毋庸置疑，葡萄酒的世界里从来都不缺名人和趣事，古往今来，无论是哲学家、思想家还是画家等，他们都与酒有着或深或浅的联系,也为我们留下了不少与酒有关的名言佳句。喝酒的时候，不只是单纯地感受葡萄酒带来的色泽、气味和口感，我更看重的是由酒引申出的气氛、情谊和爱。每当我举起酒杯，可以一个人享受这份静谧和优雅，可以和我共创事业的伙伴或朋友分享成功和欢乐，抑或是与我共度余生的爱人感叹流年飞逝，且葡萄酒作为一种营养价值也很高的酒，适宜饮用作用也是很多的，那美容原理是什么呢？相关介绍如下！
喝葡萄酒的美容原理
在法国的葡萄酒产地波尔多鲁萨克的圣爱美伦村，这里的老人经常像年轻人一样骑着自行车自如地穿梭在市场，而这些老人的年龄大部分在70至90岁之间，他们看上去都红光满面。对于这里的村民们来说，每餐必不可少的就是红葡萄酒，他们一直都相信是红葡萄酒让他们身心得以健康。
原来，我们人体就像放置在空气中的金属，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜的运转过程，使各组织、器官的功能受损，加速机体老化。
而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等能或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。此外，波尔多地区的村民们一直认为，在冬天饮用红葡萄酒就像吃人参一样，不仅可以促进全身血液循环，还为身体带来生气和活力。
葡萄酒的营养价值
葡萄酒指用红葡萄带皮发酵酿制成的含有酒精的天然健康饮品。从酒精的含糖量来分，可以分为干型、半干型、半甜型、甜型几种。红葡萄酒的保健作用不可小觑，它不但具有开胃健脾、帮助消化、防止便秘和防治心血管病、防中风等功能，还具有抗衰老的作用，因为红葡萄酒是强有力的外源性抗氧化剂。自由基与人的疾病及衰老有关，抗氧化剂通过清除自由基来阻止其对人体细胞的攻击。人体会产生有效的内源性抗氧化剂，但是还需要用外源性抗氧化剂来补充这个防御系统。红葡萄酒是已知的六个强有力的外源性抗氧化剂（特制的新鲜橄榄油、茶、水果、蔬菜、红葡萄酒、维生素抗氧化剂）之一。
多数专家建议，每天红葡萄酒饮用量在50毫升至200毫升之间，在此范围可因人而异地选择，大量或过量则适得其反。专家还指出，对于患有肝病者，对于有乳腺癌倾向的女性或怀孕的妇女，不要喝酒（包括红葡萄酒）。
干白桃红适合女性喝
其实葡萄酒也是有性别属性之分的，比如，法国波尔多与勃艮第产区的葡萄酒相比，前者葡萄酒的酒体较轻，相对来说，更加适合女性饮用。而从酒的品种上看，相对于日常喝到的干红葡萄酒而言，干白葡萄酒桃红葡萄酒或者起泡酒，更加适合女性的口感，其果香浓郁，且酒体较轻，即便不胜酒力的女性也可适量品尝。
葡萄酒，美食配菜不可缺少
无论选择哪一类型的葡萄酒，配菜也是关键所在。通常，正餐前可以喝一小杯起泡酒并配合一些小甜点，便于让食欲“渐入佳境”。正餐可以根据菜品的种类，采用美食与葡萄酒1:1的比例进行搭配，这样才能让不同的美食都有与之相匹配的美酒，使味觉体验达到致。
喝葡萄酒，浪漫氛围更加重要
葡萄酒不仅需要美食的烘托，更需要环境的渲染，因此打造一个浪漫幽静的氛围才能与她尽情享受难忘时刻。专场的葡萄酒晚宴或者西餐厅的自由组合，都是不错的选择。菜式与葡萄酒的组合，在精致的氛围中能让每一个人感受到浪漫的气氛。
当然，如果你选择一些收藏级的葡萄酒，配上酒的传奇故事，对于喜爱葡萄酒的人更是难忘的回忆。
综上所述，红葡萄酒是经过酿酒师精心酿造而成，其发酵过程会产生一种物质叫抗氧自由基。由于抗氧自由基在体内能够防止脂肪的氧化。所以，多喝红葡萄酒能够延缓衰老。