茅台20什么意思,绍兴酒店办喜酒一般红酒和白酒都买什么牌子的

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1,绍兴酒店办喜酒一般红酒和白酒都买什么牌子的

办喜酒用的酒品要求有二个方面,一是要有品牌,是大家公认的;二是价格不要过高,是办酒席者能承受得起的。推荐给你一个个人方案:红酒选国内的四大品牌之一都可:张裕王朝长城威龙。价格在20~40元之间,如量大从经销商那里直接进货,还可能低于20元。白酒选具喜气的,如金六福、五粮春、剑南春等价格在30元~200元之间,因白酒喝的量小,绍兴人喝白酒的人也不多,可选择价格稍高一点的,以显气派。当然茅台五粮液最好,只是价格过高,没有太大意义。绍兴人最爱喝的还是黄酒,古越龙山的女儿红、状元红、花雕应该是首选,价格在8~30元之间。绍兴市区肖山街、府山西路、偏门吊桥西等地方都有经销这类酒的公司或专卖店,也可从其它经销商中商量购买,如有一定数量,则价格会有不同程度的优惠。

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2,贵州茅台包装盒上面20是什么意思

窖藏20年陈酿

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3,茅台15年和20年有什么区别

茅台15年是年份酒,是茅台酒厂最常见的年份酒,原来的年份酒通常是指在其产品中加入了一定比例的15年基酒,而且其比例没有强制规定,2019年白酒年份团体标准出台后,年份酒是指主体基酒(或称骨架酒,比例不能低于80%)的加权年份为15年(这里年份以整数计算),这里的年份是指窖藏年份,就是酿造好的酒,从入陶坛窖藏开始计算到装瓶出厂前中间的这段时间。

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4,酒上的是什么意思

白酒的度数一般指的是酒精合量。白酒上的38度属于低度酒。一般分为两类:高度白酒和低度白酒。(1)高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超过65度。(2)低度白酒采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。 另外还有一种分类:分为三种:高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒:一般不超过65度; 2、降度酒:主要指五十四度左右的酒; 3、低度酒:采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。(主要指三十九度、三十八度一档的酒)。不过,大众谈的主要指的是第一种分类方法,用的比较普便。 乙醇在白酒中的含量比,通常是指酒中含有多少乙醇体积比。42V/V的酒精在国内算中度酒。北京的2锅头,陕西的烧刀子等才算高度酒。劲酒在白酒里算低度了,它只有27度。至于啤酒的度数,主要看它的麦汁浓度。也就是专业上所指的原浓!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4~3.5之间。你好,这个的意思是指专供当官喝的酒

5,20茅台01是什么意思

20茅台01是什么意思?这个不清楚是不是茅台的编号啊,或什么代表着什么我不了解你还是网上查一下子。

6,朋友送了一瓶台源窖酒起码收藏有20年以上了

一瓶台源窖酒,起码收藏有20年以上了, 白瓷瓶,瓶上写贵州茅台酒厂劳动服务公司酿造,商标是黄色 ,没标重量,和度数,一直没舍的喝 ,一定要好好保存,注意环境温度与湿度,避免阳光直射;补充图片或者链接看看就知道。一瓶台源窖酒,起码收藏有20年以上了, 白瓷瓶,瓶上写贵州茅台酒厂劳动服务公司酿造,商标是黄色 ,没标重量,和度数,一直没舍的喝 ,一定要好好保存,注意环境温度与湿度,避免阳光直射;补充图片或者链接看看就知道。台源窖酒,酱香型,一般酒精度是53度。此酒适宜储存,储存温度在15度左右为最佳,最好有地窖,没有地窖一定放到遮光阴凉处保存。该厂已经改制了,你的酒标就很有意义了。台源窖酒,酱香型,一般酒精度是53度。此酒适宜储存,储存温度在15度左右为最佳,最好有地窖,没有地窖一定放到遮光阴凉处保存。该厂已经改制了,你的酒标就很有意义了。金井坊原浆酒,五粮原浆精髓酿造,醇香怡人,回味无穷,口感非常好!原浆酒有:原浆10年,168元/瓶 ,包装:6瓶/件,(够一件送2瓶),原浆蓝花瓷,118元/瓶,原浆八角木盒:128元/瓶,原浆26年:299/瓶;原浆30年:488/瓶;原浆16年:188元/瓶。

