众所周知，目前中国的酒水非常多，特别是红酒就更加受到大家的喜欢，喜欢在就餐时或在晚上睡前喝一些红酒，据说这样做对身体有诸多好处，且因为红酒的酒精度数比较低很多人喜欢把多种酒水搭配在一起喝，但其实不管是什么酒水单独饮用是比较合适，不建议搭配混一起喝，相关介绍如下！
1、红白葡萄酒不建议混在一起喝
没有什么规定说喝过红葡萄酒后，不可以再喝其他的葡萄酒，但不建议搭配一起喝。
通常在正式的品鉴活动中，人们喝葡萄酒一般遵循酒体从轻到重，颜色从白到红，甜度从干型到甜型的原则，目的是使味蕾准确感受不同风格的葡萄酒有什么特点。也许有人会认为喝完红葡萄酒再喝其他的酒会导致宿醉，但事实绝非如此。宿醉产生的直接原因是饮酒过量，虽然不同的酒会给人不同的宿醉感受，但根本原因还是取决于酒精度，而不是酒的类型。所以说红白葡萄酒混着喝，除了影响口感外，对身体并无大碍。
2、白葡萄酒是不是比红葡萄酒好喝
红葡萄酒因为含有比较多的单宁，而且多为干型的，所以对于刚刚接触葡萄酒的中国消费者来说，酸涩的口感很难被接受，反而白葡萄酒清新自然的口感更容易被入门级的葡萄酒爱好者接受，往往也会觉得白葡萄酒要比红葡萄酒好喝点。另外就甜度来说，大多数普通消费者也会觉得甜型的葡萄酒比干型的葡萄酒好喝。
至于白葡萄酒好喝还是红葡萄酒好喝，最根本的是看个人的喜好，适合自己的才是最好的。
3、喝葡萄酒有什么禁忌
（1）、葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，即便喝不完也需要在2-3天内喝完。
（2）、喝红葡萄酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。
（3）、红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，让酒充分的与空气接触来进行醒酒，白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块，而是需要将酒放进冰桶里进行冰镇。
4、正确品葡萄酒的方法技巧
品红酒的时候，首先要观赏红酒，如果发现红酒的层次分明，就说明这种红酒是一种新酒，颜色均匀的红酒说明他已经存储了5~7年，如果观赏红酒时发现红酒的颜色为棕红色，则说明这是一瓶保存了多年的陈年佳酿。
品红酒的时候要把红酒倒入到醒酒器，让它与空气中的氧气进行结合，以后再把它倒入到葡萄酒杯中，然后用手托起酒杯轻轻摇晃使红酒中多种物质释放出来，而且使空气中的氧气进入的红酒内与红酒之间发生反应，这时会使红酒的口感变得更醇厚，会让红酒的香味最大限度挥发出来。
品红酒的时候还有闻酒香，很久以前可以先用鼻子深深闻一下红酒的气味，这时会闻到诱人的葡萄香，还有淡淡的香草味以及果仁味，会被葡萄酒散发出的诱人香气所迷醉。品红酒的时候一定不能像白酒那样一口闷，要小口慢饮，而且在喝红酒以后要让红酒在口腔中多停留一会，让酒香遍布整个口腔，把味蕾充分打开，然后再把红酒咽下去，这时会品尝到它醇香的滋味，而且会让口腔中残留下红酒的酸甜滋味。且大家在喝红酒的时候一定要用心品尝，只有这样才能品味到红酒的诱人滋味与独有魅力，另外一次品尝两种不同的红酒时，还要用清水漱口，保证口腔中没有其他味道才能品尝下一种红酒。
5、喝葡萄酒有什么好处
（1）、维持酸碱平衡
葡萄酒是一种典型的碱性酒水，人们喝了它以后能加快身体的酸性物质代谢，并能阻止乳酸生成，它能防止人们出现酸性体质，也能预防亚健康。
（2）、抗衰老
葡萄酒中不但含有维生素和矿物质，它还含有一些类黄酮和白藜芦醇等抗氧化成分，它们能阻止身体内氧化反应发生，并能提高人体组织细胞活性，可放慢人体衰老速度。
（3）、防癌抗癌
葡萄酒中含有的白藜芦醇是一种重要的抗癌成分，它被人体吸收，可能防止人体细胞癌变和阻止人体内癌细胞再生，它能有效降低癌症发病率，那些患有癌症的人适量喝些红酒，还能防止癌症病情扩散。
总而言之，不同种类的酒水掺着喝一般也不会醉得快，除非是喝完红白葡萄酒，再喝香槟或起泡酒，再继续饮用红白葡萄酒，这样香槟或起泡酒中的二氧化碳会刺激肠胃，促进酒精的吸收，从而醉得快。
