美国 什么系列白酒,伏特加系列的酒种

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1,伏特加系列的酒种

前苏联的Bolskaya(波尔斯卡亚)、Corilka(哥丽尔卡)、Starka(斯大卡)、Moskovskaya(莫斯科卡亚),波兰的Wyborowa(维波罗瓦),芬兰的Finlandia(芬兰地亚),美国的Smirnoff(斯米诺夫)、Samovar(沙莫瓦),英国的Cossack(哥萨克),法国的Voloskaya(弗劳斯卡亚)等。伏特加杂质含量极微,酒度一般在40%以下。且口味单纯、干净,无任何杂味,独树一格。常作为基础酒配制各种鸡尾酒。
伏特加流行的牌子有:   Smirnoff、Stolichnaya、Stolovaya、Wyborowa、Moskovskaya、Finlandia Blue、Absolut

伏特加系列的酒种

2,有关Arbor mist

Albor Mist 绿雾水果酒 美国十大葡萄酒品牌之一 果味葡萄酒销量第一 美国星座集团荣誉产品 曾获得2000年加洲餐酒协会评比金奖,2002年澳洲餐酒协会评比金奖。商品介绍:1998年,位于美国纽约洲的ARBOR MIST WINERY酒厂推出的名为“Albor Mist(绿雾)”的系列水果酒,堪称葡萄酒业的革新,此系列酒由各种水果混合葡萄酒而成,口感甘甜,非常适合女士及刚刚爱上葡萄酒的朋友饮用。 梅罗特葡萄的鲜汁被放在不锈钢槽中的凉爽温度下进行发酵, 混酿成为中等甜度, 然后添加天然的黑莓果味。此酒充盈着甜熟的黑莓和番石榴的美妙口味。 轻度汽化则赋予它酷似汽酒的外观和口感。梅罗特就是美乐葡萄,标准的美乐的味道,再掺合的黑莓的香气,这款酒很受东方人喜爱。 配料:梅洛特葡萄汁、水、果糖、玉米糖浆、二氧化碳、柠檬酸、山梨酸钾、安息香酸盐、焦亚硫酸盐。酒精度为6%vol。产区为:美国 中央山谷。
乔木薄雾酒庄

有关Arbor mist

3,尊尼获加 芝华士 百龄坛各自的风格

百龄坛比较田尊尼获加自认为比较好喝芝华士不怎么样
尊尼获加(johnnie walker尊尼获加。尊尼获加(johnnie walker)是苏格兰威士忌的代表酒,该酒以产自于苏格兰高地的四十余种麦芽威士忌为原酒,,在混合谷物威士忌勾兑调配而成。johnnie walker red label(红方或红标)是其标准品,在世界范围内销量都很大;johnnie walker black label(黑方或黑标)是采用12年陈酿麦芽威士忌调配而成的高级品,具有圆润可口的风味。另外还有johnnie walker blue label(蓝方或蓝标)是尊尼沃克威士忌酒系列中的顶级醇醪;johnnie walker gold label(金方或金标)陈酿18年的尊尼沃克威士忌系列酒、johnnie walker swing superior(尊豪) 尊尼沃克威士忌系列酒中的极品,选用超过四十五种以上的高级麦芽威士忌混合调制而成,口感圆润,喉韵清醇。酒瓶采用不倒翁设计式样,非常独特。johnnie walker premier(尊爵)属极品级苏格兰威士忌酒,该酒酒质馥郁醇厚,特别适合亚洲人的饮食口味。)芝华士(chivas regal芝华士。芝华士由创立于1801年的chivas brothers ltd.( 芝华士兄弟公司)生产,chivas regal的意思是“chivas家族的王者”,在1843年,chivas regal曾作为维多利亚女王的御用酒。产品有:芝华士12年(chivas regal 12)、皇家礼炮(royal salute)两种规格)颜色: 饱满的琥珀色 ;气味:混合着柔软甜味的花香和淡淡烟草味的醇厚,浓厚的;回味:浓郁,醇正,绵长 ;产地:苏格兰\加拿大\美国 ;度数:40 ---43百龄坛(ballantine’s百龄坛。百龄坛公司创立于1827年,其产品是以产自于苏格兰高地的八家酿酒厂生产的纯麦芽威士忌为主,再配以四十二种其他苏格兰麦芽威士忌,然后与自己公司生产酿制的谷物威士忌进行混合勾兑调制而成。具有口感圆润,浓郁醇香的特点。是世界上最受欢迎的苏格兰兑和威士忌之一。产品有:特醇、金玺、12年、17年、30年等多个品种。)12年陈酿——酒质温润醇和,具有浓郁的雪梨香味,最能体现与生俱来的真挚与诚意,是艺术与质量的完美结合;17年陈酿——酒质温和复杂,口感醇厚,蕴含着橡木的清香,余味绵长不绝 特醇百龄坛——苏格兰威士忌中的佼佼者,采用多种优质纯麦威士忌调配而成,酒质晶莹香浓,匹配任何软性饮料,最能发挥威士忌的魅力。容量:75cl;酒精度:40%;产地:苏格兰

