啤酒种类和价格表(各种啤酒的价格表)

各种啤酒的价格表


一.啤酒的种类有多少

1.啤酒,这种被人们称为“黄金液”的工业产品,品种繁多。人们现在经常接触到的生(鲜)啤、扎啤、冰啤(燕京),它们是以操作技术和酿制工艺等方面的差异而划分的。

2.如汉莎纯生酿造啤酒液体金黄浑厚之感,泡沫洁白细腻,挂杯持久,口感醇厚上口,香气十足。按酒精含量的多少,啤酒还可以分为有醇啤酒(酒精含量3%—5%)和无醇啤酒(酒精含量0.5%以下),如“青岛”和“燕京”的酒精含量为3.4%,“百威”为3.5%,“嘉士伯”为3.7%;无酒精啤酒有德国的“乐斯达”(酒精含量仅为0.34%,北京市场有售),美国的“奥尔多斯”和“夏普斯”,荷兰喜力集团的“巴克勒”等。

3.按颜色而分则有黑啤酒(麦芽香味醇厚)、红啤酒;含醇高、含糖量低的干啤酒(味淡,醇厚性差);各种水果味道的果味啤酒、保健啤酒(如人参啤酒〈燕京〉、蜂蜜啤酒)、SOD啤酒、发泡啤酒……另外,值得一提的是工艺啤酒(如加拿大优力特工艺啤酒,亦称“豪华啤酒”),拥有独特的酿造工艺,丰富的维生素B群、普通啤酒望尘莫及的贮藏期限,当之无愧地成为当今世界上的顶级啤酒。

4.生啤酒:又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不易保存。在生啤酒的基础上有一种纯生啤酒。

5.纯生啤酒虽未经过杀菌,但在加工过程中进行了严格的过滤,除掉了其中的微生物、杂质,因此存放几个月也不会变质,受到广大消费者的青睐。

6.由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可继续进行生化反应,因而这种啤酒富含营物,适于瘦人饮用。熟啤酒:杀菌之后的啤酒因为酒中的酵母被高温杀死,停止了发酵,因此叫熟啤酒。

7.它具有较好的稳定性,胖人饮用较为适宜。干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含糖浓度较普通啤酒为低。因为它使用了特殊的酵母,使糖持续发酵,直到降到一定的糖浓度之下。

8.干啤酒适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。低醇和无醇啤酒:低醇啤酒是利用特制的工艺使酵母不发酵糖,只产生香气物质。

9.普通啤酒的酒精度约为5%左右,低醇啤酒一般控制在1%以下。除此以外,低醇啤酒与普通啤酒没有区别,滋味、口感都很好。

10.无醇啤酒的糖化麦汁浓度和酒精度比低醇啤酒更低,它们都适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。运动啤酒:普通人喝水补充水分,运动员除了失水,还会失去身体里很多微量元素,根据运动员自身情况,在啤酒里面加入其所需的微量元素和营养物质,可以使运动员迅速恢复体力。

一.啤酒的种类有多少


二.各种品牌啤酒的价格

青岛600,5元 百威580,5 元 雪花600,5元 惠泉600:3元 虎牌600,5元

二.各种品牌啤酒的价格


三.啤酒分为多少种?

1. 根据原麦汁浓度分类根据原麦汁浓度,啤酒可分为:低浓度啤酒(Small Beer),原麦汁浓度在5%-0%之间,酒精含量0。

2.8%-5%之间的属低浓度啤酒,部分无醇啤酒属于属此类型。我公司经营的如下两款即属于此类啤酒:易酷28精制啤酒(Eku28)、(酒精度达11%;麦汁浓度达18%) 猛士牌棕色(5月节)啤酒(Monchshof Bockbier) (酒精度达9%) 中浓度啤酒(light Beer),原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量3%-2% 之间的属中浓度啤酒,这类啤酒销量最大,淡色啤酒多属此类型。

3.高浓度啤酒(StrongBeer)原麦汁浓度在14%-20%之间,酒精含量5%以上,少数酒精含量达到或超过5%,这种啤酒属高浓度啤酒。

4.一些黑啤酒即属此类型。这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性强,适宜贮存或远销。按照啤酒酵母性质分类 上发酵啤酒,采用“上面酵母”及相应工艺酿制的啤酒。

