简述女人喝红葡萄酒有什么好处?

  葡萄酒,大家都很熟悉,是很常见的一种酒,女人喝红葡萄酒有什么好处?小编介绍了相关内容。经常喝葡萄酒可以补充人体所需的氨基酸和矿物质,对促进血液循环,舒筋活络有很好的效果,还可以调节神经中枢,提高体质,缓解疲劳,所以人们可以经常喝,下面让我们来介绍下。

Content t0148319b7702eb506c

  女人喝红葡萄酒有什么好处

  葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。

  这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。

  特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

  葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。

  喝葡萄酒的禁忌

  1、忌海鲜

  红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道,甚至自身也会带上令人生厌的金属味。

  “白葡萄酒配白肉”,这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖,但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到的境界。

  2、忌有醋

  沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感觉,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侣”,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。

  3、忌浓香辛辣

  辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒,可算找对了“情人”。

  巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不利的影响,但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆,恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜,同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。

  根据不同主题选择葡萄酒

  1、产区

  这一主题关注的是特定产区葡萄酒,如纳帕谷(NapaValley)或皮埃蒙特(Piedmont)等,那你就可以选择这些产区的4-8款顶级葡萄酒来作为酒会的主角。

  2、葡萄品种

  该主题旨在深入了解葡萄品种的特性。那你就就可以选择不同葡萄品种酿造的葡萄酒,如歌海娜(Grenache)或绿维特利纳(GrunerVeltliner)等。

Content qqjie tu 20210223222425

  3、新世界VS旧世界

  新旧世界葡萄酒风格的对比是老生常谈的话题。最典型的新旧世界葡萄酒比较就是纳帕谷梅洛VS波尔多右岸葡萄酒。

  4、“大”酒

  体会世界各大产区的大酒,并比较它们之间的差异。因此,选用世界各产区的大酒代表即可。

  5、优雅葡萄酒

  对比世界上酒体最为轻盈的红葡萄酒,发现何为“优雅之酒”。

  6、年份差异

  选择一个自己中意的酒庄出产的某款葡萄酒,对比其连续几个年份的表现,体会葡萄酒的年份差异。

  7、价格优势

  选择一些低于20美元的葡萄酒,进行盲品,选出自己喜欢的类型。

  8、盲品会

  盲品的魅力就在于一切都未知。将葡萄酒用酒袋或锡纸包裹,然后进行细细地盲品,体会其中的乐趣。

  品葡萄酒的理想先后顺序

  1、起泡酒,如香槟、卡瓦等,且须经过冰镇处理。

  2、酒体偏轻的白葡萄酒,如长相思(SauvignonBlanc)和阿尔巴利诺(Albarino)等。

  3、酒体偏重的白葡萄酒,如霞多丽(Chardonnay)以及一些经过橡木桶发酵或陈年的白葡萄酒。

  4、桃红葡萄酒

  5、酒体偏轻的红葡萄酒,如黑皮诺(PinotNoir)和佳美(Gamay)等。

  6、酒体偏重、酒精含量高的红葡萄酒,如赤霞珠(CabernetSauvignon)和西拉(Shiraz)等,且须事先醒酒。

  7、甜酒,如雷司令甜白(Riesling)或波特酒等。

  阿根廷10大昂贵葡萄酒

  1、酒名:VinaCobosCobosNicoCabernetSauvignon–Malbec,Perdriel,Argentina

  参考译名:可宝斯尼克赤霞珠-马尔贝克干红葡萄酒

  该款产自可宝斯酒庄(VinaCobos)的干红葡萄酒在此次排行榜上拔得头筹。可宝斯酒庄由美籍酿酒师鲍尔·霍布斯(PaulHobbs)创建于1997年,他对赤霞珠情有独钟,这在马尔贝克大受欢迎的阿根廷显得格格不入。霍布斯认为阿根廷是继波尔多和纳帕谷之后,赤霞珠的又一福地。不过该款酒仍采用了37%的马尔贝克用来与赤霞珠混酿。这款酒之所以这么贵,其部分原因在于其葡萄园拥有悠久的历史,而且其陈年潜力可达50年之久,还曾获得罗伯特·帕克98分的高分。

  2、酒名:VinaCobosCobosMalbec,Perdriel,Argentina

  参考译名:可宝斯马尔贝克干红葡萄酒

  排行第二的葡萄酒同样来自可宝斯酒庄。1999年,鲍尔·霍布斯第一次酿造出了该款葡萄酒。就如尼克一样,酿造该酒的葡萄产自门多萨子产区路冉得库约(LujandeCuyo)的80年园龄的C2葡萄园,其酒也在新橡木桶中陈酿了长达18个月之久。该葡萄园采用有机种植,葡萄产量极低,陈年潜力巨大是其葡萄酒的最大特点。

