众所周知，“好马配好鞍”，好的红酒也需要好的红酒杯才能充分发挥红酒的滋味。红酒饮用方式的不同，会影响品尝时的感受，因此，对于红酒杯的挑选也是至关重要的一个环节，特别是在香槟的饮用过程中对于酒杯那就更加有要求了，下面就让大家给大家介绍一下喝香槟葡萄酒用什么酒杯吧！
一、喝香槟葡萄酒用什么酒杯，怎么选择酒杯
1、宽口香槟杯
一般在盛大场合用的“香槟金字塔”虽然并不适合品香槟，但不失为一种热闹的喝法。而据说形状的设计完全依据法国皇后的完美胸部。
2、郁金香型香槟杯
细长郁金香型的高脚杯体，比较受女性的喜爱，长长的瓶身带给人高雅和纤巧的感觉。
3、香槟笛杯
也是细长型的，只不过前者是口窄底阔，而后者是口阔底窄。
二、香槟杯和红酒杯有什么区别
葡萄酒酒杯的容量、杯壁的厚度和杯口的大小都会对葡萄酒的风味产生一些微妙的影响。酒杯的造型和大小不同的功能设计，主要考虑让酒能在杯中转动并与空气充分结合和留住酒的香气这两点。
杯沿外翻的酒杯和向里收的杯子，可以使酒液流向舌头的不同部位，从而会让酒体呈现出不同的口感。因此，根据每种葡萄酒的风味差异，杯子的设计也有所不同。
通常，红酒杯的杯口和杯身都较大，白葡萄的酒杯开口和杯身较小一些。因为红酒的度数相对白葡萄酒较低，可以适当多饮，而且，在红酒倒进酒杯时，需要摇晃酒液，使酒和充分空气接触，取得较好的口感，这就需要杯子有足够大的空间。
香槟杯的杯身细长，就像一朵纤细的郁金香花的造型。因此也叫做郁金香杯，是葡萄酒的标准杯型。香槟杯杯身纤长，可以让酒中的汽泡有足够的上升空间；标准的香槟杯的杯底有一个凹点，可以使杯中的汽泡更丰富更迷人，从而也使喝酒者能够充分欣赏酒体在杯中持续起泡的乐趣，同时，在酒缓慢地流入口腔时细细品饮，是一种莫大的享受；香槟杯也常常用来装冰酒，因为香槟杯的杯口较小，因此冰酒的香气不容易散发出去。
因为甜酒的含糖量较高，通常人们都会选择在餐后饮用，所以甜酒的杯子在设计上开口都较小，而且稍稍内收，这样的构造可以更好地突出酒的香气。而不像烈酒杯在开口上多用外翻的形式，可以快速散发掉刺鼻的酒精味。
三、用香槟杯喝香槟注意什么
正确的方法不是用整个手掌握住杯壁，而是用纤细的手指轻轻地捏着杯柄，这样不仅优雅，手的温度还不会破坏了香槟原本的口味。
在喝香槟时，许多女生涂抹的唇油或唇蜜很容易沾到杯子的杯口，颇为不雅。这时，有个小技巧可以帮你化解这一难题。利用舌尖，瞄准你要下口的位置，轻轻地舔一下即可，然后喝上一口香槟，你会发觉口红印并不是那么明显。
四、品鉴香槟，需要注意的不止酒杯
1、侍酒温度
香槟的适饮温度为7至9℃，饮用前先使用冰桶进行2至3小时的冰镇，但需要注意的是香槟的温度不宜过低，否则将会导致气泡的减少以及风味的丢失。切记不要往香槟里加冰块，这样会稀释酒液。此外，年份香槟的侍酒温度要高于普通的非年份香槟。
2、品鉴步骤
品鉴香槟的方式与品鉴静止葡萄酒差不多，需要对外观、气味和味道等方面进行评价。沿杯壁缓缓倒入香槟，然后观察其颜色，判断它的深浅程度。除了观察颜色外，品鉴者还需留意香槟的气泡。一般而言，如果气泡很细密，且持续的时间很长，则说明该香槟具有不俗的品质。
当气泡上升到酒液的顶部时就会破裂，此时应该静心闻一闻，捕捉杯中酒的香气。通常来讲，香槟会有柑橘类水果和花朵的香气，有些年份香槟会有明显的饼干、奶油和烘烤面包的香气。闻香时切忌摇杯，不然会让气泡消失得更快。
五、香槟的品牌，主要有哪些
1、酩悦香槟（ChampangeMoet&Chandon）
始于1743年，酩悦香槟承载着成功与无穷魅力，曾因得到拿破仑一世的喜爱而赢得“皇室香槟（Imperial）”的美誉。在过去的两个多世纪，酩悦香槟一直是欧洲许多皇室的贡酒。2009年，它成为第81届奥斯卡金像奖颁奖典礼唯一指定香槟。在中国各大商超中，你会发现，只要有香槟的地方，都有酩悦香槟的身影，因此在中国影响力最大的香槟非酩悦香槟莫属了。
2、巴黎之花香槟（ChampagnePerrier-Jouet）
巴黎之花香槟有着“香槟公主”的美誉。巴黎之花香槟之所以能在中国有如此大的影响力当然得益于大名鼎鼎的巴黎之花花样年华年份香槟（ChampagnePerrier-JouetCuveeBelleEpoque）。巴黎之花香槟品牌由世保乐力加（PernodRicard）所有。历经2个世纪的风雨，巴黎之花早已成为享誉全球的香槟品牌，明亮雅致的香槟风韵，别致银莲花图案的瓶身设计，无不彰显着这位香槟公主的清丽脱俗。
