1,西班牙有哪些比较好的葡萄酒
西班牙(Spain)是世界上葡萄种植面积最大国家,占世界葡萄种植整面积的15.5%。西班牙最为著名的葡萄酒产区当属里奥哈(Rioja)。里奥哈是西班牙最著名的产酒区之一,其酿酒历史可以追溯到两千多年前。产区北方凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候相结合,使得该地盛产丹魄(Tempranillo)。丹魄(Tempranillo)是西班牙重要的葡萄品种,可以酿制上等红葡萄酒。像教主黄晓明独家总代理的顶级酒庄Bodegas Lan就很不错!
里奥哈rioja产区的酒都不错 再配上西班牙伊比利亚的火腿 那真是非一般的享受啊 呵呵
2,西班牙葡萄酒DO DOC是什么意思
随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度(Denominación de Origen,DO)。这个制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等级,最高等级为DOC(原产区保证全国法定产区葡萄酒),接下来是DO(法定产区葡萄酒)。拓展资料1、西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是:2、VDM(Vino De Mesa):这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。3、VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。4、VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。5、DO(Denomination De Origen):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。6、DOC(Denomination De Origen Calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。参考资料:搜狗百科:西班牙葡萄酒
西班牙DO分级:DOC:优质法定产区DO:法定产区VDLT:优良餐酒,大约相当于法国的VDPVC和VDM:日常餐酒,大约相当于法国的VDT
do(denomination de origin)较严格管制产区和葡萄酒质,西班牙62%葡萄园都具有do资格,因此单凭一个do等级是无法判断葡萄酒品质的。doc(denomination de origin calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合doc标准,就是里奥哈(rioja)产区。总结下:西班牙do≈法国aop,西班牙doc≈意大利docg