葡萄酒泡洋葱的功效及做法你知道多少

  相信很多葡萄酒爱好者都知道,饮用葡萄酒是有很多功效的,就比如养容美颜、抗衰老等保健功效,这也是为什么越来越多的人喜欢喝葡萄酒的原因之一。洋葱是我们在生活中见得比较多的食物之一,那么当洋葱和葡萄酒撞在一起会擦出什么火花呢?快来看看葡萄酒泡洋葱的功效及做法吧!

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  葡萄酒泡洋葱的功效

  干红葡萄酒加洋葱配方流行,但是热性体质者当心上火。

  洋葱又名葱头、胡葱、玉葱,《本草纲目》谈到葱汁可散淤血。据测定,洋葱含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分。其中,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,具有降低血压和预防血栓形成的作用,二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等物质,也具有抗血管硬化及降低血脂的功能。

  从中医药的角度分析,洋葱属于热性植物,热性体质的人若饮用洋葱葡萄酒过频,可能会引起“上火”症状。寒性体质的市民当然可以每天喝杯洋葱葡萄酒,而热性体质的葡萄酒爱好者,不妨试试干红加芹菜。芹菜性凉,味甘辛,含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。而且,芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用会产生一种抗氧化剂木质素,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

  葡萄酒泡洋葱的方法

  将洋葱洗净去皮切块,切成八块,装入玻璃瓶.

  按1:3的比例投入葡萄酒,密封阴凉放置九日后滤出洋葱,每日喝50毫升,年纪大的一天喝20毫升左右,每天1-2次,这种酒对三高症,动脉硬化,失眠,白尿症,便秘,视物模糊等症有特效。

  葡萄酒养生改善睡眠预防失眠

  研究证实,葡萄可以改善失眠。专家表示,葡萄中含有能辅助睡眠的物质??褪黑素,褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌较少的时候,也就是该睡醒的时间了。

  所以,葡萄可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说,葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠,预防失眠。

  失眠是有很多原因导致的,晚上睡觉之前应该放空自己的大脑,不要想那么多,也不要看太久手机,慢慢就能入睡了。如果失眠比较严重,应该及时到医院检查,不要依赖喝葡萄酒来改善睡眠。

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  喝葡萄酒对心脏血管有好处

  葡萄美酒是很多女性的较爱,不仅拿来喝,更是用葡萄美酒做面膜,所以说葡萄美酒是个很好的东西,有人说法兰西民族是一个追求享乐的民族。有人说法兰西民族是一个追求享乐的民族。一提到法国,便令人联想到米其林3颗星的美食、美酒、时装,再加上如伊沙贝尔艾珍妮、凯萨琳丹妮芙之绝色美女。有些人的法国印象则是莫内的睡莲、雨果的悲惨世界、沙特的存在主义,或是西蒙波娃的女权运动。在心脏医学领域中有一个很出名、很有趣的现象,我们姑且称之为「法国迷思」。意思是科学家观察到法国人的每日饮食中,平均饱和脂肪酸含量是美国人的三倍,抽烟的人口也比美国人多,可是很奇怪法国人罹患冠心病的机率却只有美国人的三分之一。油脂中的饱和脂肪酸是低密度胆固醇的来源,而低密度胆固醇则是造成冠心病较主要的危险因子。

  科学家为了解答这个问题做了很多研究,终于发现法国人爱喝葡萄酒,而喝葡萄酒可以减少冠心病发生的机率。多年以前科学家便知道酒里的酒精可以增加血中对心脏有好处的高密度胆固醇的浓度。

  有些研究认为所有酒类皆对心脏血管有好处,但是有些研究则认为只有红葡萄酒的帮助较大。为什么呢?因为葡萄皮中有特别的物质叫做Flavonoid。Flavonoid和维他命C,维他命E,β-carotene是目前已知的天然抗氧化剂。我们身体每天新陈代谢的结果会产生许多有害人体的「自由基」。我们身体每天新陈代谢的结果会产生许多有害人体的「自由基」。自由基会氧化人体的细胞,经年累月下来使人加速衰老,甚至造成癌细胞的变化。许多慢性疾病也和自由基有密切的关联。天然抗氧化剂正好可以抵抗自由基对细胞的伤害。Flavonoid对心脏的保护功用有三。

  适量喝葡萄酒可以延长寿命

  哈佛医学院和生物分子在费城的研究实验室的科学家,已确定为红葡萄酒中白藜芦醇的关键因素。这种分子是红葡萄酒中丰富。它使红酒的抗癌及抗心脏病的属性。他们发现,这种分子可以影响已在酵母寿命相关的基因。

  科学家们发现,白藜芦醇可以增加的各种剂量的酵母细胞的寿命。然而,在人类细胞类似的试验表明,剂量是重要的。一个非常广泛的剂量是非常有效的酵母,但它与人类细胞不同。似乎有一个在低端范围很窄。如果剂量过高,他们似乎有相反的效果。

  他们还发现,槲皮素,这是丰富的橄榄油,也有类似的效果。特别是,它们影响到那些已被证明延长为一限制热量的饮食使细胞寿命更长寿命的基因结果。

  在白藜芦醇的情况下,它被发现延长多达70%的部分酵母细胞的生命。以前的研究表明,严重的热量限制能够增加生物体的寿命,如酵母,果蝇,蠕虫和老鼠。

  科学家们正在试图开发药物,可能对人体产生类似的影响。这一发现白藜芦醇可以增加和槲皮素在酵母的寿命可以提高这些努力。

  类似的试验,科学家正计划对其他物种包括老鼠,看看是否能延长他们的生命分子。虽然很早就在研究阶段,它突出了地中海饮食对健康的潜在益处。这当然使我们能够更接近人类的药理学干预,以延长寿命。

  综上所得,葡萄酒可以美化和抗氧化,洋葱可以杀菌,所以不同种类的物品放在一起的效果是惊人的。可以说葡萄酒有浸泡洋葱的神奇功效,值得大家一试。大家有空可以了解下葡萄酒浸泡洋葱的神奇效果以及红酒洋葱的做法和饮用方法哟。