3、唐·培里侬香槟王（ChampagneDomPerignon）
香槟王得名于唐?培里侬神父。这位圣本笃教会的神父与法王路易十四同年同日生，同年同日死，终生几乎都在本地区南部一个小修道院欧维乐（Hautvillers）管理酒窖。有传言正是唐?培里侬发明了香槟，因此在香槟区到处都挂着他的画像和雕像。在中国，唐?培里侬香槟王也是声名赫赫，是广大香槟爱好者所熟知的品牌。
4、玛姆香槟（ChampagneG.H.Mumm）
玛姆香槟被誉为“王者的香槟”。欧洲各大显赫的王室家族，包括奥地利、匈牙利、比利时、荷兰、普鲁士、丹麦、瑞典和挪威的世家，无不爱上玛姆香槟的风格。时至今日，玛姆香槟依然是英国女王伊丽莎白二世的官方供应商，其瓶颈处还装饰着王室御用证书。正是因为与皇室的联系，让玛姆香槟在中国香槟市场大卖。在中国的各大星级酒店都可以看到玛姆香槟的身影。
5、泰亭哲香槟（ChampangeTaittinger）
泰亭哲香槟同酩悦香槟、凯歌香槟等一样，拥有悠久的历史和尊贵的地位，从上世纪80年代开始，泰亭哲香槟开始邀请当代知名艺术家为其提笔挥毫，再次为香槟与艺术打通了一扇艺术的大门。今年，泰亭哲香槟与国际足联（FIFA）签约，成为国际足联的官方指定香槟用酒。
6、黑桃A香槟（ChampagneArmanddeBrignac）
在2009年全球唯一一本香槟专业杂志《佳香槟》（FineChampange）组织的一场香槟盲品大赛中，有一匹黑马，以96分的平均分打出一张决胜王牌，将酩悦、路易王妃等大牌甩在身后。这匹黑马便是黑桃A香槟。黑桃A香槟最独特的是其酒瓶。它独特的金瓶设计据说是出自法国时尚界一个酷爱黑桃A的名家的灵感。这种设计显得十分华丽贵气，为黑桃A香槟奢华的气质加分不少。
7、路易王妃香槟（ChampagneLouisRoederer）
俄国沙皇亚历山大三世非常喜爱香槟，但是他又生怕别人不知道他所饮用的香槟是酒厂专门特意为俄国皇家生产酿造的御酒。因此，从1876年起，路易王妃香槟酒厂便设计出一种独特的香槟酒，将它装在特制的水晶瓶中，以彰显它与装在普通玻璃瓶中香槟的差别，并将其称为“水晶香槟”。
8、库克香槟（ChampagneKrug）
“库克香槟”正是实至名归的候选者，它曾一度享有“香槟中的劳斯莱斯”之美誉。库克香槟的优雅、尊贵和珍稀让它成为少数人独享的珍品。当然，这样的稀世佳酿也同样是专家的宠儿：库克香槟在欧美业内权威媒体《葡萄酒分析家》和《罗伯特?帕克指南》上都是顶级佳酿的代名词。
9、凯歌香槟（ChampagneVeuveClicquot）
凯歌香槟起源于1772年，到1775年的时候，凯歌香槟创造性地酿制出了世界上第一款粉红香槟，从那时起，它便成为粉红香槟酿制的标准。不论是从规模上还是质量上，凯歌香槟现在都已经成为整个香槟产区最重要的葡萄园之一。凯歌香槟品牌中最出名的香槟酒是贵妇香槟（LaGrandeDame），是1972年为了纪念凯歌香槟创立200周年而首次酿制的香槟，是凯歌香槟品牌中最出名的香槟酒。
10、罗兰百悦香槟（ChampagneLaurent-Perrier）
法国罗兰百悦香槟是法国罗兰百悦香槟集团旗下的系列产品。罗兰百悦香槟已经成为世界上最被推崇的香槟之一。2002年起，罗兰百悦香槟已经成为PGA（美国职业高尔夫协会）官方指定香槟，同时也是奥斯卡颁奖典礼唯一指定香槟。
11、菲丽宝娜香槟（ChampagnePhilipponnat）
菲丽宝娜香槟是世界知名的香槟品牌。品尝每一款菲丽宝娜就仿如在倾听一首交响乐，欣赏一件艺术品，拜读一首美丽的诗歌，带给你高雅、丰富的感观享受，令人无法抗拒她的美味诱惑。
12、杜洛儿香槟（ChampangeDuvalLeroy）
《醇鉴》（Decanter）曾这样评价杜洛儿香槟：在过去的10年中，杜洛儿香槟的质量突飞猛进。现如今，可以很肯定的说，即使最顶级的香槟酒厂也无法与其超稳定的质量相媲美。
总而言之，香槟是最常见的一种起泡葡萄酒，香槟如果想要有更好的享受，对于杯子也是非常有讲究的。喝红酒有专门的红酒杯，而喝香槟则有专门的香槟杯，只有使用适合的被子才能使酒的风味完全体现出来。
