喝了白酒头晕怎么解酒汤最快做法，怎样煮简单又有效的解酒汤

1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 3．皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 4．白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。 5．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。 6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。

最简单的就是陈醋红糖水，还可以加点姜煮开。很有效的，不防试试。

尽量饮用大量的开水，以稀释在人体内的酒精浓度，同时，吃一些餐桌上的水果，最好是香味比较浓的，这些水果具有一定的醒酒醒脑作用。另外，蜂蜜对解酒效果还是比较好的，特别是针对醉酒后头痛的症状，因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，其不仅可以加快人体内酒精的分解，还可以缓和醉酒后头痛的问题。此外，蜂蜜还具有一定催眠作用，让人快速进入梦乡，减少头痛煎熬时间，况且一觉醒来也不会觉得头痛。希望对你有所帮助

喝酒后一般都需要用些解酒茶或者解酒汤，在这里允许打个小广告哦，我公司生产的“姜太公”老姜汤效果还可以，网址：www.jtg999.com第二个呢，就是多喝冷水，能喝尽量多喝！

喝酒时候机灵点 劝别人多喝自己少喝 表空肚子喝 喝多可以后扣扣喉咙 把能吐的吐出来 喝咖啡啊喝茶啊都不管用 最好吃点水果 醒了以后吃两个荷包蛋补补肚子 针对这几天的情况，先建议你去买点醒酒药吃，如果效果还不明显，你还有不舒服的情况，那就去挂瓶点滴吧，效果不错的

1.用甘蔗汁让醉酒者嘴角，严重着榨出汁灌服 2.用鲜牛奶解酒可以保护胃黏膜，有吸收酒精的作用 　　 3.皮蛋解酒法，用1-2只皮蛋蘸醋服用，可以醒酒 　　 4.白菜醒酒法，把白菜心切成丝，用白糖和醋搅拌后当凉菜服用 　　 5.生梨解酒法，将梨切成片，用开水和白糖煮后，吃梨饮水 　　 6.大米粥醒酒法，将大米熬成浓米粥加上白糖有解毒解酒的作用 　　 7.杨桃醒酒法，醋和杨桃一个用水煎服可以解酒 　　 8.芹菜醒酒法，将生芹菜挤成汁服用，可以解酒尤其是能起到酒后头晕脑胀的症状 　　 9.花露水醒酒法，用毛巾蘸上数滴花露水分别擦在，前胸后背，肘，和太阳穴处，有很快的醒酒作用 　　 10.柿子醒酒法，酒后取几个鲜柿子去皮食用，可解酒 　　 11.茶叶醒酒法，酒后喝点热浓茶，能暂时去除头晕，解除酒精中毒 　　 12.橘子醒酒法，酒后出现恶心，头痛，头晕，可吃柑橘或者喝些柑橘汁，可解酒 　　 13.海蛰醒酒法，酒后取100克海蛰洗刷干净后用水简汤服用 　　 14.蛋青解酒法，醉酒后取1-2只蛋青服用，可保护胃黏膜，醒酒 　　 15.萝卜醒酒法，酒后取500克鲜萝卜捣成汁服用，，或者吃些生萝卜都可解酒 　　 16.绿豆醒酒法，取50克绿豆，10克甘草加适量红糖煎服，必须用绿豆煎汤才有功效 　　 17.糖水醒酒法，取适量白糖用开水沏开饮下可以解酒 　　 18.醋醒酒法，取50克醋加入红糖和3片生姜片泡后饮用 　　 19.藕醒酒法，将鲜藕捣烂取汁，可以醒酒 　　 20.番薯醒酒法，把生番薯切细加入白糖搅拌服用可解酒 　　 21.最好的解酒办法，就是不要喝酒~！

