茅台为什么要控制价，联产品生产决策举例

联产品成本 工业企业利用同一种原材料，在同一生产过程中，同时生产出两种或两种以上性质与用途均不一样的主要产品，称为联产品，其成本称为联产品成本。 例如，炼油厂经过同一加工过程，从原油中提炼出汽油、煤油、柴油等联产品。如果在同一生产过程中同时生产出性质与用途均一样，只是质量有差异的产品，则非联产品而是等级品。 同一生产过程中产出的各种联产品，无论是在全部加工过程完成后分离或是在某一步骤分离，在分离前不可能按照联产品中每一种产品来归集费用进行产品成本的计算。因此，必须把它们作为同一类产品来综合归集所发生的各种费用，并根据其特点选择适当的成本计算方法计算出它们的总成本，一般称其为联合成本，然后再采用适当的标准，分配给各联产品，从而计算出每一种联产品的成本。联合成本的分配方法有系数分配法、实物量分配法、相对销售价值分配法等。

人员 有没有合适的技术人员和劳动力 以及其价格 管理 食品的检验 以及检验管控体系的建立维护 甚至品牌维护 政府公关等费用都要考虑原材料 是否稳定 河南省国家不允许大力发展工业 所以只好发展农业 导致了双汇 春都 三全 思念 等等食品企业就是一个例子 还有禀赋 资源 例如茅台地域性 改变的话 成本提高还有就是运输和渠道了 好东西总要低成本的卖出去....

咨询记录 · 回答于2022-05-19 53度茅台壬寅虎年回收价 您好，53度茅台壬寅虎年回收价是3900元一瓶我，亲1、在喝酒后，一定要注意，不能抽烟，不少人都喜欢酒后一根烟，放松身体，这样的行为，看起来在放松身体，实际上对身体损害大。2、酒精本就会伤害身体，若是还抽烟，就会导致身体受损加重，肝脏以及肺部的出现问题，身体处于亚健康的状态，严重的会损害心脏，出现心梗就不好了，最好别抽烟，减少损害。3、既然避免不了要喝酒，那么在喝酒前后一定要做好措施，减少对身体的损害。小喝怡情，大喝伤身，酒量要控制，不喝度数过高的酒，多吃蔬菜、多喝水，酒后不抽烟，不洗冷水澡，减少对身体的刺激，出现问题的几率小，这是对自己负责，也是对家人负责。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

对于“茅台酒的价格总是看涨”，中国食品产业分析师朱丹蓬认为，茅台酒的属性已经进入到了一个全方位、多维度的节点。“茅台酒已不光是一杯白酒，也有了金融的属性，成为了金融性的产品和硬通货，从而助推茅台的营收、利润、股价以及整个市场需求度。”朱丹蓬表示，经销商在利润的驱使下，不可能完全按照茅台规定的价格执行，茅台酒的价格体系目前没有形成很好的根治方法。“茅台酒作为有金融属性的产品，本身有暴利的条件。市场经济发展的过程中，在既没有先例又没有相关经验的情况下，对于价格的管控问题，茅台酒厂家很难在短时间内找到完善的解决方法。”扩展资料：贵州茅台酒经销商、专营店的情况在贵州茅台酱香系列酒体验中心（CBD店），1499元的53度飞天茅台酒虽然有货，但需提前一天进行预约。据该店的工作人员介绍，只有每天在8:30之后拨打电话的前6名，才有资格购买53度飞天茅台酒，预约成功后，会以快递的方式邮寄。在政五街的贵州茅台专卖店，店家将相关保价稳价的声明张贴在收银台处，但货架上并没有摆放53度飞天茅台酒。该店工作人员表示，“没货了，一个星期前就已经停止预约了，年前都没货。”随后，河南商报记者分别联系了酒志网公布的36家贵州茅台酒经销商后发现，想要购买到原价的53度飞天茅台酒，必须提前一天预约，但预约规则及方式并不一样。其中，河南亿佳实业有限公司及河南茅世实业有关工作人员均表示，53度飞天茅台酒目前无货，具体到货时间还不清楚，且不接受预约购买。参考资料来源：上海热线－郑州茅台酒商签1499元承诺但拒售，律师：哄抬价格属于违法行为

茅台为什么老是涨，太简单了，因为一年的实际产量太小，不愁销量，只愁产量 这样的酒是供不应求是吧 但是换个角度，老是这点产量也不可能在经济实力上超过死五梁液，所以茅台的路还很长，全国假茅台最少是真茅台的十倍以上

