上海石库门老酒过期能喝吗，我有一瓶石库门酒基酒酒龄五年保质期3年生产年份2011年现

能喝～呵呵～再看看别人怎么说的。

不能

刚过保几天没事，时间久了不行。在河北主要是白酒，应该没有黄酒，江浙沪地区才喝白酒

应该不能吧。

酒精含量低于10%的酒有保质期，高于等于的没有。根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。

如果没有沉淀物应该能喝的。

不行啊~~~~那算药酒了！！！有保质期就不行了！！！！！这酒别浪费了..当做料酒做菜用！（经验之谈...我也曾经浪费过一瓶..存了10年的..放忘记了）

按道 理说是可以喝的，·！

不能喝了 因为营养型黄酒里面加了 一些比如色 糖之内的物质有可能已经变质了

最好别喝,会变质,去年我们单位聚餐,同事带了一瓶黄酒,也是05年的,打开一喝,味道变了,喝不了,直接吐了,白酒可以时间长一点,红酒一般可以存放8到10年.

拨打12315消费者协会，罚款罚死他们

绝对没法喝了~越陈越好的概念是把存放在酒窖里，特定的环境特定的温度与特定的密封，才能是越陈越好。不是一个概念的，再说了如果能放时间长的话，人家厂家干吗要写18月保质期啊

过期的白酒可以喝。白酒是一种度数比较高的酒类，它属于一种蒸馏酒。对于酒类大家都会认为它可以存放很久，而且很多酒类都是存放的越久酒香越浓，因此很多人都会尝试将酒类储存起来，等到时间变长了再饮用，而且白酒经过较长时间的贮存后，口感会变得更加温润醇厚。时间长了，酒在存放的过程中，酒中的醇类会和外界的有机酸起化学反应，产生出多种酯类物质，这些酯类物质还有着特殊的香气，从而使得酒更加香味扑鼻。扩展资料：酒类存放一定的时间会产生独特的香味，但是并不是说酒类放的越久越好，酒类最适宜的存放时间其实是和它的自身品质有关的，如果超过酒类所能承受的存放时间，化学反应就会在未来的时间内停止，酯类物质也不会再产生，酒精还会在那段时间里慢慢挥发掉。所以，一味的将酒类保存起来，时间太长，可能最后酒味都会没有了，香味也淡了。所以白酒最适宜的存放时间，还要看白酒的类型。市面上对于酒类商品的分类都会采取价格的方式来区分酒的品质，一般来说，市面上那些便宜的酒都是用酒精和香味剂勾兑的，这类酒是不适宜存放太久的，这类就的存放时间长了就会变得苦涩难喝，根本不会增加酒的香味。买的酒只是十几块钱一瓶的白酒，那就最好赶紧喝掉，不要以为存放时间会增加酒的香味了。相对于便宜的酒来说，其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放时间，最好不要超过五年，五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡，香气也会减弱。除了白酒，葡萄酒也是常见的比较受欢迎的酒，这种酒如果不是很贵的话，一般在酒的包装瓶上都会明确标有保质期，最好不要超过它所标的保质期，葡萄酒还分为白葡萄酒和红葡萄酒，白葡萄酒的贮存年限比红葡萄酒还要短。虽然说酒类的存放时间不能太长，但是在选酒上，尤其是选白酒，还是要选窖藏时间较长的。时间长的话，其中的甲醇、乙醚挥发的多，或是产生了其他的化学反应，对人体的伤害较小，而且也会更加香醇可口。参考资料来源：人民网-白酒存放六年后还能喝吗

就是酒是没有严格的保质期的，因为国家对食品有安全管理规定，最长不得超过3年，所以酒水多有保质期。一般高度白酒保存时间越长越香醇，基本上20年左右口感最好，像你说的茅台酒，如果密封保存良好，酒液没有挥发太多的话，是很好的存酒，口感和市场价格都是很不错的。

朋友为了健康还是不要喝了，甜酒和酒不一样里面添加了其他原料，有点苦就是那添加的除酒以外的原料变质了，对于白酒放时间久了不会有问题，咸菜也是一个很好的例子，放时间久了虽然味道没变但是其中的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，亚硝酸盐有毒。新年快乐

白酒越放越陈，酒香越浓，口感更佳

红酒一般保质期是10年！你确定过期了吗？如果已过期就不要喝了。口味，色泽都变得无法接受了！