喝葡萄酒兑入雪碧一起喝怎么样?

  在葡萄酒界,葡萄酒与健康是一个老生常谈的话题,而红葡萄酒是否对人体健康有利已经争论很久,目前已经发现心脏病人饮用少量的葡萄酒不会导致健康威胁。最新的研究证明适量饮用葡萄酒心血管病发率比不喝葡萄酒的人更低,由此我们就可以看出适宜喝葡萄酒是有一定作用的,那喝葡萄酒兑入雪碧一起喝怎么样呢?肯定是不适合一起喝的啦!

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  喝葡萄酒兑入雪碧喝不适合

  如果向葡萄酒中加水,破坏的是葡萄酒的美好。如果向葡萄酒中兑入碳酸饮料,还将同时破坏自己的健康。碳酸饮料进入胃部会释放二氧化碳,这种气体会迫使酒精较快地进入小肠,然而小肠对酒精的吸收速度要比胃快得多,这样就会加速葡萄酒对人体的伤害。

  葡萄酒怎么品鉴错误

  1、把品酒室当成酒吧

  品酒室不同于低级酒吧。一些在酒吧可以忍受的行为,在品酒室里可能就不太合适了。大喊大叫地呼唤侍酒师,挤进满座的品酒室,或者是打断品酒室侍酒师与另一位客人的对话都是非常失礼的行为。安安静静也能品尝到我们的美酒。

  2、把自己的品酒杯推到侍酒师的面前

  如果你想要品尝一款酒,没有问题,但是请不要将你的空酒杯推到正在倒酒的侍酒师面前。这样做只会让你看起来有些像傻瓜,而得不到更快的服务,甚至会让侍酒师不愿意再为你倒酒。

  3、什么问题都不问,最简单的问题也不问

  品酒室不仅仅能让你喝几杯葡萄酒,还是解答关于你杯中葡萄酒疑惑最好的地方。在这里,你有什么问题都可以尽管问!比如,葡萄酒是怎么酿造的?为何会形成你品尝到的风味?关于这些,品酒室的侍酒师会很乐意与你聊一聊。

  4、喝得酩酊大醉

  小编知道在一个葡萄酒村有成千上万的葡萄酒,但是喝酒也需要负责任。最好不要在品酒室喝到连走路都走不稳,甚至是醉倒。相信你一定能控制好自己的酒量。

  5、有酒全喝

  我们明白你想要品尝完所有递给你的美酒,但是如果你想品尝完一个村庄里所有的酒庄,唯一的方法就是至少要将几种样酒品尝后吐出。品酒,并不需要痛饮。

  6、不预约就带团队去品酒

  酒庄可不希望品酒室变成低级的酒吧。如果你未提前预约就带着一个大巴车的人来到酒庄,那么酒庄的品酒室可能不会接待你们。为了保持品酒的秩序,通常来说,一个较大的团队访问品酒室可能不仅是品酒,还可能会有喝醉的现象。所以,如果你计划周末和朋友一起去品酒,请提前打电话预约,在你们蜂拥而至之前确保酒庄会接待你们。

  7、空手离开

  买一两瓶你最喜爱的葡萄酒的最好地方就是品酒室了,特别是有些酒可能只有在酒庄才能购买到。如果你觉得旅途中携带不方便,你可以让酒庄将葡萄酒邮寄给你,而不需要自己带回去。在品酒室买酒的另一个好处,就是它能让你的品酒之旅更富有挑战性。

  8、不问问品酒室的侍酒师还应该品尝哪些本地区的其他酒庄

  在葡萄酒之乡工作的人意味着他曾经品尝过很多种葡萄酒,他们很有可能有自己最喜爱的品种。所以,在品酒室你享受美酒,侍酒师也享受为你倒酒的过程。你接下来的行程也可以寻求他们的建议,很有可能他们能为你推荐一个你不熟悉但却十分优秀的酒庄。