用蔬菜来解酒，原料易得，效果也不错。 原料： 豌豆苗、适量油、冷水、盐。 做法： 1、将适量的豌豆苗洗净，沥干水分后备用； 2、中火烧热锅并加入少量的油，将豌豆苗放入锅中略为翻炒，倒入冷水，大火烧沸后调入适量的盐即可。 ----------解酒汤 ☆蜂蜜水——>酒后头痛 　　 　　喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 　　 　　 　　 ☆西红柿汁——>酒后头晕 　　 　　西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 　　 　　☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 　　 　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 　　 　　 ☆西瓜汁——>酒后全身发热 　　 　　西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 　　 　　 ☆柚子——>酒后口气 　　 　　李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 　　 　　 　　 ☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 　　 　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 　　 　　 　　 ☆酸奶——>酒后烦躁 　　 　蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 　　 ☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 　　 　饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 　　 ☆橄榄——>酒后厌食 　　 　橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 另外餐前服用活性炭，不会醉。或餐后服用会立即起到解酒的功效，头脑清醒。 　　 　　 都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年—— 　　 ◇酒后忌饮茶： 　　 　李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。

1、最简单的方法 喝蜂蜜水 2、甘蔗解酒。 取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。3、鲜橙解酒。 取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。 4、酸枣、葛花根解酒。 取酸枣、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。　　5、芹菜解酒。 将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象。　6、生梨解酒。 将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。 7、食盐解酒。 若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加稍许食盐后饮用。　　　　8、绿豆解酒。 将适量绿豆用温开水洗净，捣烂后用开水冲服或煎服。　　　 9、食醋解酒法　　　　食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，且方便宜行。　　　　用食醋煮碗酸汤服用。　　　　①将一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下。　　　　②将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。　　　　③ 将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。　　　　④ 将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。　　　　10、白萝卜解酒。 取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。

人參，紀子，肉桂，用熱水沖，5分鐘后就可以喝。。。 但是喝酒前最好就喝一大杯茶

解酒汤做法如下：食材绿豆芽、蒜、葱、白胡椒粉、生抽、盐。醒酒汤的做法1、准备蒜片，葱花，绿豆芽去根。2、锅中加水，倒入蒜片，加入白胡椒粉，生抽，盐，倒入豆芽。3、大火煮沸，撒上葱花出锅即可食用。

豌豆解酒汤原料：豌豆苗、适量油、冷水、盐。做法：①将适量的豌豆苗洗净，沥干水分后备用。②中火烧热锅并加入少量的油，将豌豆苗放入锅中略为翻炒，倒入冷水，大火烧沸后调入适量的盐即可。

