江小白的诚实“告白”,讲透当前酒企的“难言之隐”

江小白的诚实“告白”,讲透当前酒企的“难言之隐”

  

  你有故事,我有酒!这次,热情好客的江小白,因为新冠疫情,并没有献上一杯美酒,而是一封热乎乎的“情书”。

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  3月7日,一封江小白寻找“江记酒庄支持者”公开信,在“江记酒庄”公众号上发出后,迅速引来万千“江粉”抢沙发围观。

  这到底是一封怎样的信件,又到底泄露了其怎样的诗与远方?

  一个真实的江小白!

  “我们决定鼓起勇气开口。我们想要获得您的支持,从您那里寻求克服困难和做得更好的力量。

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  和您一样,我们没有想到突如其来的新冠疫情,会对我们造成如此大的影响。原本应该热热闹闹的新春聚会氛围,突然被按下暂停键。由于几乎所有餐厅及零售场景的长时间休业,我们的销售额在2月份,创下了历史新低。

  疫情来临,焉有完卵!本来占全年销售额30%左右的春节旺季,变得如时间静止一般,餐饮场景基本归零,零售场景除了寥寥无几的线上平台,和“病毒”一样被“闷”在了路上。虽然从传统意义上讲,春节并非餐饮场景最大的消费点,对定位于小聚小时刻小心情的江小白,也不会有多大的影响,但即使这样,江小白也罕见地承认了2月份销售创下历史新底的事实。

  应该说,这种自曝“家丑”式的告白,需要“掌舵人”的勇气,更需要对品牌的高度自信,而江小白无疑兼而有之。这真实、真诚,让与江小白恋爱的消费者,心中除了深深的感动,一定是对江小白的深深依恋。

  一个有内涵的江小白!

  “我们从来不是一个高大上的品牌,我们坚持优质平价的产品理念,在匠心酿酒和经营创新等方面持续努力。2019年,江记酒庄酿造了2.9亿瓶江小白,这2.9亿瓶小酒连接起许许多多用户的小故事和小心情。这让我们感到开心,让我们找到了工作的价值感。

  在新的年代里,我们定下了“Billion bottles(10亿瓶)”的愿景,想通过下一个10年的努力,实现“每年陪伴10亿人次的小心情”。这个愿景需要得到您的帮助与支持。”

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  2012年底,在中央“八项规定”让白酒业腰斩的大势下,江小白逆潮流横空出世,成就了酒业另一番独特的风景。

  但“新物种”难免受到质疑,江小白也一样。其出生后,也被不意外地赋予了“叛逆者”的角色,有群起而伐之的,有冷言热嘲之的,但江小白硬是在这样的一片“咒骂”声中,像一个“野孩子”一样顽强地生长,并成长了一个超30亿营收的“标杆”新新企业。

  有人说,江小白成功让人不服气,她是靠营销起家的“异类”,但他们不知道的是,江小白自成立开始,就一直进军全产业链,在默默地用匠心作品质;有人说,江小白是一个创造传奇的品牌,但江小白一直标榜自己并非一个高大上的品牌,自己做的只是优质平价,让更多的“江粉”喝出故事、喝出味道。这种内涵和品质,唯真正爱江小白的消费者,才能切身体会。

  一个有价值的江小白!

  “这段时间,我们和您一样有了更多时间陪伴家人,这也让我们想到更多。江小白的背后,是一万多个兄弟姐妹,以及他们各自的家庭。疫情给我们带来的经营压力是实实在在的,但我们有坚定的信心和乐观精神,相信疫情结束后一切都会回到正常轨道。但在恢复正常之前我们想做得更努力一点。

  在过去9年中,是每一位用户的呵护成就了江小白和江记酒庄,我们不认为此时再次向您寻求支持是一件丢脸的事。相反,我们认为这是进一步打开自己,敞开心扉,真正成为一个用户品牌的重要抉择。”

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  众所周知,酒庄是高端价值白酒的代名词。一直默默做了9年的江记酒庄,自2018年初露芳容,就成为了业界热议的对象。但有点腼腆、要求非常严苛的陶石泉,总是“欲抱琵琶半遮面“地不想把”珍藏“示人,直至2019年11月7日,中国酒业泰斗、原中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌老先生对江记酒庄的大力点赞,才开始真真暴露江小白的品质和价值硬实力。

  这就不难看出,自江小白创立伊始,始终秉承了“两条腿“”双维度“走路战略,即:有情怀、有品牌,有品质、有温度,有大众、有价值的路线,而并非靠情怀、靠营销卖酒。

  这就是“纵浪大化中,不喜亦不惧”的江小白,这才是江小白的诗与远方!

  附件:一封来自江小白江记酒庄的公开信!

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  文 |钱小军  糖酒快讯