一．茅台酒是怎么勾兑出来的
1．茅台酒勾兑的具体工序是：茅台酒陈酿期满三年后，先勾基础酒，再调香调味；先小型勾兑，再大型勾兑。小型勾兑，即将不同香型，不同轮次，不同年龄（必须是陈酿三年以上）的酒，按大批量勾兑容量比例缩小取样，根据其香味特点，充分发挥其优势，依照茅台酒的标准，进行勾兑调制。
2．小型勾兑后，将样品摇匀，放置一个月，与标准样酒对照，看质量没发生变化，即按小型勾兑的比例进行大型（大批量）勾兑，再与标准样酒对照，如符合茅台酒的质量要求，即将勾兑后的酒密封贮存，一年后，将此酒样送检验科检验，如达到或超过出厂酒的标准，即可送包装车间包装出厂。
3．扩展资料：相关信息：茅台酒主要是由酱香体、窖底香、醇甜体三种香型构成的。一瓶单体香型的酒，如果单独喝，各是各的味儿，但不是茅台酒的味儿，只有把这三种香型的酒按一定的比例勾兑到一起，才能成为酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚丰满，回味悠长，空杯留香持久，风格独特，酒质完美的茅台酒。
二．想入一两瓶小批量勾兑茅台，买哪种好
茅台是酱香工艺的酒，要做这种口感的酒最好是买酱香工艺的原酒，原酒中以3，4，5轮的最好。
三．请问茅台酒小批量酿造的是不是要好喝些？
1．小批量勾兑的酒都是选自上乘的酒品批货，由一批调酒大师精心制作而成，以确保口感与香味的完美和谐，珍贵独特，且严格控制其生产和销售数量，其酒芳香独特，令人心醉。