1.方法一：准备杯子、陈皮、温开水、盐。陈皮切成小块倒入杯中，加少许盐，倒入温开水拌匀。2.方法二：准备杯子、蜂蜜、温开水。杯中倒入蜂蜜，加温开水拌匀。

豌豆解酒汤原料:豌豆苗、适量油、冷水、盐。做法:①将适量的豌豆苗洗净，沥干水分后备用;②中火烧热锅并加入少量的油，将豌豆苗放入锅中略为翻炒，倒入冷水，大火烧沸后调入适量的盐即可。橄榄解酒法①橄榄去皮核，10枚，切块，煎汤，饮汁食肉，可治酒后昏闷。②.橄榄仁7g研末，冲服，治酒后口唇干燥。③生橄榄20g，打碎用冰糖30g清炖，分三次服，可治酒毒湿热、饮食停滞。④橄榄4枚、芦根60-100g、水煎服。治酒后胃热心烦，能清热生津、除火除烦。⑤橄榄60g、酸梅10g，水煎取汁，加糖调味食用，可治酒毒烦渴。豆芽干明太汤原料: 撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。(2人份)做法:①干明太鱼丝，浇点水不致它干碎。②干明太鱼丝中过长的剪半，过粗的再撕细些。③豆芽去根洗净，细葱断成4公分长，然后顺切半。④豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块儿。⑤在铝锅中浇香油后，把干明太鱼丝慢慢炒到不致炒煳的程度，然后兑入水慢慢熬煮。⑥待汤水变成乳白色时放入豆芽，加盖再煮。⑦往⑥的汤中加入切好的豆付、葱丝、红辣椒丝、再煮一会儿后，以蒜泥 、盐和胡椒粉调味。补充: 酗酒后的解酒汤恐怕没有比干明太汤更好的。因为干明太鱼中有解酒的成份。为了能让汗水和小便发散酒毒，最好趁热喝汤。牛肉骨解酒汤原料:牛肉骨 400g, 内肠 150g, 猪血 150g, 白菜帮 400g, 大葱 2根, 尖椒 2个, 蒜末 3大勺, 大酱 3大勺, 调味料(多喜多), 精盐, 生姜末, 胡椒粉, 芝麻油, 辣椒油做法:①大葱切成6cm左右的长短，豆芽将顶部与根部除掉，并将尖椒切成丝。② 将肉骨与内肠各自放入大葱，添加凉水煮后将肉骨取出。阁下将汤放入纱布，待汤凉后，将凉的油迹取出。③肉骨放入网中，用流水洗净。④轻烫的白菜帮放入大酱、调味料(多喜多)，精盐少量，放入锅内。在这些材料上放③的猪血。并盖上盖儿煮熟门熟路。⑤将网中透尽的的肉汤与煮熟的内肠汤, 将④的猪血与水混合，用酱油、精盐、调味(多喜多)调味。⑥在⑥的内肠添加与猪血，豆芽添加少添加少量精盐煮，放入切好的尖椒与生姜末，最后，放辣椒油与胡椒粉。西红柿汁西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。新鲜葡萄●新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。酒后全身西瓜汁●是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。柚子●李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。芹菜汁●酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。☆酸奶●蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。香蕉●饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1~3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。橄榄橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的"良药"，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。另外餐前服用活性炭，不会醉。或餐后服用会立即起到解酒的功效，头脑清醒。茭白汤茭白性味甘、凉，用它解酒精中毒疗效显著。醉酒昏迷不醒，用茭白挤汁加少量姜汁灌服;醋和白糖汤一般醉酒可用40-50毫升食醋，加入10-20克白糖和少量开水，使白糖溶解后，一次饮服，可迅速解酒，中毒严重者灌服;绿豆汤绿豆适量，用水洗净捣碎，用沸腾的开水冲，然后放入冰箱冷凉后一次饮用，解酒显著。白菜帮大酱汤1.把白菜帮放在沸水中加盐很快煮熟后，在凉水中涮出空水，切成3厘米长。2.牛肉选里脊等柔软部分，切成适合入口的大小。3.在铝锅中煮鱼后把里背?鱼捞净。4.在③的汤水里放大酱煮熬后，放入牛肉再煮。5.往沸腾的汤中放入白菜帮和蒜泥再煮。6、大葱斜切，用盐调咸淡，红辣椒切小段。海沙螂豆芽汤1.海沙螂去鳞除肠后切4等分。2.豆芽大体摘除根须洗净空干。3.萝卜切成银杏叶状或薄片，红辣椒和青椒要斜切，葱丝切成4厘米长。4.用铝锅煮加水的里背?鱼汤，煮沸时加入辣酱。5.往④里加入豆芽、海沙螂、生姜、蒜泥，再煮一会儿后，再放葱丝的和辣椒，用盐调咸淡。

