五粮液是什么档次的白酒

  众所周知,中国是酒的王国,白酒的历史源远流长,白酒文化更是博大精深、影响深远。国人对酒的偏爱注定中国成为白酒消费大国。目前,我国白酒消费群体已达3亿之多,当然的,主要的是白酒的种类也很多,其中五浪液是中国白酒中不可缺少的存在,那五粮液是什么档次的白酒呢?快一起来看看吧!

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  1、五粮液是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一

  五粮液酒,自1915年获巴拿马万国博览会金奖,五粮液酒又相继在世界各地的博览会上,共获39次金奖。1995年再获巴拿马第十三届国际贸易博览会金奖,铸就了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩;2002年6月,在巴拿马“第20届国际商展”上又一次荣获白酒类唯一金

  同时,1995,企业在第50届世界统计大会上,荣获“中国酒业大王”称号;2003年再度获得“全国质量管理奖”,是国内唯一两度荣获该奖的企业。

  2010年6月,五粮液在上海外滩举行了“献礼2010上海世界博览会”品鉴活动中五粮液获得上海世博会评选的酒类最高奖项——千年金奖。

  2006年,五粮液集团推出全球限量版90周年金奖纪念酒中的“0009”号纪念酒。在深圳拍卖中拍出了88万元的天价。该酒6斤装,500ML价格近15万。五粮液0009号纪念酒入选世界纪录协会中国最贵的酒。

  2005年,五粮液窖泥被中国国家博物馆收藏

  2005五粮液被定为2005年日内瓦中国迎宾团“国宾专用酒”五粮液﹡52°东方娇子(818)500ml

  2005五粮液通过“纯粮固态发酵白酒”验证

  2005五粮液集团公司荣获2003-2004年度全国食品工业科技进步优秀企业五连冠特别荣誉奖

  2005五粮液荣获中国食品工业协会科学技术奖2003-2004年度一等奖

  2005五粮液荣获中国食品工业协会科学技术奖2003-2004特别奖

  2005五粮液集团公司荣获全国食品工业科技进步优秀企业五连冠

  2004“五粮液”品牌在“2004中国最有价值品牌”评估中,品牌价值306.82亿元,继续位居白酒制造业第一

  2004五粮液荣获中华环境保护基金会绿色产品奖

  2003经北京名牌资产评估有限公司评比:“五粮春”品牌在“2003中国最有价值品牌”评估中,品牌价值22.20亿元

  2003经北京名牌资产评估有限公司评比:“五粮液”品牌在“2003中国最有价值品牌”评估中,品牌价值269.00亿元,居白酒制造业第一

  2003五粮液股份公司荣获中国“全国质量管理奖”

  2002五粮液集团被中质协和全国用户委评为“2002年全国用户满意企业”

  2002五粮液集团公司被中国企业研究会评为“全国百行万家双优示范企业”

  2002五粮液集团公司被国家工商管理总局评为“2001首批全国重合同守信用企业”

  2002五粮液荣获巴拿马第二十届国际商展白酒类唯一金奖

  2001五粮液集团公司党委被中央组织部评为“全国先进基层党组织”

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  2001五粮液股份公司荣获中国“2001中国最具发展潜力上市公司五十强”

  2001五粮液在巴拿马荣获工商农商会商业展览会金牌

  2000五粮液集团公司继续保持全国模范职工之家荣誉称号

  2000五粮液在法国荣获巴黎名酒名茶博览会最高荣誉奖

  1999青梅酒在智利荣获国际食品博览会金奖

  1999五粮春在智利荣获国际食品博览会金奖

  1999五粮液在智利荣获国际食品博览会特别金奖

  1999五粮液集团公司在中国荣获第二十届世界建筑师大会“当代中国建筑艺术创作成就奖”

  1996五粮液在美国荣获休斯顿国际白酒与饮料博览会金奖

  1995五粮液在香港国际统计大会上被评为“中国酒业大王”

  1995五粮液在美国荣获纽约国际食品交易博览会金奖

  1995五粮液在巴拿马荣获第十三届国际贸易博览会金奖

  1994五粮液、尖庄在日本荣获东京国际名酒博览会特别金奖

  1994五粮液在美国荣获华盛顿巴拿马国际名酒饮料及食品博览会特别金奖

  1994五粮液、尖庄在法国荣获巴黎第三届国际饮料酒和饮料及仪器博览会特别金奖

  1994五粮液、尖庄在中国荣获北京第五届亚太国际贸易博览会金奖

  1994尖庄在美国荣获纽约国际白酒、葡萄酒、啤酒及饮品博览会金质奖

  1993五粮液酒厂获中华全国总工会“五·一劳动奖状”

  1993五粮液酒厂被国家环境保护局评为“全国环境保护先进企业”

