1989年，中国劲酒推向市场，历经30年稳健发展，已发展成为行业的领军品牌之一。

　　30年，中国劲酒经历了九代产品更新迭代，产品体系更加丰富和完善;

　　30年，中国劲酒从一个区域产品，发展成为全国性品牌，并走出国门远销欧美等20多个国家和地区;

　　中国劲酒这30年的发展历程，也是品质不断提升的30年。中国劲酒工匠以精益求精的匠心精神，演绎出了"以匠心，守初心"的积极向上进取的"劲"。

　　深山寻甘泉，从源头上构建品质灵魂

　　坊间流传"庙宇附近必有水源"。

　　仅凭这一句传说，就让"探险队"充满了干劲。跑遍了鄂东南的每一座山脉，每一个湖泊，上山、入洞……历经千辛万苦。

　　只是，不是为了真正探险、寻宝，而是为了寻找到一泉上佳的水源。

　　"水乃酒之血，水为酒之魂。"

　　甘泉出佳酿，好水酿好酒，是流传千年的酿酒真经，也道出了水源对于酒的重要性。

　　劲酒人坚信：只有从源头上保证水源品质，才能酿造出口感纯正、品质上乘的好酒。于是用清澈甘甜的天然饮用矿泉水做酒源，抓住了酒的命脉，酿造出了质量过硬的好产品，从源头上构建劲酒品质的灵魂。

　　为此，自1998年开始，劲酒人成立了水源选址项目小组，先后邀请了地质与水质专家，组成"探险队"，踏上了寻找优质水源之路。

　　"那时，我们查阅了大量地形地质资料、县志记载、水文资料，甚至参考了坊间流传的'庙宇附近必有水源'之说。"曾参与水源选址工作的朱志勇至今仍记忆犹新。

　　经多年勘察，劲酒人沿幕阜山脉先后找到了双龙泉、半山罗、仙人洞、养石泉、观音洞、翟湾泉、座溪泉七大泉源，先后兴建了三座原酒生态园，成为了高品质劲酒"持续飘香"的不竭源头。

　　远山淘本草，精选原料奠定品质基石

　　"每次出发都不知道什么时候可以回来，每次出发都不知道路上是否会发生意外。"

　　带着远行的信念，"探险队"踏遍千山万水，足迹遍布大江南北，没有合适的交通工具，就用双脚走出一条路。只为寻找到地道的原料产地。

　　"产非其地不用，采非其时不用"

　　中药材是劲酒必不可少的原料，也是劲酒品质最直观的表达。

　　劲酒人坚持：中药材的使用必须讲究，市面上的、中间商的一概不要。

　　为了确保药材地道，劲酒人的另一支"探险队"，开始了药材的寻访之旅。他们详细查阅《本草纲目》等中医药经典，按图索骥，坚决找到每一味药材的地道产区。

　　"先坐飞机到成都，转乘长途汽车到阿坝州，再换乘短途汽车去小金县，之后便搭乘当地的小面包车去达朗，再坐摩托车到山脚下，最后，租一头牦牛，抵达海拔4550米处。查资料，找专家，问药农，一路走来，一个人，面对未知的前路，不放过一处能够产出好药材的地方。"这是劲酒人找药材的真实经历。

　　艰辛的历程没能阻挡劲酒人前行的脚步，历经千辛，地道药材产地全部被找到，并在甘肃岷县、宁夏中宁、河南武陟等道地药材产地建立了14个深山药材直供基地。基地严格按照GAP标准种植和采收，从包装、贮藏到运输、仓储的全过程，严格监控每一环节，实现药材地道、可溯源。为劲酒好品质注入了力量。

　　精益求精，科技创新成就品质升级

　　"当时公司全年的营收才20几个亿，单是数字化技术研究，公司就投入了几千万。"

　　基于为消费者创造美好生活的动力，秉持以消费者为中心的理念，不断追求更好的品质。劲酒人没有止步，几十年如一日，以"精益求精"的态度潜心研究，不惜成本进行科技创新，"做'好而不同'的产品"。

　　劲酒人坚持：把产品做到极致，用品质为品牌夯实基础，以匠心引领品质消费，用科技助力品质生活。

　　因此在原料的考究之外，劲酒人从未停止工艺创新升级的研究。

　　早在千年前，人们就懂得以酒为介质，泡取原材中的精华成分。在继承前人智慧的基础上，劲酒人更进一步，在科学泡制的基础上，运用了"中药数字提取技术"。该技术具有"单药"、"量化"、"优取"三大技术特点，将人们担心的成分含量问题、功效问题、品质问题"三大问题"都用现代科技解决。数字提取车间全程采用电脑智能控制，劲酒的每味药材的提取过程要经过44道核心工艺，能够对每一种原料的功效成分进行量化提取、科学控制，最大限度地保留了原料的有效成分，去除了无效成分和杂质残留，实现了产品调配过程的智能控制和在线控制，让劲酒酒体中的有效成分纯净度更高，稳定性更好，品质更稳定、口感更醇和，产品品质上升到新的高度。

　　此外，为了鉴别药材的质量优劣，确保药材质量的相对一致性，在中药材采集之后，劲酒人还率先在行业内采用"中药指纹图谱"检测技术，来进行中药材的质量控制。

　　工匠精神，奋进前行助力品质生活

　　"一瓶劲酒。从原料的采集、储存，到单药材提取、调配，再到原酒陈酿、灌装，需要经历2690多道质量管控标准，才能进入消费终端。"

　　对于产品品质，劲酒人有着极为严格的管控，每一个环节都严格把关，每一步都要求做到精准精确，确保产品质量，把好质量关口。

　　"按做药的标准生产劲酒"

　　这句话既是劲酒人的理念，也是劲酒人"精益求精、追求极致"的体现。

　　劲酒人坚定："在质量面前，任何人都不能闯红灯"，"不达标的酒，一滴也不能出厂"。30年来，劲酒人在传承中创新，在创新中不断向前发展，涌现出了一大批劲酒工匠，以"树正气、有担当、可持续"核心价值观,精益求精的工匠精神，专注于岗位工作,执着于产品品质，成就劲酒过硬品质，共筑品质生活。

　　30年的创新发展，劲酒人始终坚持"按做药的标准生产劲酒"的产品理念，将产品品质放在首位，在传承中创新发展，坚持匠心酿好酒。

　　30年，中国劲酒紧跟社会变革趋势，永立潮头，抢抓时代机遇。一代代劲酒人不忘初心、坚守匠心，以消费者为中心，用过硬的产品助力品质新生活。

　　在人民群众物质文化、精神文化需求日益提高的今天，消费者对于品牌也有着多元化、高品质的追求。中国劲酒也正迎来不断发展进步的崭新阶段，在追求高品质的道路上，更将不断前行。

　　新民晚报