白葡萄酒，葡萄酒中的一种，就是用白葡萄或者红皮白肉的葡萄酿制而成的。白葡萄酒并不是白色的，而是呈现出淡黄、或者金黄色的，澄清透明。我们喝葡萄酒的时候会用专门和葡萄酒的杯子，这样不仅好看，口感也会更加丰富，那品质这么高的白葡萄酒怎么喝呢？快让我们一起来了解一下吧！
一、应该怎么喝白葡萄酒，怎么品鉴
l、倒入杯中l/3,先不要摇摆，直接闻一下。
2、酒香的开释程度如何？酒香很浓，或许淡，或许只要一点点。咱们称酒香很敞开，不敞开或许封闭。
3、你闻到了啥香味？它归于哪个类型？花香？果香？仍是别的？
4、摇摆你的酒杯，女人顺时针旋转，男性请逆时针，依据状况判断需求醒酒的时刻，以及摇摆酒杯的时刻。这时候比照一下你在前3步所做的作业。你喜欢这个酒香吗？
5、品酒：将酒分3小口咽下。假如是规范的品酒活动，直接将酒吐出。感触一下酒在你舌头上留下的信息。
假如色彩亮光，明澈透明。在评估时需求加分。将第l、2、3步得到的成果和第4步进行比较，酒香的改变越大、越杂乱，无疑是对一款酒的必定，比如酒香更浓郁，呈现了别的宗族的香味，你闻了感受酒香更加迷人，这将在香味这一有些得到加分。
二、白葡萄酒适合直接饮用，不要兑饮料
在没有丰厚的架构的支撑下，白葡萄酒的酸味成为品尝的重点。口感适宜的酸味不但可以呈现清新宜人风格，也是评判白葡萄酒是否久藏的条件之一。
崇尚健康，喜爱清淡食物，偏爱海鲜的朋友可以试试品味白葡萄酒以及佐餐搭配。对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，非常适合餐前的开胃酒。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是最佳的选择。
甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过，由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理。
三、喝白葡萄酒自然要用白葡萄酒杯
白葡萄酒杯的杯肚虽然比红葡萄酒杯的小，但也不是特别小，其大小足够让葡萄酒顺利呼吸。一些香气比较丰富的白葡萄酒，比如芬芳四溢的长相思（SauvignonBlanc）或者浓郁饱满的霞多丽（Chardonnay），可以选用杯肚较大的杯子。比较精致的白葡萄酒，如灰皮诺（PinotGrigio）和雷司令（Riesling），适合选用杯肚较小的杯子，好让酒中的香气都集合在杯子中，而不会过于发散。
四、喝白葡萄酒的好处
白葡萄酒属于葡萄酒的一种，是由白葡萄或者红皮葡萄果肉酿制而成的，酒液呈果绿色，清澈透明。白葡萄酒也是一种十分有益健康的饮品，每天喝少量的白葡萄酒有活血养颜的功效。
据了解，美国哈佛医学院张淑敏博士发现，女性长期喝酒会增加乳腺癌的风险，就连一直被人们认为副作用很小的白葡萄酒也会增加女性患乳腺癌的风险。虽然红酒有美容养颜的功效，但是还是应该适当的少喝。
总之，关于白葡萄酒的品鉴，在上文小编已经做了简单介绍，当然的，虽然白葡萄酒对我们身体有益，但是也不能喝太多，过量了还会危害我们的身体健康，只有适量喝才能对我们的身体有益。