  3、酒名:LuigiBoscaIcono,LasCompuertas,Argentina

  参考译名:露奇博斯卡膜拜干红葡萄酒

  该款酒的首个年份酒产自2005年。葡萄采自LasCompuertas子产区,葡萄园海拔高达1050米,树龄也高达90年,是门多萨风土的完美诠释者。该酒采用马尔贝克和赤霞珠混酿而成,充满浓郁的黑色果味,风味凝练,单宁丝滑,尽管不属于阿根廷法定产区葡萄酒,但品质就如其名字一样,是“精华中的精华“。

  4、酒名:DominodelPlataNosotros,Agrelo,Argentina

  参考译名:多米诺彼此干红葡萄酒

  该款酒出自著名酿酒师苏珊娜·巴尔博(SusanaBalbo)之手,她号称阿根廷的特浓情(Torrontes)皇后”。不过该款干红葡萄酒采用路冉得库约和优克谷(UcoValley)的马尔贝克酿造,装瓶前还经过新法国橡木桶陈酿。

  5、酒名:BodegaNoemiaPatagoniaMalbec,RioNegro,Argentina

  参考译名:纳美亚巴塔哥尼亚马尔贝克干红葡萄酒

  该款酒是此排行榜上第一款产自非门多萨产区的葡萄酒。酿造该款酒的葡萄产自内格罗河(RioNegro)产区,葡萄树种植于上世纪30年代,目前年产量仅6,000瓶。

  6、酒名:CatenaZapataNicolasCatenaZapata,Mendoza,Argentian

  卡氏家族酒庄(CatenaZapata)号称“阿根廷酒王”,尽管酒庄的EstibaReservada往往价格高达364美元,有时还上千美元,但由于其渠道商不到20个,因此不在此排行榜之列。这款酒采用赤霞珠和马尔贝克混酿而成,曾于2000年在伦敦的一次盲品会上一战出名,而其对手都是名家中的名家,如波尔多列级庄和加州的作品一号(OpusOne)等等。

  7、酒名:AcgavalFerrerFinaLaConsultaMalbec,UcoValley,Argentina

  参考译名:菲丽阿塔米拉园马尔贝克干红葡萄酒

  该款单一葡萄园马尔贝克位列排行榜第七位,由著名的阿根廷膜拜酒庄菲丽酒庄(AchavalFerrer)打造。葡萄园位于优克谷,树龄达80年,葡萄产量低,是少数几个获得罗伯特·帕克99分评分的高分酒。

  8、酒名:BressiaConjuro,Tupungato,Argentina

  参考译名:布雷西亚康巨路干红葡萄酒

  该款波尔多混酿干红由门多萨著名酿酒师瓦尔特·布雷西亚(WalterBressia)打造,结构复杂,余味优雅,陈年潜力巨大。葡萄采自高海拔的图蓬加托山产区(Tupungato),凉爽的气候和以钙质石为主的土壤赋予了该酒独特的风味,年产量约8,000瓶。

  9、酒名:BodegaChacraTreintayDosPinotNoir,RioNegro,Argentina

  该款酒是此次top10中唯一一款采用黑皮诺为酿酒葡萄的干红葡萄酒。酿酒师Pierco来自著名的意大利酿酒世家IncisadellaRochetta,其祖父就是超级托斯卡纳名酒西施佳雅(Sassucaia)的缔造者。葡萄产自尼格罗河产区,这里气候条件优越,晚上寒冷,白天温暖,光照充足,还有源源不断的风吹过,是黑皮诺的理想产地。

  10、酒名:CatenaZapataAdriannaVineyardMalbec,Tupungato,Argentina

  参考译名:卡氏家族亚德里亚娜园马尔贝克干红葡萄酒此次Top10排行榜的最后一款酒同样来自著名的卡氏家族酒庄。该酒的葡萄产自著名的亚德里亚娜葡萄园,伴有浓郁的浆果味,还泛着石墨和铅笔芯的气息,结构复杂,余味悠长。

  总结:经过以上介绍,很多人应该知道,如果女性能适当的喝红葡萄酒,会带来很多好处,但不宜过量。同时,不建议喝酒时脸红的人喝,主要是因为体内没有酶解,最终会发生脸红。这类人不建议多喝,否则很容易给健康带来一定的影响。