7,茅台酒里V35V20是什么意思

代表酒的体积含量。v是酒中酒精的体积分数,因为V是体积的标志,所以就用V/V来表示这种酒中酒精中体积含量了。前一个是酒精的体积。后一个是这瓶酒的总体积。v指体积,v/v体积比,%v/v可以指100毫升饮料酒中含有乙醇的毫升数。

8,梨到福到酒多少钱

价格最多180元。由河北老城酒业生产规模扩大现在面向全国招收区域代理,梨到福到酒 (珍藏版)是河北老城酒业热销产品之一,在白酒中深受大众喜爱。梨到福到酒 (珍藏版)兼承中国酒文化的历史特点,为白酒生产制作树立一个艰实的丰碑。梨到福到和一生平安酒产于公司研发基地梨乡水城-魏州。魏州以盛产鸭梨而闻名大江南北,素有鸭梨之乡的美名,旅游景区就建在这万亩梨园中。金梨贡、梨到福到酒就是以:魏州"鸭梨"和"皇冠梨"优质原酒为主要原料,纵使传统工艺,融入现代科技古方秘酿。其中装梨技术耐人寻味、酒中鲜梨。在不含任何防腐剂、保鲜剂的酒中长期保存,中国独有梨中维生素、果酸等营养物质融入酒中,使本品不但具有润肺利齿、泽夫养颜之功效,又使酒品感受浓香醇厚的同时,还可领路新鲜水果的芬芳。真是酒香梨润,赏于意味之深,饮于回味之浓。既有极高的饮用价值,又有深厚的文化底蕴,更具广泛的收藏价值,实为馈赠亲朋好友,收藏陈列之佳品。荣华富贵是五粮液公司的产品。前期由保健酒公司生产。茅台公司的是“福满天下”都是礼盒装,还有陶瓷装,倒是有茅台镇的“荣华富贵”。一般来讲,酒水价格在30~120元之间,包装价格在30~60元之间。出厂价在90~160元之间,省级一批价在380~480元之间,同时有30%左右的支持。零售价在480~600之间。零售利润在20~40%,礼盒包装一般是季节性的,由省级总经销直接开订货会,销售给地区零售商(这些人一般是当地前5名的较大规模的酒水经销商,自己都有直营的零售店)。茅台镇的产品就便宜许多了,没有茅台集团做后盾,价格最多180元。超过这个价格就很难了。你好,你的问题表述的不够清楚,看不懂福到梨到白酒是什么意思,建议你追问把问题重新说一下,希望能够帮到你。

9,贵州茅台原浆酒瓶上标注的20或30等数字啥意思

茅台福满四季酒8年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是588元/箱;茅台福满四季酒9年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是588元/箱;茅台福满四季酒12年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是1188元/箱;茅台福满四季酒12年原浆礼盒,52度,500ml*4瓶*/箱,市场零售价是599元/箱;茅台福满四季酒15年原浆礼盒,52度,500ml*4瓶*/箱,市场零售价是1192元/箱;茅台福满四季酒20年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是2388元/箱;茅台福满四季酒30年原浆,52度,1500ml*2瓶*/箱,市场零售价是****元/箱;茅台福满四季酒1915年原浆礼盒,53度,500ml*4瓶*/箱,市场零售价是*****元/箱;。。。。转载:茅台酒定制中心官网