5.部分中文“啤酒一词”的由来?历史上,中国只生产“啤尔兹”,加之德国佬们从不笼统称谓这种英文中叫做“Beer”、德文中叫做“Bier”的东西,而是非叫具体小名不可,于是“啤”来“啤”去,导致国人将Beer 这种玩意定名为“啤”酒。

6.由此可见清啤(PILS)对国人影响之大之广,竟然达到“以偏概全”的地步,将本是啤酒中的一种当作全类来称呼。

7.由于中国生产的绝大多数的啤酒均属此种啤酒,我公司只精选了一些在德国属于精品的并各具特色的PILS,主要有:科隆巴赫啤酒 Krombacher Pils 特点:著名的典型PILS清澈型,蛇麻草花(酒酒花)苦香气突出,口感清素沁爽威麦清啤 Wernesgruner Pils 特点:436年创牌,特殊的醇厚蜂香,令人回想美索不达米亚地区用大麦﹑小麦﹑蜂蜜制作啤酒的古老历史。

8.口感沁爽、通透蜂香迂回,隔日则思再饮。慕尼黑狮牌啤酒 Lowenbrau 特点:原始PILS型,通透、甘爽,余味清幽麦香,世界著名大品牌。

9. 英国啤酒属于此类,其代表是爱尔啤酒。 下发酵啤酒,采用“下面酵母”及相应工艺酿制的啤酒。世界上大部分国家采用下面发酵技术生产啤酒。

10. 根据生产工艺分类 ■ 清啤酒(Pils 或 Pelsen)中文称其为“啤尔兹”或“啤尔森”,起源于捷克,后主要流行于北德地区,现已风靡全球。

11. 清啤酒品质清冽,呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重的一种。因为酒中所含的糖份少,不易使人醉酒,很适大量饮用。

12.Pils属下发酵淡色啤酒,特点为色浅,泡沫丰富但短,酒花香浓,苦味重但不长,口味纯粹素爽。 我公司经营的黑啤酒主要有:猛士牌黑啤 Monchshof Schwarzbier 特点:时尚焦香口感,浓淡适中,以其“酷”深得众爱,销量较大。

13.艾斯特黑啤 Einsiedler land dunkel 特点:因采用世界名泉艾斯特勒泉Einsiedler之水、黑啤专酿之作,色泽特殊,浓烈的德国乡村风格黑啤。

14.凯撒黑啤 Kaiserdom dunkel 特点:传统风味,酒吧黑啤。因产于汉堡港附近,可省去高昂的德国陆运费用,因此价格较低。

15. ■黑啤酒(Mumich dark beer 或 Schwarzbier)发源于杜塞尔多夫和鲁尔区。

16.颜色较深,呈透明淡咖啡色。这种黑啤(不含天然黑小麦酿制的“黑色小麦啤酒”)是用经过燥焙的麦芽酿制,因此其带有焦香口感,细细品味会发现黑啤不象清啤那样苦,口感上微苦带甜,相似于爱尔兰基尼斯啤酒(Guinness),只是浓度稍淡。

17. ■科什啤酒(Keolsch) 原为科隆的特产,现已经流传到德国各地。科什啤酒的酒质清淡,颜色比清啤还浅,苦味也轻,酒精度较低。

18.喝科什啤酒一般用典型的0。2立升的细长玻璃杯,德国佬们一连喝上十杯二十杯的大都属于此类。目前本公司尚无此类啤酒。

19.本公司经营的“凯乐麦汁KaraMalz”即属此类。■无酒精啤酒(Alkohofreies Bier) 口味和清啤酒相差不多,唯不含酒精,适宜驾车人饮用,也宜女士应酬。

20.另有一种深棕色的饮料叫麦芽啤酒(Malzbier) ,味道很甜。其酒精含量小于0。5%,是一种软饮。

21.■多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒,原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较浅,苦味较轻,但酒精含量较高,口味甘淡。