尊尼获加 芝华士 百龄坛各自的风格

4,XO是什么酒

世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒,是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的,要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字 COGNAC,差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下:1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区3.BORDERIES 边缘区4.FINS BOIS 植林区5.BONS BOIS 优等植林区6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)F代表FINE (好)V代表VERY (很好)O代表OLD (老的)S代表SUPERIOR (上好的)P代表PALE (淡色而苍老)X代表EXTRA (格外的)干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。<干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上 xo是英文Extra oid的缩写,并不是酒的商品名称,xo的中文意思是陈年老酒,只是说明此种酒的窖藏年份而已。是代表窖藏四十——七十五年白兰地。
xo是代表顶级的最上乘的白兰地,还有vsop,vs,vo级。在白兰地里xo和vsop都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说xo,就是原浆酒的陈酿期是12——50年甚至更长。 而vsop呢就是陈酿期是5年到10年,xo是在白兰地中表示“特陈”的意思 e代表especial(特别的)、f代表fine(好)、 v代表very(很好)、o代表old(老的)、s代表superior(上好的)、p代表pale(淡色而苍老)、x代表extra(格外的)。 扩展资料 xo是白兰地的分级法中,算储存较久的一级。不过在法国的白兰地,除法国政府所规定的事项外,各厂家为了凸显自己酒款的优势,常常做出比规定更严格条件,使的各家酒款都有自己的特色。 定义 白兰地之英文字brandy是由荷兰文brande转变而成,所谓白兰地,指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒,大凡以果实为原料,经过发酵、蒸馏过程制成的酒,可称为白兰地。法国是世界第一位生产白兰地的国家,其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。 白兰地可分为两方面而言: 1、可称以任何水果为原料的蒸馏酒。 2、单纯指以葡萄制成酒再进行蒸馏,储存于橡木桶中的「葡萄白兰地」而言。 但白兰地的由来却不是一开始就为了享受这蒸馏酒而来的,因为早期因运输及交通不便,所以酒精度较低的葡萄酒常受酒变质的影响。 当时的荷兰贸易商就要求将葡萄酒经过蒸馏后才方便运送,而且加上法国酒税的改变,出口葡萄酒是依据重量而非以酒精度课税,更助长蒸馏的风气。(波特酒也是类似的原因。) 由于荷兰商人的贸易能力,造成此酒在北欧与英国市场大卖,而英国人将荷文中的(brandewijn白兰地葡萄酒)简称为brandy,以致于后市皆以brandy作为此类酒的名称。 制造方式 前面曾言brandy是以葡萄酒蒸馏而来的,那我们就不可以省略这个原料—葡萄了。现今白兰地的主要的葡萄品种为ugni-blanc及colombard,这种葡萄的特性是含糖少,酸味较强,而且还有成熟期晚,抗病性强的特点。而且干邑地区由于气候较凉,葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 其酸度较高,糖份少产生了以下二种结果: 1、因为糖份少,为了要提高成酒的酒精度,势必就需要更大量的葡萄,此为其一。 2、因为使用比一般更多量的葡萄,又加上本身酸度高,所以原酒的酸味极为浓郁,况且酸味成份本来就是造就葡萄酒复杂度的来源之一,所以用此原料所产生的白兰地就相当的美味了。 上述为原料部份,以下则介绍制作流程。将葡萄采收、榨汁、发酵制成葡萄酒外,白兰地还须要经过下列的程序,如蒸馏、储存、调配。经发酵完成的葡萄原酒,需尽快进行蒸馏。 按法国法律规定,干邑白兰地(cognac)需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸馏;雅马邑白兰地(armagnac)需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸馏作业。

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