众所周知，目前如今的人都把吃喝看得很重了，车可以不买，穿也可以差点，但吃一定要讲究营养健康，所以如今的年轻人和富贵阶层都喜欢在用餐的时候喝点葡萄酒了。因为它具有一定的营养价格，富含多种氨基酸，其中的单宁对身体有抗癌、防衰老的好处，那洋葱泡葡萄酒的功效有哪些呢？具体介绍如下！
洋葱泡葡萄酒的功效
1、降血压
对于那些患有高血压的中老年人来说，在平时的生活中就可以摄入一些红酒泡洋葱，因为这一食谱具有有效的降血压功效。在食用了一段时间后，老年人会察觉到血压有了明显的下降。另外，血糖也出现了有效的降低。对于老年人来说，红酒泡洋葱还对老花眼有一定的疗效，所以老年人适当地吃一些红酒泡洋葱对于保健来说具有积的意义。
2、缓解眼部疲劳
对于经常面对着电脑的上班族来说，他们经常会出现眼睛疲劳的状况。严重者，眼睛看东西甚至会有模糊不清的现象发生。对于这一类人群，也是可以吃些红酒泡洋葱的，一般一周作用就可以收到比较明显的效果。
3、促进新陈代谢
吃红酒泡洋葱还可以防治白尿症。所谓白尿症，就是指尿液浑浊。而红酒泡洋葱则可以缓解这一症状，在饮用一周左右，尿液开始接近透明，直至最后的痊愈。另外，红酒泡洋葱还可以刺激肠胃蠕动，帮助缓解便秘。
4、预防骨质疏松
葡萄酒泡洋葱对预防骨质疏松同样具有一定的食疗效果。因为红酒泡洋葱中具有大量的钙质，而且红酒能够很好地将钙进行分解，便于人体的吸收。
葡萄酒泡洋葱要注意什么
葡萄酒、洋葱等确实对身体有益，洋葱是天然的血液稀释剂，它含有某些硫化物质，有扩张血管、降低血液黏度、调节血脂等功效;而红酒中含有多酚物质，能抗氧化，对心血管有一定保护作用。因此就有人认为既然红酒和洋葱都能降血压，合在一起或许更有效，可以一试。但两者合在一起是否有药效并无科学依据。
葡萄酒含有一定的酒精成分，酒精可以扩张血管，而有的降压药也是扩张血管的，若在服用降压药后再喝葡萄酒，会让本身因药物作用降到正常的血压降得更低，容易引起突发性的低血压。不及时控制的话，可能引起休克。
虽然红酒、洋葱本身对人体是无害的，但部分特殊人群不适宜服用。对于患有某些疾病的人来说，这两样东西甚至可能对该类疾病产生一定的刺激作用，甚至可能会加重病情，建议孕妇以及肝炎、肝硬化、胆囊炎、酒精过敏、胃肠道患者等群体尽量少服用。
洋葱泡葡萄酒要一周
按两个洋葱500毫升红酒的比例炮制，洋葱三个，红酒一瓶750毫升，在阴凉地方放置约2至8日，每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右;每日饮一至两次;将装红葡萄酒和洋葱玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置(在冰箱中冷藏放置)约2至8日，尽量控制在一个月内饮用。
葡萄酒的卡路里多少
对注重养生和美容的消费者来说，红葡萄酒更是一种绝佳的产品，因为它可以防止细胞衰老，让皮肤充满活力;也可以促进减肥瘦身。此外，红葡萄酒本身的卡路里含量相对比较低，所以适量饮用的话不用担心体重增加这个问题。
对葡萄酒来说，其卡路里主要来源于酒中的残留糖分。在发酵过程中，葡萄汁中的糖分会在酵母的作用下转化为酒精，发酵进行得越充分，最后得到的葡萄酒的残留糖分就会越少。因此，很明显，葡萄酒残留糖分的多少跟它的颜色没有直接的关系，不能简单地说红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三者中，到底哪个的残留糖分最高或者哪个的卡路里最高。另外，还需要注意的是，葡萄酒的卡路里并不是全部由残留糖分来决定的，酒中的其他要素也会影响它的卡路里;只是残留糖分是一个的影响因素。
平均来说，一杯(5盎司)红葡萄酒的卡路里是100。不过，不同品种的红葡萄酒，其卡路里数也有所不同。下面这个表格即清楚地展示了各种红葡萄酒的卡路里。除了下面这些红葡萄酒，市场上还有很多广受欢迎的品种，比如丹魄(Tempranillo)、巴贝拉(Barbera)、马尔贝克(Malbec)、波尔多红(BordeauxRed)和宝石红波特(RubyPort)等。这些不同类型的红葡萄酒的卡路里有时可能相差很小，比如一杯西拉(Syrah)和一杯梅洛(Merlot)的卡路里只有0.1的差别;但也有可能相差很大，比如一杯基安帝(Chianti)的卡路里是100，而一杯宝石红波特的卡路里却高达180。
总而言之，洋葱泡葡萄酒具有一定降血压的作用，对老年人来说有保健的效果。除此之外，洋葱泡葡萄酒还能促进新陈代谢，刺激肠胃蠕动从而改善便秘，还能缓解眼部疲劳，有明目的功效。
