20元白酒一年销售额多少瓶，为什么15元一瓶的酒精酒一年可以卖12亿

牛栏山二锅头是一款非常畅销的白酒，零售价是15元一瓶，被酒友们称之为“白牛二”，以区别于其他的牛栏山二锅头。作为白酒里面的一个超级大单品，能够被广大的酒友所接受，肯定有过人之处。首先，最主要的是“白牛二”的口感非常好，在同等价位和同等工艺的白酒中，毋庸置疑的是“白牛二”的口感是最好的，就像在酒友们的心中400元价位的白酒，无冕之王是剑南春的水晶剑。其次，是“白牛二”的价格确实是很便宜，15元一瓶的价格。对于很多爱好白酒的酒友来说，是可以将其作为“口粮酒”来天天喝顿顿喝的。当然，喝酒要适量，过则不宜。另外，二锅头对于一些有情怀的酒友们来说，是必不可少的，这是一个值得尝试的品牌。独特的酿造方式，独特的风味，以及承载的那个年代的记忆和文化，是二锅头吸引人的地方。虽然，“白牛二”是液态法白酒，也就是我们平时所说的“酒精酒”。简单的说就是先用粮食生产出食用酒精，然后进行勾调调味，类似于伏特加等洋酒的生产方式，正规的厂家，按照国家要求的标准进行生产，对人体的影响会控制在可控的范围内。但是由于出现了很多不法分子制造“酒精酒”、“假酒”等致人死亡和致人残疾的负面事件，加上很多不了解的人，听到“酒精酒”就避之不及，也给整个白酒行业带来了相当不好的影响。白酒是属于蒸馏酒，主要有三种酿造方式，固态发酵、液态发酵、固液态发酵。固态发酵可以理解为，不含任何添加剂的纯粮食酒。液态发酵可以理解为食用酒精勾兑酒。固液态发酵是纯粮食酒加上酒精酒的结合体，里面会有不低于30%比例的纯粮食酒。液态发酵和固液态发酵工艺是怎么出现的呢？为什么不进行取缔呢？液态发酵和固液态发酵这2种酿造工艺是在新中国成立以后，在当时粮食产量不足的情况下，为了满足市场的需求，参考俄罗斯伏特加的酿造工艺，而创造出来的新工艺，所以这样的酒也叫作新工艺法白酒。目前，对于液态发酵和固液态发酵的白酒，法律是允许的，有具体的标准，也有具体的理化指标，达到国家规定的标准和规定的理化指标的液态发酵白酒和固液态发酵白酒是允许在市场上进行销售的。近些年来，也有很多的行业内的人士和酒友提倡禁止生产液态法和固液态法白酒，只允许生产纯粮食酒，目前关于这块并没有定论。纯粮食酒的生产成本和对粮食的消耗量大，虽然目前我们的粮食产量已经能够满足，但是更多的可能是考虑消费端的价格接受度的因素，另外一个是严格按照标准和达到要求的理化指标的白酒，对人体的不利影响是可控的。

酒文化作为中国文化中的一分子，也得到了几千年的传承。发展到现在，酒文化已经成为了人们生活中不可缺少的要素，如今消费者对酒的需求量越来越高，以至于很多酒类品牌应运而生，让中国的酒业市场越来越大。近年来，人们从过去以喝酒为目的转变成了品酒，消费者对酒的味道和质量的要求越来越高，而对于喝酒也能促进健康的说法也逐渐认同，这也大大促进了保健酒行业的发展。目前在市场上有很多酒类品牌，茅台和五粮液毫无疑问占据着白酒行业的龙头位置。但是在保健酒行业里，有一个品牌却成为了该领域无可取代的佼佼者，这个每瓶价格还仅15元的酒，每年的销售额居然高达100亿，连茅台和五粮液都不敢轻视，这个保健酒品牌就是劲酒。生产劲酒的劲牌公司距今已经有60年的历史，而劲酒是在30年前才推向市场的，和很多发展好就上市的企业不同，劲酒虽然一年可以卖100亿但是却一直没上市，也从来没有打算要上市。这也从侧面反映出劲酒企业的自有资金相当雄厚。劲酒的老板叫做吴少勋，他目前也是中国保健酒理事长，劲牌公司当年只不过是一家频临倒闭的小工厂，没想到在吴少勋的带领下居然能够成为行业内销量第一的保健酒品牌。吴少勋从小家里就很穷，为了帮助父母减轻压力，他放弃学业外出去打工赚生活费。他先是从一个纺纱厂的操作工做起，靠着自己努力一步步成为了这家厂的厂长。凭借着多年的管理工厂的经验，上级领导决定让他去一家快要倒闭的酒厂当厂长，给他的任务就是将这家酒厂救活。吴少勋接手这家酒厂时，发现工厂不仅即将倒闭而且欠下了一大笔巨债。