儿童能不能喝葡萄酒?有什么危害?

  随着经济的发展,人们的生活越来越富足,生活品位越来越高雅,但葡萄酒文化却仍然被笼罩着一层神秘的面纱,大多数人依然觉得它可望而不可即。慢慢品酩葡萄酒才能体会到佳酿的美妙,如此品酒的方式和葡萄酒的健康主张不谋而合。慢饮细品,一部分的酒精会从呼吸系统散发出去,从而减少直接入身体的酒精量,那儿童能不能喝葡萄酒呢?具体下面我们就一起来看看吧!

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  儿童为什么不能饮酒

  1、酒精不仅会刺激胃黏膜,影响胃酸和胃酶的分泌而导致消化不良,而且还可使血管充血受损,导致胃炎和胃溃疡;大量饮酒还会引起急性胰腺炎;

  2、酒精被人体吸收后,在体内主要靠肝脏解毒,而青少年的肝细胞分化不完全,饮酒容易造成肝脾肿大,使血液中的胆红质、转氨酶及碱性磷酸酶增高,影响肝功能;

  3、青少年的神经系统及大脑尚未发育成熟,当酒精随血液到达大脑后,更容易对大脑细胞产生抑制或损害,使青少年的智力发育迟缓,注意力分散,记忆力减退,学习成绩下降;加上青少年自我节制能力较差,常喜欢打赌狂饮,造成醉酒生祸。因此,未成年人不宜饮酒。

  喝葡萄酒过量的危害

  如果过量饮酒或者饮用不当,酒能给养生带来很大的危害。酒进入人体之后,首先经过消化道,对口腔、食道及胃粘膜产生刺激,酒精会溶解胃粘膜细胞,使得胃失去保护层。大量饮酒,会引起胃粘膜损伤,常伴有胃痛、呕吐、消化不良,严重者有胃出血,出现黑便或呕吐咖啡样血性胃内容物等症状。

  人在饮酒后,90%以上的乙醇都在肝内分解代谢,长期大量饮酒可导致肝硬化,肝脏不再对来自消化道的营养加以处理,也无法处理摄入人体的药物。

  喝葡萄酒之前的准备

  1、喝酒之前,吃饭只能吃7分饱,且不可大量饮水。

  2、喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,是纯奶或者含糖的,可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。也可吃些水果。

  3、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

  红葡萄酒的不同喝法

  1、红酒+小黄瓜片+冰块

  把新鲜打开的红酒,倒在杯子里,再加上鲜切的小黄瓜片,然后搁上冰块混着喝,这样不仅可以很好地去除红酒的酸涩,保留红酒干醇,而且能刺激出红酒的清香。加入冰块,是为了安定酒味,使酒香不至于快速地散发掉。另外,冰块还可以控制酒量,并起到醒酒的作用。

  2、红酒+水果

  目前,有一种流行的喝红酒的方法,就使将水果与红酒搭配品尝,调出各种不同的味道。如用青苹果搭配法国出品的钟楼城堡干红。这种搭配能更好地调出果酒的口感,使青苹果的酸中和些许红酒的甜,喝起来完全不觉得腻。

  3、红酒+醋

  这种喝法首先在北京、上海、广州等城市亮相,后来又传达了重庆。在重庆人的观念中,醋是用来调味的。但是,在2002年元旦,这种另类的红酒喝法在重庆的各大宾馆、酒店闪亮登场。重庆也成为了销售“御制贵妃醋”的第十个城市。

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  这种号称绿色健康饮品的“贵妃醋”,把传统的调味料演变成了时尚的饮品。它与普通的醋有所不同,其中加入了糯米、红枣、首乌、蜂蜜、花粉、珍珠粉等原料。其饮用方法别具一格:既可兑水,又可加冰,还可掺雪碧、掺干红。

  4、红酒+雪茄

  雪茄和美食是红酒的伴侣。据介绍,雪茄有不同的口味,口味浓烈的雪茄一般配口感比较强,比较涩,酒体浓郁的红酒,如阿根廷,智利等地的产品;而口味较醇和法国红酒则应当与味道较为温和,轻盈,芳香的雪茄,如大卫道夫等搭配。如此一来。红酒的味道才不会被雪茄所掩盖,从而使两者相得益彰。

  5、红酒+啤酒

  这种搭配更适合男士,观看时,你会发现酒仍然是红的,然而,酒中的酒精度已经降低了很多。

  6、红酒+雪碧或可乐

  这是大多数人所选用的一种搭配方法。这款搭配,清甜可人,且很爽口。男女都可以选择,甚至小孩也可以喝上一点。之所以有这样的搭配,是因为人们认为:在饮葡萄酒时候,添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。

  7、红酒+话梅

  这种搭配更适合女性,其中一点点酸甜口味,可以使红酒的滋味变得更加绵长。

  总之,未成年人正处在生长发育阶段,身体各个组织发育不成熟,对各种异物刺激比较敏感,若饮用白酒之后,酒精会对身体造成以上几个方面的损害,因此作为喜欢喝葡萄酒的人来说,儿童是不适合喝的啦!

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