22.本公司经营的猛士牌棕色(5月节)啤酒(Monchshof Bockbier) 即是此类中较著名的一品。

23. ■鲍克啤酒(Bock bier)发源于德国。是下发酵棕红色烈性啤酒。发酵度较低,麦芽香气醇厚、口感柔和、泡沫持久。

24.这种Bock bier因其酒精度较高,往往略带红酒口感。■ 小麦啤酒(Weissbier)小麦啤酒是以小麦芽为主料酿制的啤酒,其生产工艺要求较高。

25.小麦啤酒是最受人们喜爱的特色啤酒之一。由于小麦啤酒的酵母中含有对人体有益的多种维生素、蛋白质和铁元成份,所以喝上500毫升就可摄取人体一天所需营养素,且对皮肤有的修养效用,被认为是典型的液体面包。

26.小麦啤酒具有浓郁的麦芽香风味、口感迷人,有文章说从小麦啤酒得到的满足感非其他类型啤酒能企及。德国啤酒生产技术的高度发展,使小麦啤酒的分类也非常丰富,常见的类别有:□□小麦白啤(Weissbier),小麦白啤酒按照是否过滤又可分为:□□□ Kristal Weissbier、Kristal Weizen,经过滤后的小麦啤酒色泽较为清澈,称为Kristal Weizen。

27. □□□ Hefe Weissbier 或称Hefe weizen,未经过滤、直观混浊的称为Hefe weissbier。

28.Hefe weissbier可制成桶装继续发酵型,这种继续发酵型更是张扬了小麦白啤口感鲜活、迷人的特点。

29. 正因如此,本公司为您精选了多种不同口感和风格的德国著名品牌的Hefe Weissbier主要有:威兰西斯卡娜小麦白啤 Valentins hefe weissbies 特点:Hefe浑浊型、(桶装发酵型),醇厚迷人麦香、稠烈鲜酿口感 猛士牌小麦白啤 Monchshof hefe weibbies MIT FEINER HEFE 特点:Hefe浑浊型,醇厚麦香,硬生鲜口感(桶装发酵型)斯图加特皇家小麦白啤 Stuttgarter MALTESER WEISSBIER FEHELL 特点: Hefe浑浊型、古斯图加特王国皇家用酒,浓郁回味鲜酿麦香,口感温和柔软、细密润滑。

30.(规格:5L/桶;0。5L/瓶)慕尼黑狮牌小麦白啤 Lowenbrau WEISSBIER HEFE 特点:Hefe浑浊型、具有Pale Hefe-Weizen的淡淡橘色,回味浓郁鲜酿麦香,口感柔软、稠和、润爽,迷人之最。

31.(此款仅有0。5L瓶、听装)梦思巴赫小麦白啤 Moosbacher WEISSBIER/wheat beer特点:Hefe浑浊型,醇厚鲜酿口感,沉淀物较多,属较浓的小麦白啤酒,其桶装发酵型属上上品之作科隆巴赫小麦白啤酒 Krombacher Welzen 特点:Hefe浑浊型,生鲜麦芽香型,较硬鲜酿口感。

32.(此款只有0。5L瓶装) 在中国,这种黑色小麦啤酒常被称为“小麦黑啤酒”,其实称为“黑小麦”啤酒更为贴切科学,而称为“小麦黑啤酒”则容易与经过燥焙麦芽而酿制黑啤酒混淆。

33. □□黑色小麦啤酒(Dunkel Weizen 或称Dunkel Weissbier)黑色小麦啤酒,是由黑褐色的小麦育芽酿制而成,和Pale Hefe-Weizen很像,但黑色的麦汁,带着浓郁的麦芽香,酒精浓度适中,属小麦啤酒中之上品。

34. 我公司经营的黑色小麦啤酒有:斯图加特皇家小麦黑啤(hefe Dunkel weissbier) 特点:属于不过滤的浑浊型黑色小麦啤酒,既有黑啤的烈香,又完全保留了小麦白啤酒的麦芽香气,完全不同于普通黑啤,属于上品中之上。

35.(此款只有0。5L瓶装)梦思巴赫小麦黑啤(schwarz weisse/duck wheat beer)特点:属于不过滤的浑浊型黑色小麦啤酒,保留生鲜麦芽香气,是讲述“苦中有甜”哲理的啤酒,属于上品中之上,“回头”率颇高。

36. □□Pale Hefe-Weizen其特徵是淡淡的橘色,具有碳酸(Phenol)和醋酯(Ester Fruity)的风味和香味,在巴伐利亚地区特别受到推崇。

37. 我公司经营的:慕尼黑狮牌小麦白啤 Lowenbrau WEISSBIER HEFE、威兰西斯卡娜小麦白啤(Valentins hefe weissbies)即属于此种啤酒。

38.□□Weizen-Bock,属於比重较高的小麦啤酒,酒精度数在7%到8%之间,颜色较Pale Hefe-Weizen深,具有浓厚的麦香和啤酒花香味。

四.平时常喝的啤酒有哪些?价钱适中的说几种!

