喝葡萄酒美容是不是,养颜益寿作用介绍

  众所周知,在我们身边很多女性都会注意改善自己的肤质,拥有好的肤质对于个人的形象也有重要的影响。女性为了护肤,会去购买护肤品,会注意饮食,也会开始吃很多蔬菜、水果等。其实护肤的方式有很多,比如喝不完的葡萄酒一样可以用它来护肤,当然,喝红葡萄酒作用效果就更好啦!下面我们就来了解一下吧!

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  喝葡萄酒可以帮助美容

  红葡萄酒是所有酒类的碱性饮品,可平衡体内酸碱值,纠正酸性体质。红葡萄酒有很强的抗氧化能力,能帮助减压、延缓甚至逆转对老化的大脑的某些损害、改善记忆力和协调功能。常饮红葡萄酒,可清除老年人体内的核废料——“自由基”氧化,延缓衰老。葡萄酒中含有各种维生素达六七种之多,其中维生素B12能促进红血细胞成熟,有一定的补血作用。另外,葡萄酒的美容效果及佳,坚持早晚用葡萄酒涂抹皮肤,可以使粗糙的皮肤变得光洁而富有弹性。

  喝葡萄酒的功效

  1、防治心血管病

  葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物,这些物质具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。另外红葡萄酒中含有一种能够降低血压的黄酮类物质,该物质还能使高密度蛋白在体内增加和减低血液中的胆固醇和血脂的含量,因而能减轻动脉粥样硬化和预防心脏病。有研究称,葡萄皮的颜色越深,其中的黄酮类物质含量越高。经过实际验证,加入成熟破碎葡萄籽的自酿红酒对治疗心绞痛有特效,当心脏疼痛难受时饮用该酒,几分钟之内就能见效缓解。

  2、防癌作用

  红葡萄酒中白藜芦醇的抗癌能力很强,美国科研人员发现并确定了该物质具有极高的抗癌功效。癌的发生一般分为3个阶段,一是正常细胞的DNA受到损伤;二是细胞分裂加快,进入癌化过程;三是肿瘤恶化,开始转移。白藜芦醇对这3个阶段的癌症均有高效抑制作用。另外,红葡萄酒中含有很高的栎皮黄素,这也是一种抗癌物质,该物质源于红葡萄的果皮中,带皮发酵的红葡萄酒则可以把栎皮黄素高度浓缩。

  3、杀菌作用

  葡萄酒入肺经,对于空气传播的疾病,如气管炎,肺炎,葡萄酒有预防和治疗作用。经过实际验证,自酿红葡萄酒对治疗咳嗽有特效,当咳嗽很厉害的时候,一口酒就可以稳定2个小时以上。另外,酒精只有在浓度为70%时才有杀菌作用,而葡萄酒稀释到1:10或1:100仍有抑制病菌繁殖作用。

  如何选择适合的葡萄酒

  1、新世界味蕾

  拥有新世界味蕾的葡萄酒爱好者喜欢浓郁而香甜的果香。他们坚持享乐主义。毫无疑问,阿根廷的马尔贝克(Malbec)是他们的菜;他们还是纳帕酒的忠实膜拜者;他们最喜欢的标点符号是感叹号。

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  2、葡萄酒极客味蕾

  相比之下,拥有葡萄酒极客味蕾的爱好者对“酸”的钟爱度让这群人与众不同。极客们会去钻研与葡萄酒有关的一切东西,他们会去开发食物与葡萄酒搭配的各种app。他们把葡萄酒当作日常生活的一部分,因此,他们认为葡萄酒必须和日常饮食如影随形。葡萄酒极客喜欢的葡萄酒包括传统的里奥哈(Rioja)葡萄酒、品丽珠葡萄酒、奥地利的绿维特利纳(GrunerVeltliner)葡萄酒、产自伯恩丘的勃艮第葡萄酒及德国雷司令葡萄酒。

  3、旧世界味蕾

  拥有旧世界味蕾的葡萄酒爱好者有时会深陷困境。随着时间的流逝,他们会发现能让他们满意的葡萄酒越来越少。他们常会问“这款酒相比之前,拥有更浓的橡木味了吗?他们喜欢的葡萄酒包括1990年以前的波尔多葡萄酒、巴罗洛葡萄酒、1986年以前的加州赤霞珠葡萄酒、产自杜罗河的葡萄牙葡萄酒和1993年以前的勃艮第葡萄酒。