而此时市场上的白酒品牌多如牛毛，行业竞争出现白热化，但是吴少勋同时也发现，虽然白酒厂商很多，但是基本上生产的都是千篇一律的产品，并没有呈现出个性化。吴少勋认为要想让企业脱颖而出，必须要做出与众不同的产品，于是他决定另辟蹊径带领企业走和别人不同的线。吴少勋和制酒团队一起开始研发保健酒，他们在白酒的基础上加入一些中药成分，很快就研制出了一种新型保健酒，并且取名叫做劲酒，可以说正是这一次改变彻底救活了整个酒厂。正如吴少勋之前所料到，劲酒一经推入到市场，便迅速受到了消费者的追捧，销量每天都在不断上涨，酒厂在短短几个月时间就扭亏为盈。吴少勋此时决定乘胜追击，他将酒厂一部分剩余的利润拿出来，投入到电视广告中，于是就有了“劲酒虽好，可不要贪杯哦”这句让人们耳熟能详的广告语。随着劲酒的销量逐渐增长，吴少勋也成为了劲牌公司的大股东。吴少勋还把劲酒实行了细化改革，从以前单一型号的瓶装酒，改为了大号、中号、小号的瓶装酒型号，这一分类方法正好适应了各个层次不同酒量的消费者，使得产品销量再上一个台阶。吴少勋硬是把一瓶只有15元的劲酒卖到了百亿销量。如今劲酒之所以依然能够保持这样一个好的成绩，完全得益于吴少勋把劲酒精准定位于保健酒市场，因为在这个领域内劲酒可谓是独树一帜，牢牢占据着保健酒行业的龙头位置。让茅台和五粮液等知名酒企在该领域内也望尘莫及。不过目前市场上充斥着很多山寨和假冒产品，给劲酒的名誉造成了一定的影响。所谓树大招风，一个企业做大做强了，必然会引来一系列的问题。劲酒唯有把控好品牌的专注度，做好市场风险预测，加大打击不法行为才能在保健酒行业中立于不败之地。

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一，中国是全球最大的蒸馏酒市场，中国的白酒消费也位列世界烈酒行业领先地位。近几年来，由于市场需求的不断提升及居民的消费升级，高档白酒价格也不断增长，从整体趋势来看，2022年的白酒业已经进入了新的增长放量周期。根据鲸参谋数据统计，2022年京东平台白酒的年度总销量超3500万件，同比去年增长5.6%；此外，该平台白酒今年的年度销额累计超225亿元。同时，在天猫平台上，2022.4至2022.11，该时期白酒的销量累计超1300万件，销售额累计超59亿元。下面，来看一下鲸参谋筛选出的2022年白酒年度热度TOP10品牌的具体销售情况。（以下数据均来源于鲸参谋电商数据分析平台，数据截至2022年11月）汾酒 | 年度销量259万+ | 年度销额15亿+热榜第一商品累计销量31万+2022年，在白酒领域汾酒品牌整体销售成绩位列第一，全年总销量超259万件，总销售额超15亿元。今年1月份，汾酒的销售成绩达到全年最高，单月销量超51万件，销售额超过3.3亿元。目前在京东平台上，汾酒的相关店铺共48家，每个月动销sku数量共1115个。今年，汾酒的这款“53度清香型白酒”是热销商品，在京东平台上累计销售超过31万件，累计销售额超9900万元。据统计，这款整箱装（6瓶）的汾酒历史最低价为253元，最高价为338元。五粮液 | 年度销量254万+ | 年度销额40亿+热榜第一商品累计销量25万+五粮液今年整体的排名是第二名，2022年全年五粮液白酒的总销量超254万件，总销售额近40亿元。2022年1月份，五粮液的销售成绩达到全年最高峰，单月销量81万件，销售额超12亿元。目前，京东平台上有五粮液白酒相关店铺254家，每个月的动销sku数量达3344个。通过鲸参谋平台热销商品的监控，可以看出五粮液最热销的商品是这款“普五第八代52度浓香型白酒”，2022年在京东平台累计销售超25万件，累计销售额超3.3亿元。五粮液这款白酒（500ml 单瓶装）的历史最低价为1133元，最高价为1499元。泸州老窖 | 年度销量224万+ | 年度销额14亿+热榜第一商品累计销量26万+2022年泸州老窖白酒的销量在总销量品牌排行榜中位居第三。