绿豆芽汁的做法详细介绍 菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 解酒食谱 口味：甜味 工艺：煮绿豆芽汁的制作材料： 主料：绿豆芽500克 调料：白砂糖25克教您绿豆芽汁怎么做，如何做绿豆芽汁才好吃1. 将鲜绿豆芽洗净，沥干，切碎； 2. 绿豆芽可用榨汁机取绿豆芽汁液，如果没有榨汁机，可以用洁净布绞取其汁液； 3. 加白糖调匀即可饮用。 小帖士-健康提示： 本品适于尿赤热、尿频者饮用。 菠萝葡萄羹的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 消化不良食谱 健脾开胃食谱 解酒食谱 口味：甜味 工艺：煮菠萝葡萄羹的制作材料： 主料：菠萝100克 辅料：葡萄干75克 调料：白砂糖30克,淀粉(玉米)15克菠萝葡萄羹的特色： 羹汁浓稠，酸甜适口，果味飘香，别开生面。教您菠萝葡萄羹怎么做，如何做菠萝葡萄羹才好吃 1. 将菠萝切丁； 2. 葡萄干洗净； 3. 锅内加水烧开，下入菠萝、葡萄干烧开； 4. 再加入白糖烧化熬透； 5. 用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，出勺装碗即成。 小帖士-食物相克： 葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。 蜂蜜盐水饮的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 清热解毒食谱 解酒食谱 口味：甜咸味 工艺：其他蜂蜜盐水饮的制作材料： 主料：蜂蜜30克 调料：盐1克教您蜂蜜盐水饮怎么做，如何做蜂蜜盐水饮才好吃 在一杯凉开水中放入食盐和蜂蜜，搅拌均匀即可。 小帖士-健康提示： 1. 本品具有清热解毒、润燥通便之功效； 2. 适于肠燥便秘患者饮用。 小帖士-食物相克： 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。 芹藕汤的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 止血调理食谱 防暑食谱 清热去火食谱 解酒食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧芹藕汤的制作材料： 主料：芹菜150克,莲藕150克 调料：花生油25克,盐3克,味精2克教您芹藕汤怎么做，如何做芹藕汤才好吃 1. 鲜芹菜连叶洗净，切段； 2. 鲜藕洗净，刮去外皮，切片； 3. 汤锅内放花生油，八成热时下入芹菜、藕，煸炒1分钟； 4. 入精盐，加水500克，煮沸后放入味精即成。 小帖士-健康提示： 1. 藕为睡莲科植物莲的肥大根茎； 2. 鲜藕味甘，性寒； 3. 李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，是祛瘀生新之品，有解渴，醒酒，止血，散瘀的功效； 4. 妇女产后忌食生冷，唯猪不忌藕，是因为它能消瘀； 5. 芹藕汤中芹菜、鲜藕各半，共奏止血凉血之效； 6. 适用于血热型功能性子宫出血等疾患。

下面就教告诉8个最好用的解酒妙招：1.生吃几个西红柿。2将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。3.取葛花8克或葛根10克炖服，或取高良姜3—5克炖服，可起到止呕作用。4.服用白米粥，白粥熬煮的时间可稍长，以防胃损伤。5.喝大量的白开水并休息。简易解酒方法：酿造陈醋25～50毫升，冲大量开水饮用。6.饮用柠檬汁较简便。西瓜、苹果、雪梨、甘蔗等亦可，如榨汁不方便亦可食用果肉。没有水果的话，用蔬菜也可以，生芹菜汁、生萝卜汁、生梨汁、生藕汁都是很好的解酒小偏方。7.饮牛奶,牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。8.豆类解酒,用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）"醒酒茶"解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。 （5）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 （6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。 （7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 （11）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （13）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。 （14）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。 （15）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 （16）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。 （17）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。 （18）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 （19）鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。 （20）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。

醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效。主料鲜鳙鱼头750克配料嫩豆腐100克、净冬笋25克、鸡蛋1个、榨菜25克、水发香菇25克调料葱、姜、料酒、精盐、味精、酱油、香醋、湿淀粉、麻油、红油、胡椒粉、熟猪油、鲜汤各适量做法步骤1．锅上火下清水烧沸，投入治理干净的鱼头及葱一半（打成结）、姜一半（切成片）烧煮10分钟左右，捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨（尽量保持鱼肉完整），备用。2．锅上火烧热，下熟猪油，将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻，再下料酒、精盐、鲜汤、姜一半（切成末）用中火烧10分钟，然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内。3．把提前切好的豆腐丝、榨菜丝、冬笋丝、香菇丝投入原汤中烧沸，调入调料，用湿淀粉勾芡后，再淋入打散的鸡蛋液，再下红油、麻油、香醋，推匀后，倒入盛鱼头的汤钵内，撒上胡椒粉、葱一半（切成末）即成。制作关键1．煮鱼头时，火不要太大，也不要煮得过烂，否则拆骨时容易碎而不完整。2．拆骨时要仔细认真，动作要轻巧。3．煎鱼头时，锅一定要先热透，并用油炙锅，这样煎出的鱼头不易粘锅。桔味做法原料：桔子罐头半瓶、莲子罐头半瓶、青梅20克、山楂糕50克。白糖，白醋，桂花，淀粉少许。制法：1.将青梅、山楂糕均切成小丁备用。2.将桔子、莲子罐头连汤汁倒入锅内，加入青梅、山楂糕、白糖、白醋、桂花和适量开水烧开。见糖化后，用水淀粉勾芡，盛入汤碗内即成。特点：色泽鲜艳，酸甜可口。陈皮做法原料：香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香120克、葛花250克、绿豆花250克、人参60克、白豆蔻仁20克、盐180克。制作：香橙皮、陈橘皮去白，盐炒，与其它诸药共为细末。功效：酒醉不解，呕噫吞酸。香橙皮、陈皮、檀香、豆蔻等理气，葛花、绿豆花等解酒，人参健脾益气。合用治酒醉及消化不良等。用法：每日空腹时，取10—30克，以白开水冲服，少量制作时，用量按比例减少．八仙做法功效: 清热醒酒。用料：醪糟汁10毫升，橘子瓣30克，葛仙米10克，青梅10克，山楂糕30克，百合30克，糯米粉15克，雪梨30克，白糖100克，白醋3毫升。制法：将青梅、山楂糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤元。将锅洗净，置于火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖。待糖溶化后，再下小汤元，并放入山楂、青梅、雪梨、橘子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。用法：随意饮服。注释：此汤与“八珍醒酒汤”名近而物略异。前者偏于补脾益肾，尽“八珍”之功；后者偏于滋阴清热，解“八仙”醉酒之效。此汤虽甜而适口，但不宜过浓过酸，以免伤害脾胃。灵芝饮品灵芝用于醒酒，是比较安全的。《本草纲目》记载灵芝有解百毒的作用。现代临床研究，灵芝可以清除血中毒素，对受损的 肝脏细胞起修复营养的作用。研究发现，灵芝能帮助人体快速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，可以快速分解人体内的酒精。做法【原料】：灵芝（整芝）、蜂蜜【做法】：将灵芝切片，加入清水，用文火炖煮2小时后，取其汁加入适量蜂蜜即可。

1、准备蒜片，葱花2、绿豆芽去根3、锅中加水，倒入蒜片葱花4、加入白胡椒粉，生抽，盐，倒入豆芽，大火煮沸5、出锅即可食用

下载领68元?百度知道十分钟内有问必答立即下载怎样做简单有效的醒酒汤？如何用普通食材做出有效的解酒汤？主要可以止恶心的！急用！求大家帮帮忙1展开我来答?4条回答?匿名用户2013-11-17你看看下面的一些方法，那个你觉得简单吧。还有一些小提示，希望对你有用。-----------------------------------------------------------------------1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。2.豆腐解酒：饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。3.皮蛋醒酒法：醉酒时,取1－2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。4.蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收；5.杮子醒酒法：酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及b族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。7.绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。9.食盐解酒：饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋,加25克红糖、3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。13.海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。16.番薯醒酒法：醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。18.桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