10,酒是怎样酿成的

去过花果山吗?果酒天然酿成.家酿米酒,糯米煮熟,晾凉加入曲拌匀发酵,搅拌.三天装瓶密封,饮用时加热即可粮食酒,果酒,同理,葡萄酒要求最严格酒有多种,就说说米酒吧!何谓三白酒?《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以往农村过春节,就用它来招待客人,在乌镇民间,此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。 三白酒以糯米为主要原料,酿制时,首先将糯米蒸煮成饭,盛在淘箩里以冷水淋凉。再将酒曲饼捣碎,均匀地拌入饭中。而后将饭料倒入酒缸,压平,在中间挖一个小潭,然后将酒缸加盖密封,并用稻草或棉絮捂实保温。数日后,若缸中间的小谭已积满酒浆,即可将凉开水倒入缸中,以淹没饭料为准,再封好缸盖捂实。一周后开盖,放入蒸桶进行蒸馏,如此二蒸二酿后,酒便酿成了。已习惯喝瓶装酒的现代人很少能再看到过这样"土气"的酿酒方法了。 在公生糟坊,你可在观赏酿酒过程之余,亲口品尝一下“三白酒”的醇香美味,还可以购一些回家,把乌镇的风情、美酒连同美好的回忆带回家中,留待日后细细品味。 -------- 肯顶是不一样的,古代的白酒就和现在的酒酿差不多,顶多就有点酒的味道,酒精含量更是少的可怜,要不古人怎么可以千杯不醉呢! 中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。 中国白酒在饮料酒中,独具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。 我国白酒的酒度早期很高,有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。近几年,国家提介降低白酒度数,有不少较大的酒厂,已试制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出现市场初期,大多数消费者不太习惯,饮用起来总觉着不够味,“劲头小”。90年代初,城市消费者已经开始习惯低度白酒,在宴席上已经逐渐成为一个较好的品种了。 白酒以前叫烧酒、高粮酒,建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒?白酒就是无色的意思,白干酒就是不掺水的意思,烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。 白酒的名称繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名,如:茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名,如:杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等,则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时,掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前,以古老的固体蒸馏酒方法,即以锅为冷却器,二次换水后而蒸出的酒。所谓回龙酒,就是将蒸出的酒重烤一次,即为回龙酒。 ---------- 家葡萄酿酒方法 主要原料 葡萄。 设备用具 盆、陶瓷缸、乳胶管、竹筛子、豆包纱布、罐或陶瓷缸、纱布等。 制作方法 选择成熟前15~20天未喷洒农药的葡萄。除去生、青、破果粒、霉烂果及其它杂物,直接放在大盆里(不要洗),因为葡萄皮表面存在着野生酵母,在清汁发酵时发挥酵母作用。选好后,把手洗净,用两手在盘里用力揉搓葡萄,挤出葡萄汁。在已准备好的罐或陶瓷缸的口部放上竹筛子,将挤出的葡萄汁滤到罐或缸里,除去葡萄梗。竹筛上的葡萄皮、肉等,用纱布包好,用力挤压出残余的果汁,挤出的汁也装入缸或罐中。正常情况下,葡萄出汁率为70%左右。将装有葡萄汁的缸、罐静置12~20个小时,用乳胶管或无毒塑料管将上清液用虹吸法吸到另一个容器中,进行发酵。为防止发酵时汁液外溢,发酵缸、罐中的葡萄清汁不要装得过满,是容器容量的80%-90%即可。经过两昼夜,葡萄汁开始发酵,特别旺盛时,可听到沙沙声,同时可以嗅到酒香味。发酵过程,要注意控制酒度,适时补糖和控制品温。 控制酒度的方法是每100毫升葡萄汁利用葡萄皮上附有的野生酵母发酵酿酒,1克糖份可产生0.56度酒,如果葡萄含糖量为15%,出酒度为 15 x 0.56=8.4;如果含糖量为20%,出酒度则为20 x 0.56=11.2,说明葡萄含糖量大的,出酒度就高些。但靠葡萄本身的糖分,来提高成酒度是不可能的,必须另外添加白糖。白糖的添加量可按下列公式计算。例如,酿制含酒12度的葡萄酒(葡萄含糖量为15%),需添加白糖数量(12-8.4)x1.8=6.48克。如葡萄含糖量为20%,则加糖量为(12-11.2)x1.8=1.44克(这里的1.8是按理论推算出来的,即酿成1度酒需要白糖1.8克)。所得出的6.48克和1.44克都是100毫升葡萄汁的用量,如果是1公斤葡萄汁(即1000毫升),则加糖量分别为64.8克和14.4克。以此为基数,根据葡萄汁量来计算。 适时补糖。一般在发酵旺期添加为好。根据酿酒时所用葡萄汁中糖分的含量和生产酒要求的酒度决定白糖的添加量。 控制品温。品温是葡萄汁的发酵温度。最宜温度为18℃-22℃。温度过低,不易发酵;温度过高容易引起杂菌感染。在这个温度下维持12天左右,葡萄汁中的糖分基本耗尽,还要静放2~3天,再采用虹吸法进行第一次分离。将上清液抽出,装入事先洗净的缸、坛里、密封陈化。要装满,不留空隙,以防止空气中的杂菌污染。也可在葡萄酒上喷洒一点食用酒精(因为酒精比重小于葡萄酒,所以飘在葡萄酒面上,可以起隔绝空气和防杂菌污染的作用,同时还能防止酒面上生白膜)。经过20天后,仍采用虹吸法进行第二次分离,分离后仍需陈贮3-5个月即成。 工艺流程 选料→揉搓→滤汁→静置→吸上清液→在18℃~22℃温度下加糖发酵→静置→吸上清液陈化→分离陈贮→成品。