  9、没有指派专门的司机

  无论是你的朋友开车还是雇佣司机,请确保开车的人不要喝酒。葡萄酒村往来酒庄之间的人非常多,这是确保每个人生命安全的唯一办法。

  不同的葡萄酒酒会

  1、盲品品鉴会

  品尝葡萄酒最纯粹的方式就是盲品。盲品中的葡萄酒酒瓶一般是遮住的,有些盲品会会在此基础上,将葡萄酒倒入黑色玻璃杯中,使品鉴者无从知晓葡萄酒的颜色是红还是白。

  2、半盲品品鉴会

  在半盲品品鉴会中,品鉴者通常会被告知葡萄酒产区或酿酒葡萄品种等部分信息。之后,品鉴者再进入普通盲品会的流程。

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  3、大师班品鉴会

  “大师班”品鉴会通常会邀请酿酒师、葡萄酒大师或侍酒师大师参加。由于这些大师能够带领品鉴者深入地了解主题、葡萄园、土壤和气候,以及葡萄在收获期遭遇的各种状况,因此,这类品鉴会一般都具有培训性质。

  4、大型品鉴会

  大型品鉴会一般是在空间较大的场所里进行,每家酒商都会带来几种葡萄酒供来访者品尝。参加这种品酒会时,人们常常会为究竟应该品尝哪些葡萄酒而倍感纠结。这时,你可以找到比你来得更早的朋友,让他们把已经品尝过的感兴趣的葡萄酒介绍给你。当然,由于这类品鉴会具有交际性质,因此,千万不要为了聊天而忘记品尝葡萄酒。

  适合春季喝的葡萄酒

  1、智利的黑皮诺(ChileanPinotNoir)

  相信不少人都知道,在葡萄界,黑皮诺就像是一位娇滴滴的公主,对土壤、气候等自然条件都非常挑剔。智利的光照充足,昼夜温差大,因此黑皮诺成熟缓慢,有利于葡萄风味的凝聚和糖分的积累,从而酿造出的葡萄酒具有很好的浓缩度。

  推荐酒款:麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒2012年

  推荐理由:这款干红葡萄酒产自智利新秀——麦卡斯酒庄,是麦卡斯酒庄高端系列葡萄酒的代表,自2012年首次亮相以来便多次获奖,其2013年份更获得了世界著名酒评家詹姆士·沙克林(JamesSuckling)95分的高分好评。这款干红葡萄酒呈明亮的宝石红色,散发着精妙复杂的浆果和覆盆子的香气,口感优雅而饱满,酸度清新而平衡。

  2、夏布利的霞多丽(ChablisChardonnay)

  夏布利的霞多丽葡萄酒通常不使用橡木桶熟化,酒体轻盈,带有独特的矿物质风味,酸度清新爽脆,口感活泼,风格清新自然。

  推荐酒款:诺丁酒庄宝歌(夏布利特级园)白葡萄酒2013年

  推荐理由:宝歌园位于夏布利特级园的西北部,该酒庄出产的葡萄酒相当圆润,口感比夏布利特级园其他地块出产的葡萄酒更为柔顺,口感紧实而优雅,年轻的时候比较易于入口。该款酒呈现出淡金黄色并带有绿色光晕,散发出优雅经典的夏布利白葡萄酒的香气,适合与鱼肉及海鲜等菜肴搭配。

  3、澳大利亚伊顿谷的雷司令(EdenValleyRiesling)

  伊顿谷出产的雷司令葡萄酒酒体适中,酸度高,带有浓郁的柑橘类水果的风味。陈年之后会发展出蜂蜜和烤面包的味道。

  推荐酒款:伊顿泉高伊顿雷司令干白葡萄酒

  推荐理由:这款雷司令干白葡萄酒呈浅稻草黄色,香气中带有柑橘、柠檬、玫瑰花瓣的气息,口感饱满,风味迷人,酸度足够,余味清新纯正。

  4、新西兰的长相思(NewZealandSauvignonBlanc)

  经典的新西兰长相思葡萄酒呈干型,酒体适中,散发出浓郁的绿色水果以及草本香味,长相思往往带有高酸,口感清新顺滑,质地丰富。

  推荐酒款:星盘酒庄海藻长相思白葡萄酒

  推荐理由:这款葡萄酒呈淡柠檬草色,散发着醋栗、黑加仑及柠檬皮的香气,带有醋栗叶、胡椒、烟草及矿物质的风味,口感丰富,酒体中等,回味清香悠长。

  总而言之,葡萄酒的一大特征是“集天地之精华”,一旦在葡萄酒中兑入其他物质,它就不再是一款味道纯粹,口感和谐的葡萄酒了。