金融界网站6月1日讯 贵州茅台（600519）（行情,资讯）早盘强势涨停，开盘报109.21元，最高112.17元，最低108.20元，午盘收于112.17元，涨10.20元，涨幅为10％，换手率为0.80％，成交3.61亿元。 　　贵州茅台于5月31日召开了股东大会，会上总共通过了《董事会2006年度工作报告》等9项议题。其中公布2006年度公司实现净利润1504116840.49元，加上年初未分配利润1665055777.74元，本次实际可供股东分配的利润为2325450770.91元。会议拟订以2006年年末总股本94380万股为基数，向全体股东每10股派发现金红利7元（含税），共计派发股利66066万元，剩余1664790770.91元留待以后年度分配。 　　根据当天股东大会的相关议程，原贵州茅台总经理乔洪被免去上市公司董事职务，他与贵州茅台的最后人事关系也彻底宣告脱离。 　　在谈到公司总经理变动的问题时，招商证券食品饮料业分析师朱卫华认为，贵州茅台拥有一支十分敬业、严谨的管理团队，个别人的调整不会影响到公司一贯的经营制度。

茅台酒因为是国酒，而且产量有控制，所以股票一定还是会上涨，茅台还涉及了其他一些领域，也会把他的股票带动升高的！

白酒特别是国酒茅台价格依然会继续上涨

茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是这样，只要多买些茅台酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅台酒厂也不要再卖酒量，把生产的茅台酒都库存起来，坐等茅台酒升值？收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高，有钱人太多和公款吃喝，酒桌上人们首选茅台酒，特别是老茅台酒受到人们的追捧，再加上2011年商家和茅台酒厂操作的，老酒价格一路攀升，但随着国家严格控制三公消费，茅台，五粮液零售价一路走低，53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元，跌到现在的850元左右，老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好，90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨，随着茅台酒厂机械化扩大生产，产量达到现在的3.5万吨，物以稀为贵，90年代初之前的53度茅台酒值得收藏，不管的好（防跑酒）随着时间它也会慢慢升值，现在的酒生产的量太大，升值基本基本没有空间。

茅台虫草酒招商中心介绍，1978年、1979年的茅台酒，其实现在懂行的人是买它收藏，很少用来喝的。白酒是否具有收藏价值，要考虑酿酒的原材料、工艺，存储工艺，包装工艺等诸多方面，当然，收藏酒还有就是考虑品牌，有品牌的东西才会升值。2010年西泠印社秋季拍卖会中国陈年名酒专场上，引起广泛关注的1958年产土陶瓶茅台酒曾拍出高达145.6万元的高价。什么样的白酒能收藏？茅台酒定制中心介绍，刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少，具有良好品牌的更少，其中大部分都贵，茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款，比较符合收藏标准。转载：茅台酒定制中心官网

在大多数人的印象当中，茅台这个品牌的白酒产品似乎都是天价的，不是普通人能够消费起的，因此很多人在看到茅台王子酒价格之后，就会产生疑问，为什么王子和茅台价格差距这么大？飞天茅台和茅台王子酒各有什么特点？带着疑问，今天酒说酱香就给大家介绍一下，飞天茅台和茅台王子酒之间的差异。茅台飞天和茅台王子，都是现在很受欢迎的两款酱香酒，而且同属于贵州茅台酒股份有限公司。但是价格上却是天壤之别，茅台飞天现在一瓶两千块都买不到，茅台王子酒价格不高，到处可见，很容易买到，这是为什么呢？他们的区别在哪呢？究竟什么原因造成它们的价格相差这么多呢？一、定位不同茅台酒是茅台酒厂家针对高端人士开发的高端产品，而茅台王子酒是厂家针对中高端人群开发的中高端产品。飞天茅台是正宗的茅台酒，主要面向的是高端人群，所以普通老百姓很少会花个一千来块钱买瓶酒，毕竟价格昂贵；而王子就不一样了，比起飞天，王子要接地气得多，但它只能算是茅台系列酒，属于中端产品，消费者人群也就放宽了许多，一般普通酒友都会把茅台王子酒作为口粮。二、工艺不同飞天茅台和王子的酿造工艺一样。飞天茅台是严格按照坤沙工艺酿造的，端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年的生产周期，其中高粱的破碎率要严格控制在20%以内，也就是高粱几乎是成整颗状态。而这样出来的酒口感是最好的，不足就是生产周期长（从生产投料到出厂销售至少5年之久），成本过高。王子酒则属于碎沙工艺，就是将高粱全部粉碎，这样的酒生产工艺较为快捷，周期相对较短，出酒率大大提高，也不需要七次取酒，两三次就取完了。口感相对飞天来说肯定是要差点，但是比起翻沙和串香酒又要好很多。三、基酒年份不同茅台酒基酒年份是5年，茅台王子酒基酒年份是3年。这样一来，飞天酒的成本也就跟着水涨船高了。四、营销手段不一样前面说了茅台酒属于高端酒，高端就是要给人一种可望而不可即的状态，因此不是说随时想买都能买到，而是控制了产量。王子就不一样，想买就能买。很多经销商就是看中这一点大量囤货了，炒来炒去的让茅台酒身价只增不减，茅台酒收到如此追捧，要降价更是不可能的了。正因为如此，相比之下，茅台王子酒的价格更亲民一些，茅台飞天却是一瓶难求啊。如果初试酱香型白酒，可以买点王子酒喝，但想收藏的话，还是要选择飞天茅台进行收藏，毕竟王子的收藏意义不太大。