  1993五粮液、尖庄在新加坡荣获国际名优产品博览会金奖、特别金奖

  1993五粮液、尖庄在德国荣获柏林国际酒类与饮料博览会金奖、特别金奖

  1993五粮液、尖庄在英国荣获伦敦首届国际世贸中心评酒会金奖和特别金奖

  1993尖庄在德国荣获汉堡春季博览会特别金奖

  1992五粮液、尖庄在俄罗斯荣获圣彼得堡国际日用消费品博览会金奖

  1992五粮液在法国荣获巴黎第十五届国际食品博览会金奖

  1992五粮液在意大利荣获波伦亚国际博览会金奖

  1992五粮液在美国荣获纽约国际白酒与饮料博览会金奖

  1991五粮液在德国荣获莱比锡国际博览会金奖

  1991五粮液系列酒在保加利亚荣获普罗夫迪夫国际博览会金奖

  1990五粮液酒厂荣获国家质量管理奖

  1990五粮液荣获首届中国“十大驰名商标”

  1990五粮液系列酒在泰国荣获国际酒类博览会金质奖

  1989五粮液系列酒在日本荣获关西国际食品展酒类金质奖

  1988五粮液被中国酒文化节组织委员会评为“中国文化名酒”

  1988五粮液60度、52度、39度在中国荣获大曲浓香国家金质奖

  1988五粮液系列酒在香港荣获第六界国际食品展企业金龙奖、产品金龙奖

  1988年获商业部优质产品称号及金爵奖

  1985年获商业部优质产品称号及金爵奖

  1963五粮液获国家名酒称号

  1956五粮液荣获中国食品工业部各大名酒尝评第一名

  1915五粮液在巴拿马荣获万国博览会金奖

  2、五粮液,具有很好的品牌价值

  2012年9月17日,“2012(第18届)中国100品牌价值榜”在英国伦敦新鲜出炉,海尔、联想、五粮液三大品牌以绝对优势占据品牌前三甲。五粮液品牌价值继2011年之后,再创新高,以659.19亿元再次蝉联100强第三名,连续18年稳居该榜单食品行业第一。

  3、五粮液这么好,酿造工艺是基本

  五粮液的工艺技术是独有的,采用独有的“包包曲”作为空气和泥土中的微生物结合的载体,非常适合酿造五粮液的150多种微生物的均匀生长和繁殖,而其他白酒只利用了空气中的微生物,所以酒味不全面。

  “包包曲”作为糖化发酵剂,发酵的不同温度,形成不同的菌系、酶系,有利于酯化、生香和香味物质的累积,构成产品的独特风格。而五种粮食的配方,更将不同粮食的香气和产酒的特点融合在一起,形成了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而著称”的风格特点,在浓香型白酒中独占鳌头。

  五粮液独有的传统工艺,采用“跑窖循环”、“固态续糟”、“双轮底发酵”等发酵技术;采用“分层起糟”、“分层蒸馏”、“按质并坛”等国内酒行业中独特的酿造工艺。

  “陈酿勾兑”是按照一定原理的配置,利用物理、化学、心理学原理,利用原酒的不同风格,有针对性地实施组合和调味。

  其独特之处是:实现分级入库、陈酿、优选、组合、勾兑、调味的精细化控制。

  1987年,五粮液在传统工艺上又升起高科技风帆,形成了以计算机勾兑专家系统和人工尝评相结合的独具特色的“勾兑双绝”。为了保证产品质量,五粮液集团将现代分析技术和现代分析仪器用于五粮液生产的全过程检测。对原材料采购、原酒分级、陈酿、勾兑操作等生产过程和产品质量进行全面的质量控制。

  4、五粮液是什么酒,酿造用什么原料

  五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的"姚子雪曲"是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称"杂粮酒",后由晚清举人杨惠泉改名为"五粮液"。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。

  五粮液是一家以酒业为核心,涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的特大型国有企业集团。

  5、五粮液,可以与茅台酒比肩,那五粮液价格为什么没有茅台贵

  (1)、资源稀缺性

  茅台酒的这手牌打得特别好,离开茅台镇产不出茅台酱香酒已经得到市场消费者的共识,但是五粮液做不到这点,所以五粮液的贴牌商特别多!

  (2)、传统工艺

  茅台酒的传统工艺坚持一二九八七原则:一年一个生产周期,二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。经过3年的窖藏期后,方可出厂。这样对传统工艺的坚持,正是茅台酒高品质的所在。而五粮液三个月就可以出厂,新酒不用窖藏就直接可以饮用。

  (3)、市场竞争环境

  酱香酒虽然市场份额低,但是茅台酒却一家独大;浓香型市场诸侯争霸,五粮液处境更为严峻!

  (4)、品牌战略

  五粮液品牌繁多,依托众多品类的子品牌大举扩张市场份额,品牌极为混乱,消费者对其容易产生模糊;茅台酒坚持1+3战略,飞天茅台为核心,王子酒、迎宾酒和赖茅为重点系列,品牌战略清晰。

  (5)、收藏价值

  酱香酒是所有白酒中最好的一类收藏酒,酱酒的代表又是茅台酒,五粮液的收藏价值无法跟茅台酒比。

  (6)、江湖地位

  茅台酒是国酒,站在万人之上,五粮液曾经也有过这样的辉煌,可是没把握好啊!

  总之,五粮液酒历史悠久,文化底蕴深厚,是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。2019年,公司销售收入突破1000亿元,名列“全球品牌价值500强”“中国品牌价值100强”,是一种档次非常高的优质白酒,很值得品鉴的啦!