11,有着不同数字的茅台到底代表的是什么意思呢

也有很多的朋友的以为,如果是三十年的茅台酒,就是已经放了三十年,差别数字的酒就是放了不同的年份。其实如许明确算对,但是也不全对。由于除了年份之外,不同的浓度,大概是不同的香型,大概是在不同的地方储存都会造成很多的不同。假如说只是单纯的放了几十年的酒,此中没有和新的酒兑在一起的话味道是并不怎么样的。以是一个年份酒在储存的过程中要完成好多次的勾兑,尚有超长时间的存放,这个过程好坏常贫困的。以是很多朋友都想着自己买一瓶在家放十几年二十年,就成了年份酒了,其实如许是完全达不到的。起首各人要相识一下年份酒是什么,实在就是一瓶酒放了多少年,然后再和比力新的酒掺到一起,让酒的味道更加好,喝起来的感觉也更加的不一样,这就是年份酒。 所以最紧张的一步就是和年份新的酒的兑了,如果想要兑出一瓶美满的,无瑕疵的酒的话,须要很高级很锋利的师傅,还要选择不同年,不同度的酒来经心的调配,只有这样才华到达那样的效果。比如说30年的茅台酒,是要用高于三十年的酒和如今市场上卖的酒加工而成的。而50年的酒,就是要用高于五十年的茅台和现在卖的酒加工做成的。而且这些年份酒也不是恣意生产的,都是要根据量的,一天也就可以做那么点,所以说这些酒的代价都是特别高的。也有很多爱好收藏酒的朋友经常在家里收藏这些比较名贵的酒,比及以子女价会高到我们无法想象的。有着不同数字的茅台,到底代表的是什么意思?很多朋友都会弄错。不外话说返来,固然酒很好,但是我们也不要喝的太多了,否则末了难过的但是我们本身啊!