1： 　 ：橘味醒酒汤 类别：解酒食谱 工艺：煮 口味：酸甜味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食 口感：酸甜可口。 主料：橘子100克 莲子30克 枣（干）20克 调料：白砂糖25克 白醋15克 糖桂花5克 烹饪方法 1. 橘子去皮,用刀把橘瓣都切成两片； 2. 红枣去核莲子去皮、心，放进碗内，加少量水，上锅蒸熟； 3. 锅放在火上，倒入清汤600克，放入橘瓣、莲子、红枣烧开； 4. 加入白醋、白糖、糖桂花，待糖化开，盛入汤碗即可。 2： 　 醒酒汤的做法1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 3．皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 4．白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。 5．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。 6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。 7．杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。 8．芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。 9．花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 10．杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。 11．茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 12．桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。 13．海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。 14．蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。 15．萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。 16．绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。 17．糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。 18．醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。 19．藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。 20．番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒 3： 　 醒酒汤的做法1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 3．皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 4．白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。 5．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。 6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。 7．杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。 8．芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。 9．花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 10．杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。 11．茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 12．桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。 13．海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。 14．蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。 15．萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。 16．绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。 17．糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。 18．醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。 19．藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。 20．番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒 4： 　 橘皮醒酒汤 [处方来源] 《饮膳正要》 [配方] 香橙皮500克 陈橘皮500克 檀香200克 葛花250克 绿豆花250克 人参100克 白仁100克 食盐300克 [功效] 解酒醒神。适用于饮酒过多，酒醉不醒之症。 [制作工艺] 1、将橙皮（去白）、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁、食盐共研磨成末，拌匀，装入瓷罐中备用。 2、服用时，天天2次，每早晚各服一汤匙，用白开水冲服。 就可以了 5： 　 1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）"醒酒茶"解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。 （5）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 （6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。 （7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 （11）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （13）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。 （14）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。 （15）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 （16）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。 （17）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。 （18）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 （19）鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。 （20）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。

“解酒汤”做法牛肉骨 400g, 内肠 150g, 猪血 150g, 白菜帮 400g, 大葱 2根, 尖椒 2个, 蒜末 3大勺, 大酱 3大勺, 调味料(多喜多), 精盐, 生姜末, 胡椒粉, 芝麻油, 辣椒油 1.大葱切成6cm左右的长短，豆芽将顶部与根部除掉，并将尖椒切成丝。 2. 将肉骨与内肠各自放入大葱，添加凉水煮后将肉骨取出。阁下将汤放入纱 布，待汤凉后，将凉的油迹取出。 3. 肉骨放入网中，用流水洗净。 4. 轻烫的白菜帮放入大酱、调味料（多喜多），精盐少量，放入锅内。在这 些材料上放③的猪血。并盖上盖儿煮熟门熟路。 5. 将网中透尽的②的肉汤与煮熟的内肠汤, 将④的猪血与水混合，用 酱油、精盐、调味（多喜多）调味。 6.在⑥的内肠添加与猪血，豆芽添加少添加少量精盐煮，放入切好的尖椒 与生姜末，最后，放辣椒油与胡椒粉。 ◆ 豆芽干明太汤：热汤水无与伦比！ 酗酒后的解酒汤恐怕没有比干明太汤更好的。因为干明太鱼中有解酒的成份。为了能让汗水和小便发散酒毒，最好趁热喝汤。 材料：撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。（2人份） 做法： 1.干明太鱼丝，浇点水不致它干碎。 2.干明太鱼丝中过长的剪半，过粗的再撕细些。 3.豆芽去根洗净，细葱断成4公分长，然后顺切半。 4.豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块儿。 5.在铝锅中浇香油后，把干明太鱼丝慢慢炒到不致炒煳的程度，然后兑入水慢慢熬煮。 6.待汤水变成乳白色时放入豆芽，加盖再煮。 7.往⑥的汤中加入切好的豆付、葱丝、红辣椒丝、再煮一会儿后，以蒜泥 、盐和胡椒粉调味。