水井坊酒是哪年开始生产的,水井坊酒最早的一批是哪年生产的

1,水井坊酒最早的一批是哪年生产的

应该是2000年之后的事了吧!
水井坊好
2000年8月发布

水井坊酒最早的一批是哪年生产的

2,水井坊的历史

水井坊之所以有名气,完全是因为水井坊的历史价值、文化价值。 其实,水井坊在2000年才首先在广东上市。 说它有历史价值,是因为水井坊被挖掘出来的时候,是1998年,当时,全兴集团在对成都市锦江畔的曲酒生产车间进行改造时,意外地发现了水井街酒坊遗址。经过考古发掘证明,水井街酒坊起自元末明初,发展至今,经过历朝历代不断增修重建,前后连续使用600余年, 由此,水井坊成为迄今为止发现的中国白酒的最早源头。 而且,水井街酒坊遗址被列入“全国十大考古新发现"和“国家重点文物保护"单位了。 我觉得,我们国家的白酒中,还是茅台五粮液汾酒古井贡, 其它的酒, 难说!
http://www.cdmenhu.com/Article/ncly/cdms/200703/1073.html

水井坊的历史

3,水井坊酒的发展历史

水井街酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街,在府河与南河的交汇点以东,原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月,全兴股份有限公司在此处改造厂房时,发现地下埋藏有古代酿酒遗迹,随后由四川省博物馆进行了考古调查,以确定遗址的分布范围。1999年3至4月,在四川省文化厅、成都市文化局的直接领导下,成都市文物考古研究所、四川省博物馆与四川省文物古研究所联合在此开展了考古发掘工作。公元一九九八年,天府之国锦江河畔,一个新的考古大发现正渐渐浮出地表。一座规模宏大的古代酿酒作坊-----水井坊,在历经元明清六百余年世事沧桑之后,再次完整地呈现于人们面前,在这里,历史被浓缩成一个永恒的瞬间。水井坊酒坊遗址已发现的面积约1700平方米,出于保护文物的考虑,只发掘面积近280余平方米,发现了不同时代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸馏器基座、灰坑、灰沟、路基(散水)、木柱及柱础、墙基等遗迹,以及大批的瓷器和陶器残片、兽骨等物。经考古发掘和科学论证,遗址中晾堂、酒窖、炉灶、灰坑、路基、木柱、蒸馏器基座历历在目,上启元末明初,下至当今,延续数百年从未间断生产。如此完整、精湛的酿酒作坊令考古界、史学界、白酒界专家惊叹,国家文物局认定这是我国发现的古代酿酒和酒肆的唯一实例,填补了我国酒坊遗址专题考古的空白,堪称“中国白酒第一坊”,其史学价值可与“秦始皇兵马俑”相媲美,是中国白酒业发展的一部无字史书,被列为“全国重点文物保护单位”。“水井坊”是偶然的发现却又是必然的印证。每一次考古大发现都是纵横时空中历史的交错,美与智慧亘古不变的感动往往如同惊鸿一瞥。

水井坊酒的发展历史