12,每个人是否都有自己的专属幸福

楼主,你好 每个人都会有专属自己的幸福 就像自己都会选择专属自己的最爱 希望我的回答对你有帮助,还望采纳亲爱的朋友,您好,首先向您问一声好! 世界上只有两种可以称之为浪漫的情感 一种叫相濡以沫,另一种叫相忘于江湖 我们要做的是争取和最爱的人相濡以沫 和次爱的人相忘于江湖 也许不是不曾心动,不是没有可能,只是有缘无份,情深缘浅, 我们爱在不对的时间 回首往事的时候,想起那些如流星般划过生命的爱情, 我们常常会把彼此的错过归咎为缘份,其实说到底, 缘份是那么虚幻抽象的一个概念,真正影响我们的, 往往就是那一时三刻相遇与相爱的时机, 男女之间的交往,充满了犹疑忐忑的不确定与欲言又止的矜持, 一个小小的变数,就可以完全改变选择的方向 如果彼此出现早一点,也许就不会和另一个人十指紧扣, 又或者相遇的再晚一点,晚到两个人在各自的爱情经历中 慢慢地学会了包容与体谅,善待和妥协,也许走到一起的时候, 就不会那么轻易的放弃,任性地转身,放走了爱情 在你最美丽的时候,你遇见了谁? 在你深爱一个人的时候,谁又陪在你身边? 爱情到底给了你多少时间? 去相遇与分离,去选择与后悔? 不是不心动,不是不后悔,但已经没有时间再去相拥, 如果爱一个人而无法在一起,相爱却无法在适当的时候相遇, 如果爱了,却爱在不对的时候, 除了珍藏那一滴心底的泪,无言的走远,又能有什么选择? 要在时间的荒野,没有早一步也没有晚一步, 于千万人之中,去邂逅自己的爱人,那是太难得的缘份, 更多的时候,我们只是在彼此不断地错过, 错过杨花飘风的春,又错过了枫叶瑟索的秋, 直到漫天白雪,年华不再, 在一次次的心酸感叹之后,才能终于了解—— 即使真挚,即使亲密, 即使两个人都已是心有戚戚, 我们的爱,依然需要时间来成全和考验 这世界有着太多的这样那样的限制与隐秘的禁忌, 又有太多难以预测的变故和身不由已的离合, 一个转身,也许就已经一辈子错过, 要到很多年以后,才会参透所有的争取与努力, 也许还抵不过命运开的一个玩笑, 上帝只在云端眨了一眨眼, 所有的结局,就都已经完全改变 在对的时间,遇见对的人,是一种幸福 在对的时间,遇见错的人,是一种悲伤 在错的时间,遇见对的人,是一声叹息 在错的时间,遇见错的人,是一种无奈 回忆的花瓣掠过心湖,泛起片片涟漪, 爱不是千言万语,也不是朝朝暮暮, 爱是每当午夜梦醒时,发现内心牵挂的依然是远方的你 希望可以帮到您,为您送上最美好的祝福,愿您一生平安,健康,幸福,快乐。 另外,本人在冲击问问满级,需要大量声望和经验,如果对答案满意请采纳,采纳时请点上”能解决,原创,感谢您的帮助和支持。 ........................................亲爱的楼主 很高兴为您分析 你的问题我曾经也遇到过 下面是本人的回答 希望能给楼主带来帮助 我永远相信人活着是为了克服四面而来的孤独,不管是什么感情,它们不正是为了克服个体的孤独而存在的么? 大可想开点,把自己放在更高的高度去想已经发生的事情,总结人生的失败,用期待的心情去面对自己的未来,其实,这本就是个生命成长,成熟的过程,若干年后当你回头,你也许会感谢曾经发生的一些坎坷,因为正因为有了这些经历,才有以后自信成熟的你... 快乐生活是每个人都向往 快乐其实就是简单而轻松 平安、自由的度过每一天 以平常心对待身边一切 正所谓“知足者常乐”! 走过时光的隧道,才发现人生的曲折与艰辛;走过生命的历程,才懂得岁月的精彩与无奈。 时光飞逝,光阴似箭,在漫漫长远的人生路上,年轻的心本应该充满清新与激情,年轻的世界本该充实而灿烂。然而,我们的心迹,却常会因为人生的苦难或失败,在不经意间涂满苦涩与厌倦,甚至无法摆脱心中的那片阴影,别人对你的鼓励与安慰都会显得那样苍白而无力。但人生惟有奋斗,才有希望。为何不给自己一片自由而明朗的天空,把愁绪和苦闷散落风中。 让我们放飞年轻的心灵,去寻找与发现生活中的美丽,那么我们便会变的从容,永远怀着美好的希望去踏实勤奋的工作。让心学会飞翔,抖落空虚,丢弃苍白,走出沉沦的泥潭。让时光对生命点缀人生的永恒,让岁月对季节无怨无悔的付出。 也许,你不曾有过海燕搏击风雨的壮烈,那就让大自然给予自己一颗平淡的心,乘着自信与坚强的翅膀,掠过“无可奈何花落去”的伤感,探索生命的意义。 其实生命就是一只梭,在时间的织机上,穿过霞光,穿过风雨,编织着不同的生活。所以,人生并不是一首单调的歌,她的旋律有快乐也有悲伤。如果你没有足够的勇气去迎接挫折,那么就注定做不了生活的强者。虽然不是一切梦想都甘愿被摘掉翅膀,曾经也痛惜自己挥霍的时光与平淡,曾经也再想到昔日的枝头去寻找,但那从前的欢笑与泪水早已被随风带走,只留下一段永恒而忧伤的回忆,那丝丝的遗憾将成为莫名的期盼涌上心头…… 走过挫折,才发现生命的艰辛;走过成功,才体会岁月的精彩。