  4、追分味蕾

  拥有追分味蕾的葡萄酒爱好者喜欢按分数来喜欢葡萄酒。对于一款99分或100分的酒,他们并不确定其品质到底如何,但他们就是喜欢,并且会去想办法拥有它。

  5、奢华味蕾

  能拥有奢华味蕾是每个葡萄酒爱好者梦想的事情或至少想尝试一下的事情。这类葡萄酒爱好者,手头资金丰厚,能轻易买到世界上最棒的一些酒。他们与追分味蕾拥有者不一样的是,他们总是喜欢谈论价格在3位数以上的葡萄酒。他们喜欢的葡萄酒包括纳帕谷葡萄酒、波尔多一级庄酒、豪华香槟、勃艮第夜丘特级葡萄园葡萄酒。他们最爱的标点符号是省略号。

  葡萄酒品鉴的词汇

  1、复杂性(Complexity):在评价一款葡萄酒的品质时,最高的标准就是复杂性了。当你打开一瓶葡萄酒,每隔一段时间葡萄酒都会呈现出不同的香气和口感,这就是葡萄酒的复杂性。伟大的葡萄酒并不一定酒力强劲,但一定是复杂的,香气和口感不断发展变化,永无止境。

  但是复杂性并不只是多样性。风味和香气仅仅多样而无凝聚力的葡萄酒只会让人觉得讨厌,真正复杂的葡萄酒还必须能不断给人带来惊喜。复杂性并不只是小技巧,它是只有伟大的葡萄酒才会拥有的特点。

  2、质地(Texture):葡萄酒的质地经常被人忽视,然而请注意,质地是葡萄酒最重要的一个隐性特点,这在白葡萄酒中尤为突出。评价一款干白葡萄酒最好的依据就是“质地”。

  如果你有幸品尝到20世纪50年代的勃艮第白葡萄酒,你将会惊奇地发现勃艮第的霞多丽葡萄酒质地厚实,口感浓郁。为什么会这样呢?这是产量低和葡萄果实小造成的。质地对于葡萄酒的陈年能力也是非常重要的。一般而言,质地单薄的葡萄酒风味寡淡,陈年时间短。不要太过在意葡萄酒的新橡木桶味以及显著的风味,质地就能说明一切。

  3、中段口感集中度(MidpalateDensity):对于很多人来说,中段口感的集中度通常很难理解。为理解这个概念,最容易的方法就是拿一颗糖心坚硬且浓郁的糖含在嘴中,你不断吮吸糖,慢慢感觉到坚硬且浓郁的糖心,你会发现原来还有更多可以发掘的东西。瞧!这就是中段口感集中度了。

  如果把它比喻成普拉提,那么中段口感集中度就是中枢肌肉力量。如果没有它,葡萄酒就会显得很薄弱、寡淡,甚至有招摇作秀之感。这种中段口感的集中度来自于葡萄园,而不是酿酒技术。只有低产量、产自老藤的小葡萄才能成就中段口感集中的特点。这是衡量一款葡萄酒陈年潜力和伟大品质的重要依据。

  4、比例(Proportion):正如一个魅力四射的人一样,一款葡萄酒也应该比例匀称。一款好酒的风味、香气、中度口感和余味等都是给人以不多不少,比例匀称的感觉。有时候,一款年轻的葡萄酒通常比例失调,而一款成熟的葡萄酒各方面都显得很匀称。

  5、精细(Finesse):精细就是葡萄酒是如何呈现其风味的。想象一下一个篮球运动员单手上篮时的情景,他轻松地弹跳起来,然后让篮球离开手心,篮球随之进入网中,一气呵成,这就是精细。如果没有精细的特点,不管多复杂的葡萄酒都会给人以笨重之感。精细,就如良好的行为举止一样,是精致的葡萄酒必不可少的一部分。

  6、平衡(Balance):平衡是好酒最重要的特点之一。对于不同的品酒之人来说,平衡的概念都不同,平衡是非常重要的,缺乏平衡性的葡萄酒很快就令人乏味了。

  从最基本的层面说,平衡是指酒体、果味、单宁、酸度和甜度都平衡。平衡的葡萄酒各方面都比较匀称,陈年后更加优雅。近几年,由于酿酒葡萄越来越成熟,葡萄酒的酒精含量也越来越高,因此,平衡的概念还包括葡萄酒的酒精度与果香的浓郁度之间的平衡。

  由此可见,适宜喝葡萄酒对于美容是有作用的,且是一种对人们比较有益的酒类,它里面蕴含着许多的有益物质,是很值得饮用的酒!

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