酒是交际的纽带。据说，日本人曾做实验，闻到酒香后，人的舒适程度会随之提高，精神也放松下来。于是，不是朋友的做了朋友，不是兄弟的称兄道弟。所谓“酒逢知己千杯少”。可见酒是人际关系的润滑剂，其中葡萄酒就是不可缺少的存在，那喝葡萄酒可不可以减肥呢？相关介绍如下！
喝葡萄酒帮助减肥
1、提高新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。
2、避免暴食暴饮：当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。
3、减少体内水肿：红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。
葡萄酒喝多少减肥
纯正的红酒所含的热量比较低，少量饮用和肥胖并没有直接关系。但是现在市场上卖的一些红酒不是真正的葡萄酒，而是采用多种原料调配、成的，这些原料中又通常含有糖分和添加剂成分，热量自然会比较高，也就容易发胖。所以要提醒大家，购买时一定要选正规厂家生产的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄发酵而成，味道甘酸、微甜，不含任何添加剂。那种喝起来比较甜的红酒，都加入了很多糖，这样一杯250毫升红酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。
葡萄酒怎么喝减肥
睡前喝一杯红酒吃奶酪，能促进新陈代谢，燃烧腰部和臀部的脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃1～2片起司或50g乳酪，再喝1杯50～100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。
喝葡萄酒的作用
红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化，优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。
女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。但是为了避免酒精对婴儿的影响，要选在断乳之后。葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外，还有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵，白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手。目前已经有越来越多的研究显示，每天喝一定量葡萄酒，可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病。
中外葡萄酒的真正区别
葡萄酒，在国际葡萄酒组织定义下：葡萄汁经过压榨发酵酿造的酒精饮料，才可称为葡萄酒。而凡进口葡萄酒，都是依据这个定义之下而酿造的，顶多允许加入少量的二氧化硫保持葡萄酒的鲜美，其他都不允许。但中国的葡萄酒国家标准里并未如此规定，所以，国产很多低端葡萄酒，允许加入辅料，比如用一些化学的原料成某种颜色和味道，并在成分里标注，都是允许的。所以，从构成上来讲，国产葡萄酒也许不够安全，而进口葡萄酒以法律形式规定，哪怕是最便宜的原瓶进口葡萄酒，也是葡萄汁发酵酿造而成，是最自然卫生的碱性酒精饮料，对人体相对安全。
进口葡萄酒，由于很多国家酿酒历史有几百年甚至上千年，所以，对于在什么样的土壤和气候条件下，葡萄树应该种植在什么地理位置更适宜葡萄生长成熟，包括如何灌溉，如何剪枝，如何酿造，何种温度、是否在橡木桶陈酿，陈酿多长时间，都有丰富的经验，并且每个酒庄主都有自己到的风格，酿造出的葡萄酒有自己鲜明的特色，或者鲜美、奔放，或者圆润、饱满，富有层次变化等，使得进口葡萄酒的市场呈现百花齐放、繁荣芬芳。而中国的酿酒历史相对短暂，把葡萄酒作为产业才是近20年的事情，中国的葡萄树也相对年轻，种植和酿造方法基本都是模仿国外，甚至很多目前还是沿用传统中国方法，在酿造风格上，还不够多种多样，酿酒管理上不够科学，对葡萄酒的挖掘和发挥相对局限。
由于历史悠久，很多国家把葡萄酒产业作为支柱产业，甚至有些国家以法律形式规定和规范葡萄酒的生产和酿造，比如葡萄树的种植、修剪、灌溉，包括亩产限定，都很严格，如果违反，将要受到法律制裁，也会给酒庄带来严重的经济损失和声誉损毁，所以，很多进口葡萄酒生产商从源头就已经对品质有相当高的要求。尤其像法国，更是在等级管理这一项，甚至详细到每一个产区的每一个村庄，甚至每一个地块，所以，国外的葡萄酒生产更有章可循、有法可依。而中国的葡萄酒生产商，对葡萄原料的管理相对松散，所以，从品质和源头管理，也是中国葡萄酒市场目前的一个瓶颈。
中国也有一些优质葡萄酒，蓝海红程也曾听说或喝过。但是，由于酿酒历史短，地块资源紧缺，管理相对严格，所以，酿造成本高，产量有限，目前市场上能够喝到的纯国产的葡萄酒，要么是品质还不错，口感比较单纯，稍微有风格，不及进口葡萄酒有变化和特色，要么口感稍微厚重、浓郁，但缺乏内涵和表现力。甚至部分国产厂商销售的高端葡萄酒，可能是从外国（比如智利）进口的昂贵原汁，到国内又再分装贴牌，口感还稍微有些特色，但那已经不是真正的国产葡萄酒了。
养成吃饭时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。