根据数据显示，泸州老窖白酒全年的总销量超224万件，总销售额超14亿元。2022年1月份，泸州老窖白酒的销量居全年最高，超57万件。泸州老窖白酒中比较畅销的商品是这款“六年窖头曲52度浓香型白酒”，在京东平台今年累计销售超26万件，累计销售额超1.6亿元。泸州老窖这款白酒整箱装（6瓶）的历史最低价低至516元，最高为659元。洋河 | 年度销量213万+ | 年度销额15亿+热榜第一商品累计销量27.7万+洋河目前在TOP10品牌排行榜中暂时位居第四，仅次于泸州老窖。根据数据显示，洋河全年总销量超213万件，总销售额超15亿元。目前，京东平台有洋河白酒相关71家店铺。洋河的这款“海之蓝 42度浓香型白酒”是洋河热销商品中排名第一的产品。2022年在京东平台共销售27.7万件，销售额超8800万元。洋河这款白酒（2瓶装）的历史最低价曾降至254元，最高价为339元。茅台 | 年度销量205万+ | 年度销额37亿+热榜第一商品累计销量30万+截至目前，茅台在白酒行业中2022年的整体实力排在第五。根据数据显示，茅台全年总销量超205万件，总销售额超37亿元。目前，京东平台上有茅台相关店铺共199家，动销sku数量超3840个。2022年，茅台的这款“飞天 53%vol 500ml”是年度热榜第一的商品，在京东平台累计销售超30万件，累计销售额超4.5亿元。茅台的这款产品历史最低价曾降至1232元，最高价为1499元。牛栏山 | 年度销量155万+ | 年度销额4.8亿+热榜第一商品累计销量10万+根据统计，牛栏山在2022年白酒销量排行中位列第六，全年总销量超155万件，总销售额超4.8亿元。截至目前，京东平台上共有牛栏山相关55家店铺。牛栏山的这款“白牛二 42度浓香风格白酒”是该品牌的热销商品，2022年在京东平台上累计销售超10万件，累计销售额超1800万元。牛栏山这款白酒整箱装（12瓶）的历史最低价为144元，最高价为238元。红星 | 年度销量155万+ | 年度销额将3.4亿+热榜第一商品累计销量16万+据统计，红星品牌在TOP10排行中位列第七，2022年全年的总销量超155万件，总销售额超3.4亿元。目前，京东平台上有红星相关店铺共42家，动销sku数量共764个。红星白酒的热销商品为这款“56度红星二锅头”，今年在京东平台共销售超16万件，销售额超3346万元。红星这款白酒的历史最低价为172元，最高价为225元。郎酒 | 年度销量近129万件| 年度销额10亿+热榜第一商品累计销量10万+据统计，郎酒品牌白酒全年的总销量超129万件，总销售额超10亿元。2022年1月，郎酒白酒的销量全年最高，总销量达30万件。郎酒上榜的热销商品是这款“小郎酒经典款45度白酒”，今年在京东平台共计销售超10万件，共计销售额超1104万元。郎酒的这款产品礼盒装（6瓶 100ml/瓶）历史最低价为88元，最高价为120元。西凤 | 年度销量121万+ | 年度销额5.6亿+热榜第一商品累计销量9.9万+根据数据显示，西凤品牌白酒的全年总销量超121万件，总销售额超5.6亿元。西凤白酒中比较受欢迎的是这款“凤香型55度白酒”，今年在京东平台上共销售9.9万多件，累计销售额超3600万元。这款白酒整箱装（6瓶）的历史最低价为288元，最高价达390元。剑南春 | 年度销量73万+ | 年度销额6.5亿+热榜第一商品累计销量9.4万+根据鲸参谋数据显示，剑南春品牌白酒全年的总销量超73万件，总销售额超6.5亿元。剑南春的热销商品是这款“水晶剑52度浓香型白酒”，今年在京东平台上总销量超9.4万件，总销额超4600万元。剑南春这款产品单瓶装的历史最低价为402元，最高价为509元。鲸参谋的各类型榜单旨在为企业、商家或是消费者提供一些数据维度的思考，满足某种数据层面的需求，以方便不同人群对市场有更深入的了解。我们定期还会发布有专业数据支撑的电商行业分析报告，未必能完全反映市场客观情况，仅可作为市场参考资料使用。