在回首,一切都在无言中,何不让我们再次拾起那种久违的自信,去探索生命的历程,直到永远…… 生命中有太多的不如意,我们不能把所有的挫折和失败感都归总于HBV,相信我们可以释怀。 。 。共勉! 1,记住该记住的,忘记该忘记的。改变能改变的,接受不能改变的 。 2,能冲刷一切的除了眼泪,就是时间,以时间来推移感情,时间越长,冲突越淡,仿佛不断稀释的茶。 3,怨言是上天得至人类最大的供物,也是人类祷告中最真诚的部分。 4,智慧的代价是矛盾。这是人生对人生观开的玩笑。 5,世上的姑娘总以为自己是骄傲的公主(除了少数极丑和少数极聪明的姑娘例外) 6,如果敌人让你生气,那说明你还没有胜他的把握 7,如果朋友让你生气,那说明你仍然在意他的友情 8,令狐冲说“有些事情本身我们无法控制,只好控制自己。” 9,我不知道我现在做的哪些是对的,那些是错的,而当我终于老死的时候我才知道这些 。所以我现在所能做的就是尽力做好每一件事,然后等待着老死。 10,也许有些人很可恶,有些人很卑鄙。而当我设身为他想象的时候,我才知道:他比 我还可怜。所以请原谅所有你见过的人,好人或者坏人 11,鱼对水说你看不到我的眼泪,因为我在水里.水说我能感觉到你的眼泪,因为你在 我心里。 12,快乐要有悲伤作陪,雨过应该就有天晴。如果雨后还是雨,如果忧伤之后还是忧伤 .请让我们从容面对这离别之后的离别。 微笑地去寻找一个不可能出现的你! 13,死亡教会人一切,如同考试之后公布的结果——虽然恍然大悟,但为时晚矣~! 14,你出生的时候,你哭着,周围的人笑着;你逝去的时候,你笑着,而周围的人在哭 !一切都是轮回!!!! 我们都在轮回中!!!! 15,男人在结婚前觉得适合自己的女人很少,结婚后觉得适合自己的女人很多 16,于千万人之中,遇见你所遇见的人;于千万年之中,时间的无涯荒野里,没有早一 步,也没有晚一步,刚巧赶上了 17,每个人都有潜在的能量,只是很容易:被习惯所掩盖,被时间所迷离,被惰性所消磨 . 18,人生短短几十年,不要给自己留下了什么遗憾,想笑就笑,想哭就哭,该爱的时候 就去爱,无谓压抑自己 19,《和平年代》里的话:当幻想和现实面对时,总是很痛苦的。要么你被痛苦击倒, 要么你把痛苦踩在脚下 20,真正的爱情是不讲究热闹不讲究排场不讲究繁华更不讲究嚎头的 欢迎楼主继续追问 如果本人的回答 有不准确的地方请见谅~! 期待您的采纳~!!!! 是啊,只要抛开一切,付出真心,幸福其实一直存在于我们触手可及的空间里,我们却往往视而不见。 幸福是什么?其实幸福没有绝对的答案,关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事,那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后,才明白,幸福其实很简单,只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么?其实很简单。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鲜花,一片绿叶,常常可以带来幸福的气息;一间陋室,一卷书册,可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕,幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受,一种意识,是柔风拂面的惬意,是玫瑰盛开的芳香,是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福,要有一颗纯正的心灵,要有懂得欣赏自然,甘于淡泊的智慧,要有宠辱不惊,纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物,然而物质的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优,有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫,富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄,愉快的心情,幸福往往离不开必要的物质生活保证,但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实,心灵的宁静,灵魂的坦荡,其次,才是物质生活的安逸p

