双沟酒业有限公司企业文化，洋河双沟酒历史

洋河蓝色精典.男人的情怀

双沟地域图标演化来的。两条流淌的河流形成的两条大沟。“双"字的演变。

提升品牌，抓住市场，实现二次创业。 强化管理，加快改革，再铸企业辉煌。

不错哦！

唐朝老窖是浓香型白酒的代表之一，集团公司坐落在四川泸州，这里是浓香型白酒的发源地。现公司占地400多亩，原酒窖池1000余口，基酒储存量上万吨，年产瓶装5000余吨！

好酒。。喝过！！很不错的！

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随着白酒类产品越来越高端化，江苏双沟酒业股份有限公司找准中端市场空白，在本次糖酒会上推出更代表双沟文化的青花瓷系列产品。据悉，这是双沟酒业产品品牌化的一个重要过程。在继续打造以“双沟珍宝坊”为代表的高端产品的基础上，双沟大曲 、青花瓷等系列产品的复苏将使双沟酒业的产品更加系统化。当这样的一个系统化工程结束后，双沟酒业必将迎来一个新的飞跃。在未来一年里，双沟酒业将立足江苏，在把江苏市场做深做透的基础上逐步覆盖到其他区域，特别是将重点放在河南、河北、陕西和东北等省外市场。

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双沟酒起源于两汉，兴于唐宋。产地宿迁环抱“三河两湖一湿地”，和法国白兰地产区、苏格兰威士忌产区并称世界三大名酒湿地产区。得天独厚的“水、土、气候”三奇以及“缓慢发酵、缓火蒸馏、适温馏酒、古法洞藏”四艺，造就了双沟酒的绵柔品质。

双沟依偎在洪泽湖湿地臂弯里，湿地造就了健康优质水源，参与到酿酒发酵全过程，为微生物的生长繁衍提供了能量；土壤中的微生物和微量元素组合很丰富，且多为肉红色微酸性黏土，是建老窖促进微生物发酵的理想土质，当中的腐殖质，富含氮、磷、钾，是制备窖泥的天然营养物来源；这里的水资源足够丰富，空气中的湿度非常高，平均湿度达80%以上，非常适合酿酒微生物的生长、繁殖与代谢。此为水、土、气候“三奇”。双沟的酿酒先辈将湿地之水、湿地之土、湿地气候和湿地微生物等得天独厚的自然要素，精妙地融合到一起。比如双沟地区年平均气温在15℃左右，酿酒人遵循自然、因地制宜，最终形成了“缓慢发酵、缓火蒸馏、适温馏酒、古法洞藏”的工艺特点，被称为“双沟四艺”。

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江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头,座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。独特的地理环境，铸就了悠久的双沟酿酒历史。据《泗虹合志》记载，双沟酒业始创于1732年(清雍正十年)据今已有近300年的历史。久远的历史长河中，双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说，最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。扩展资料：江苏双沟酒业股份有限有公司，坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。双沟酒业现拥有近5000名职工，年产大曲酒5万吨以上，是我国酿酒行业机械化程度最高、贮酒容量最大、名优低度大曲酒产销量最大、江苏省获国家优质酒奖牌最早的国家名酒企业，曾连续六年跻身中国最大工业企业500强，拥有“双沟”和“双沟珍宝坊”两大中国驰名商标。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表三沟一河即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒之一。双沟大曲以优质高粱为原料，并以品质优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存，经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。清朝晚期（1910年），泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋劝业会名酒赛，被评为第一名，并荣获金质奖章。建国后，在历届全国评酒会上，均被评为国家名酒，荣获金质奖。参考资料来源：搜狗百科-双沟大曲

双沟被誉为中国酒源头，座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。

产于江苏省泗洪县双沟镇。

江苏省

江苏双沟酒业股份有限公司