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【匠心古井 千年传承】告诉你国家工业遗产是如何炼成的!

    发表于 古井贡
【匠心古井 千年传承】告诉你国家工业遗产是如何炼成的!

2019年11月

国家工信部正式核定

并公布了第三批国家工业遗产名单

古井贡酒年份原浆传统酿造区成功入选

是安徽唯一入选的酒类企业

是皖北地区唯一一家入选的单位

“古井贡酒酿造遗址”是中国老八大名酒

古井贡酒产生、发展的重要实物见证

有重要的历史、科技、社会及艺术价值Content 227
Content 228

古井贡酒年份原浆传统酿造区

位于安徽省亳州市谯城区古井镇

其核心物项包括

古井贡酒酿造遗址及古井二号窖池群

主体建成年代为明至上世纪七八十年代Content 229

古井贡酒酿造遗址Content 230

古井贡酒二号窖池群Content 231

古井酒文化博览园是中国白酒行业第一家AAAA级旅游景区全国首批工业旅游示范点  

遗址本身即为全国重点文物保护单位

包括明井、宋井、

明清酿酒遗址、明清窖池群四个单体

其中明清窖池群建于明正德1515年间

距今已有500多年的历史

是我国目前连续使用时间最长的古窖池Content 232

古井贡酒明代窖池Content 233

古井贡酒年份原浆传统酿造区(一)Content 234

古井贡酒年份原浆传统酿造区(二)Content 235

古井贡酒年份原浆传统酿造区(三)

未来古井贡酒年份原浆

将继续做好相关文物的保护和利用

充分发扬国家工业遗产

国家文物保护单位的价值

传扬中国酒文化

为广大消费者酿造好品质的古井美酒!

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