白酒中含有许多有利于人体健康的微生物物质，是大家公认的一款健康白酒。
2、选择适当的下酒菜
喝酒下酒菜的选择也是很重要的，所以要了解哪些菜不能用作下酒菜，这样的话可以减少饮酒对身体的伤害：凉皮在加工的时候加入了白矾，而白矾会减缓肠胃的蠕动，喝酒时用凉皮当下酒菜的话，会延长酒精在肠胃中停留的时间，从而影响到身体的健康；用胡萝卜作下酒菜也是不对的，胡萝卜素与酒精在酶的作用下会产生有毒的物质，也会危害到身体；熏腊食品也不适合用作下酒菜：熏腊食品含有色素和亚硝胺，当与酒精一起时，不仅会伤还到了，还会损害到了口腔、食道以及肠胃粘膜等。
3、注意哪些情况不能喝酒
感冒不能饮酒：感冒是饮酒会加重感冒者的病情，同时也较容易伤害到；不要空腹饮酒:这大家应该都知道吧！空腹饮酒酒精吸收快，人较容易醉，而且还会伤害到肠胃，所以大家在饮酒前要适当的吃一些食物填饱肚子，或是喝牛奶防止酒精渗透胃壁以保护胃部。
4、白酒不能与其他饮料混饮
不同的酒的成分有所不同、酒质也不同，各种饮料的成分更是不同，白酒与其他饮料或白酒混饮，不仅容易醉，还很容易造成头疼等症状。
喝白酒醉酒的原因
喝酒之所以会醉，是因为能饮酒的人身体的酶系统中都有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，当酒精进入人体后，乙醇脱氢酶把酒精分子中的两个氢分子脱掉变成了乙醛，接着乙醛脱氢酶有把乙醛中的两个氢脱掉，使它变成水和二氧化碳。就是这两种酶，把酒精分解掉，所以尽管多饮了一些酒，也不会醉倒。不善饮酒的人，是身体的酶系统中缺少了这两种酶中的一种，其中以缺少后者多见，即缺少乙醛脱氢酶的人，称为乙醛脱氢酶缺陷型。因为缺少了一种酶，就不可能彻底分解酒精，在体内积累多，就形成酒精中毒，即是醉酒。据研究，汉人中大约有44%属于乙醛脱氢酶缺陷型。这些人，一般都不善于饮酒，偶尔饮一点，就会面红心跳，很快就会头晕醉倒。
另外，居住在我国北方的汉人属乙醛脱氢酶缺陷型的人比南方汉人少，所以北方人比南方人善饮酒。女性数属乙醛脱酸酶缺陷型的比男性多，所以女性多不善饮酒。人们饮酒醉不醉和人体对酒精耐受力也有关。一般说来体质差，精神状态不好，而有不好经常喝酒的人，引起酒醉的酒量较少，很容易醉酒;而身体好，精神状态好，又经常饮酒的人则不容易醉酒，或者达到醉酒的饮酒量很大。
当然，人体对耐受力还与地理环境、气候条件有关。调查资料表明，我国、东南亚、朝鲜和美洲的印第安等人，对酒精的耐受力较弱;而欧洲的白人、非洲的黑人等人群，对酒精的耐受力较强，所以，一般他们的饮酒量较大。当然，人对酒精的耐受能力也受当时的身体条件、情绪、心理状态以及环境等诸多因素的影响。
白酒虽好，可不要贪杯，适量就好。