13,怎么才能自己酿出白酒呢

※ 白酒的制作:白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等,均可作为代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等,也可作为代用原料。我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,在发酵时需添加一些辅料,以调整淀粉浓度,保持酒醅的松软度,保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。酒曲、酒母 除了原料和辅料之外,还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时,淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用,生成可以进行发酵的糖,这样才能为酵母所利用,这一过程称之为糖化,所用的糖化剂称为曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉为主的原料做培养基,培养多种霉菌,积累大量淀粉酶,是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲(生产名酒、优质酒用),小曲(生产小曲酒用)和麸曲(生产麸曲白酒用)。生产中使用最广的是麸曲。此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,转化为酒精等物质,即称之为酒精发酵,这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基,将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养,所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。制作方法1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。2.配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般以淀粉浓度14~16%、酸度0.6~0.8、润料水分48~50%为宜。3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20~30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透,熟而不粘,内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同时进行,称为"混蒸混烧",前期以蒸酒为主,甑内温度要求85~90℃,蒸酒后,应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行,称之为"清蒸清烧"。4.冷却。蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度,若气温在5~10℃时,品温应降至30~32℃,若气温在10~15℃时,品温应降至25~28℃,夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5.拌醅。固态发酵麸曲白酒,是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺,扬渣之后,同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定,一般为酿酒主料的8~10%,酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行,在拌醅时应加水(工厂称加浆),控制入池时醅的水分含量为58~62%。6.入窖发酵。入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃),入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松,一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后,在醅料上盖上一层糠,用窖泥密封,再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温,并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短,根据各种因素来确定,有3天、4~5天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时,即可结束发酵。7.蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质1、浸泡:将糯米洗净,浸泡12到16小时,至可以用手碾粹即可。其作用是使淀粉颗粒巨大分子链由于水化作用而展开,便于常压短时间蒸煮后能糊化透彻,不致使饭粒中心出现白心现象。 2、蒸饭:将糯米蒸熟、蒸透。 3、淋饭:将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在桌子上铺上几张铝箔,将糯米在上面摊成两三寸厚的一层,凉透。在冷却好的糯米上洒少许凉开水,用手将糯米弄散摊匀,用水要尽量少。 4、落缸搭窝:将酒曲均匀地撒在糯米上,稍微留下一点点酒曲最后用。然后用手将糯米分区翻动,将糯米上下层拌在一起,尽量混均匀。拌匀后,将糯米转移到发酵的容器中 ,边放边用手掌轻轻压实。放完后将最后一点酒曲撒在上面。用少许凉开水将手上的糯米冲洗到容器内,再用手将糯米压一压,抹一抹,以使表面光滑。最后,在中间搭窝,以增加米饭和空气的接触面积,使好气性糖化菌生长繁殖,然后盖上纱布。 5、发酵成熟:将盆置于30℃左右的恒温箱中培养24到48小时,如果米饭变软,表示已糖化好;有水有酒香味,表示已有酒精和乳酸,即可停止保温。最好再蒸一下,杀死其中的微生物和酶停止其活动。这样,甜酒酿就制作成功。 品质优良的甜酒酿,含糖量在38%以上,酸度在0.4%以下,少量乙醇0.5%~1%,酒味轻微,同时还具有特有的酒香味。 白酒分很多种,工艺各不相同! 按生产工艺分分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。 按酒的香型可分为: 1.酱香型白酒 也称为茅香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 2.浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵使用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 3.清香型白酒 以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。 4.米香型白酒 以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。 5.