价钱始终的话,觉得单瓶在10元以下的,每瓶750ml,品牌,可以是国产的,青岛,雪花,燕京,百威,哈尔滨,当然各地的消费者,也许会消费各地的自主品牌,比如:柳泉等等

五.啤酒分有多少种呢?他们价格是怎么样的?谢谢了,大神帮忙啊

啤酒分类 : 根据麦芽浓度分为:低浓度、高浓度 ①低浓度:6°-8°,酒精度为% ②中浓度:0°

六.啤酒总共分为几大类???

1.根据原麦汁浓度分类 啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。

2.主要的度数有111118度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为112度啤酒。 根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。

3.淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。

4.金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。

5.浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。

6.黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。 根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。

7.这种啤酒味道鲜美,但容易变质,饱质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。

8. 根据包装容器分类 瓶装啤酒----国内主要为640ml和355ml两种包装。国际上还有500ml和330ml等其他规格。

9. 易拉罐装啤酒----采用铝合金为材料,规格多为355ml。便于携带,但成本高。 桶装啤酒----材料一般为不锈钢或塑料,容量为30升。

10.啤酒经瞬间高温灭菌,温度为72°C,灭菌时间为30秒。多在宾馆、饭店出现,并专门配有售酒机。由于酒桶内的压力,可以保持啤酒的卫生。

11. 根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母虽CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。

12.啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。

13.啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。 我国的啤酒均为下面发酵啤酒,其中的著名啤酒有青岛啤酒、五星啤酒等。

14. 根据生产方法分类 比尔森(Pelsen)啤酒,原产于捷克斯落伐克,是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒,是世界上啤酒的主导产品。

15.中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的浅色啤酒 ,特点为色泽浅,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长,口味纯爽。

16. 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒,原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较深,苦味较轻,酒精含量较高,口味甘淡。

17. 慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一种下面发酵的浓色啤酒,原产于德国的慕尼黑。色泽较深,有浓郁的麦芽焦香味,口味浓醇而不甜,苦味较轻。

18. 博克啤酒(Bock beer)是一种下面发酵的烈性啤酒,棕红色,原产地也为德国。发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。

19. 英国棕色爱尔啤酒(English Brown Ale)是英国最畅销的爱尔啤酒。色泽呈琥珀色,麦芽香味浓,口感甜而醇厚,爽口微酸。

20. 司陶特(Stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的上面发酵黑啤酒。都布林Guinmess生产的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一。

21.特点为色泽深厚,酒花苦味重,有明显的焦香麦芽味,口感干而醇,泡沫好。 小麦啤酒为在啤酒制作过程中添加部分小麦所生产的啤酒。

七.青岛罐装啤酒有几种及价格

1.在这里只给出零售价,也就是超市等终端进货价,经销价不方便透露。(以下说的度是麦芽浓度)经典330*24 11度 84元(红色节日包装一样,这个是经典中的经典)奥古特500*12 11度 88元冰醇330*24 8度 62-70元(区域差价不同)山水330*24 8度 不知道,但是是青岛听装系列中最便宜的纯生500*12 不知道 这个喝的人少崂山500*12 不知道 这个喝的人也不多超市卖价要比以上价格略贵。

八.华润雪花啤酒所有种类和零售价都是多少?

干脾(听):2生啤(听):3金麦(听):5雪花(听):3勇闯天涯(瓶 8度 500毫升):2清爽(瓶 10度 650毫升):3纯生(瓶 9度):4

九.说下酒吧酒水价格

喜力。科罗娜。小百威:15-20元大百威。力波。哈啤。大雪花。小雪花。金威:10-15元芝华士:350-380元杰可丹尼:250-280元伏特加:250-380元皇家礼炮:16888-18888元人头马SO:680-780元轩尼诗SO:680-780元