其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型、酱香型、或清香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 可去这里看一下,有详细的工艺教程: http://sl.jandao.com/sl/jiu/酒有多种,就说说米酒吧!何谓三白酒?《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以往农村过春节,就用它来招待客人,在乌镇民间,此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。 三白酒以糯米为主要原料,酿制时,首先将糯米蒸煮成饭,盛在淘箩里以冷水淋凉。再将酒曲饼捣碎,均匀地拌入饭中。而后将饭料倒入酒缸,压平,在中间挖一个小潭,然后将酒缸加盖密封,并用稻草或棉絮捂实保温。数日后,若缸中间的小谭已积满酒浆,即可将凉开水倒入缸中,以淹没饭料为准,再封好缸盖捂实。一周后开盖,放入蒸桶进行蒸馏,如此二蒸二酿后,酒便酿成了。已习惯喝瓶装酒的现代人很少能再看到过这样"土气"的酿酒方法了。 在公生糟坊,你可在观赏酿酒过程之余,亲口品尝一下“三白酒”的醇香美味,还可以购一些回家,把乌镇的风情、美酒连同美好的回忆带回家中,留待日后细细品味。 -------- 肯顶是不一样的,古代的白酒就和现在的酒酿差不多,顶多就有点酒的味道,酒精含量更是少的可怜,要不古人怎么可以千杯不醉呢! 中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。 中国白酒在饮料酒中,独具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。 我国白酒的酒度早期很高,有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。近几年,国家提介降低白酒度数,有不少较大的酒厂,已试制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出现市场初期,大多数消费者不太习惯,饮用起来总觉着不够味,“劲头小”。90年代初,城市消费者已经开始习惯低度白酒,在宴席上已经逐渐成为一个较好的品种了。 白酒以前叫烧酒、高粮酒,建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒?白酒就是无色的意思,白干酒就是不掺水的意思,烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。 白酒的名称繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名,如:茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名,如:杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等,则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时,掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前,以古老的固体蒸馏酒方法,即以锅为冷却器,二次换水后而蒸出的酒。所谓回龙酒,就是将蒸出的酒重烤一次,即为回龙酒。 ---------- 家葡萄酿酒方法 主要原料 葡萄。 设备用具 盆、陶瓷缸、乳胶管、竹筛子、豆包纱布、罐或陶瓷缸、纱布等。 制作方法 选择成熟前15~20天未喷洒农药的葡萄。除去生、青、破果粒、霉烂果及其它杂物,直接放在大盆里(不要洗),因为葡萄皮表面存在着野生酵母,在清汁发酵时发挥酵母作用。选好后,把手洗净,用两手在盘里用力揉搓葡萄,挤出葡萄汁。在已准备好的罐或陶瓷缸的口部放上竹筛子,将挤出的葡萄汁滤到罐或缸里,除去葡萄梗。竹筛上的葡萄皮、肉等,用纱布包好,用力挤压出残余的果汁,挤出的汁也装入缸或罐中。正常情况下,葡萄出汁率为70%左右。将装有葡萄汁的缸、罐静置12~20个小时,用乳胶管或无毒塑料管将上清液用虹吸法吸到另一个容器中,进行发酵。为防止发酵时汁液外溢,发酵缸、罐中的葡萄清汁不要装得过满,是容器容量的80%-90%即可。经过两昼夜,葡萄汁开始发酵,特别旺盛时,可听到沙沙声,同时可以嗅到酒香味。发酵过程,要注意控制酒度,适时补糖和控制品温。 控制酒度的方法是每100毫升葡萄汁利用葡萄皮上附有的野生酵母发酵酿酒,1克糖份可产生0.56度酒,如果葡萄含糖量为15%,出酒度为 15 X 0.56=8.4;如果含糖量为20%,出酒度则为20 x 0.56=11.2,说明葡萄含糖量大的,出酒度就高些。但靠葡萄本身的糖分,来提高成酒度是不可能的,必须另外添加白糖。白糖的添加量可按下列公式计算。例如,酿制含酒12度的葡萄酒(葡萄含糖量为15%),需添加白糖数量(12-8.4)X1.8=6.48克。如葡萄含糖量为20%,则加糖量为(12-11.2)X1.8=1.44克(这里的1.8是按理论推算出来的,即酿成1度酒需要白糖1.8克)。所得出的6.48克和1.44克都是100毫升葡萄汁的用量,如果是1公斤葡萄汁(即1000毫升),则加糖量分别为64.8克和14.4克。以此为基数,根据葡萄汁量来计算。 适时补糖。一般在发酵旺期添加为好。根据酿酒时所用葡萄汁中糖分的含量和生产酒要求的酒度决定白糖的添加量。 控制品温。品温是葡萄汁的发酵温度。最宜温度为18℃-22℃。温度过低,不易发酵;温度过高容易引起杂菌感染。在这个温度下维持12天左右,葡萄汁中的糖分基本耗尽,还要静放2~3天,再采用虹吸法进行第一次分离。将上清液抽出,装入事先洗净的缸、坛里、密封陈化。要装满,不留空隙,以防止空气中的杂菌污染。也可在葡萄酒上喷洒一点食用酒精(因为酒精比重小于葡萄酒,所以飘在葡萄酒面上,可以起隔绝空气和防杂菌污染的作用,同时还能防止酒面上生白膜)。经过20天后,仍采用虹吸法进行第二次分离,分离后仍需陈贮3-5个月即成。 工艺流程 选料→揉搓→滤汁→静置→吸上清液→在18℃~22℃温度下加糖发酵→静置→吸上清液陈化→分离陈贮→成品。酒精兑水,东北烧酒工艺 1 发酵 根据生产的香型选择酵母,将高梁(玉米)粉碎后,加入酵母、糖化酶、稻壳,充分混合后,由粉料机进行粉碎,装窖发酵一周。 2 配料 取发酵后酒料,加高梁或玉米粉、稻壳、适量一遍酒糟,混拌后,堆积约20min。堆积时间应保证。 3 烧制 至锅炉压力达到0.1~0.4MP a之间后,将堆积料投入酒锅中加蒸气进行烧制,大约在30~35min后,冷却锅出料口应开始出酒。 待出料口的产品酒精度低于30%(V/V)时,停止出料,清出酒糟,重新投料烧制。 4 窖存 将烧制好的酒(约40度)根据香型(浓香、浓酱兼香)、原料(玉米酒、高梁酒)不同,分别送入酒库,装入酒罐,还原一个月以上。 应注意香型、原料和还原时间,不可混淆。 5 调制 将罐中存放陈化一个月以上的原浆酒用泵抽至调酒罐,根据成品酒精度加入适量食用酒精,以及乙酸乙脂等香料,过滤出泡沫、杂质等,保证感官指标合格。

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