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处处小心自行车v吧：

很多消费者非常关系茅台酒的酒质，纷纷踊跃的参加茅台酒的解密，有的人说茅台酒的酒质比较好是因为土壤比较好，并且对茅台酒的土壤进行了对比，然后总结说是因为茅台酒所处的位置是朱砂土的原因，所以在酒质上才会如此出众。不过也有人说是因为水的问题，因为茅台的水质本身就非常好，所以酒质就会提升上来。关于茅台酒的酒质好的原因众说纷纭，虽然很多说法并没有依据，但是也不乏有一些说到了点子上，像土壤和水质都会影响到酒的品质。正是因为这一点，很多酒厂的制造商们就会不远千里的去茅台运土和水，为的就是一个目的，提高一下自家酒的品质。虽然茅台酒的土壤和水质对对酒有一定的影响，但也只是一丁点而已，更多的好酒质来源于制作工艺。首先茅台酒是天然发酵产品，并且在工艺上是十分合理的，因为不同的产品就会用不同的轮次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒龄的酒进行勾兑而成，这样繁琐的工序下来之后，才形成了茅台就独特的风格。所以大家只要提到茅台酒这几个字，就会想到高端两个字，如果没有非常好的酒品，怎么能配的上这两个大气的字呢。

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1.酱香白酒酿造工艺繁复贵州大学酿酒与食品工程学院吴天祥博士表示，正宗酱香型白酒的生产，一年一个周期，两次投料、八次发酵、七次馏酒。从第三轮起后不再投入新料，但由于原料粉碎较粗，醅内淀粉含量较高，随着发酵轮次的增加，淀粉被逐步消耗，直至八次发酵结束，丢糟中淀粉含量仍在10%左右。酱香型白酒发酵，大曲用量很高，用曲总量与投料总量比例高达1：1左右，各轮次发酵时的加曲量应视气温变化，淀粉含量以及酒质情况而调整。气温低，适当多用，气温高，适当少用、基本上控制在投料量的10%左右，其中第三、四、五轮次可适当多加些，而六、七、八轮次可适当减少用曲。生产中每次蒸完酒后的酒醅经过扬凉、加曲后都要堆集发酵4-5天，其目的是使醅子更新富集微生物，并使大曲中的霉菌，嗜热芽孢杆菌、酵母菌等进一步繁殖，起二次制曲的作用。堆集品温到达45-50℃时，微生物已繁殖得较旺盛，再移入窖内进行发酵，使酿酒微生物占据对优势，发酵的正常进行，这是酱香型白酒生产有的特点。由于回酒较大，入窖时醅子含酒精已达2%(v/v)左右，对抑制有害微生物的生长繁殖起到积的作用，使产出的酒绵柔、醇厚。酱香型白酒代表赖茅酒生产用窖是用方块石与粘土砌成，容积较大。每年投产前必须用木柴烧窖，目的是杀灭窖内杂菌，除去枯糟味和提高窖温。每个窖用木柴约50-l00kg之间。烧完后的酒窖，待温度稍降，扫除灰烬，撒小量丢糟于窖底，再打扫一次。然后喷洒次品酒约7.5kg，撒大曲粉15kg左右，使窖底含有的己酸菌得到营养，加以活化。经以上处理后，方可投料使用。由于酒醅在窖内所处的位置不同，酒的质量也不相同。蒸馏出的原酒基本上分为三种类型，即醇甜型、酱香型和窖底香型。酱香型风味的原酒是决定酱香型酒质量的主要成分，大多是由窖中和窖顶部位的酒醅产生的，窖香型原酒则由窖底靠近窖泥的酒醅所产生;醇甜型的原酒是由窖中酒醅所产生的。2.酱香酒贮存时间长酱香酒生产过程中，蒸馏所得的各种类型的原酒，要分开贮存容器中，经过三年陈化使酒味醇和，绵柔。贮存三年的原酒，先勾兑出小样，后放大调合，再贮存一年，经理化检测和品评合格后，才能包装出厂。3.酱香大曲高温发酵大曲定义：以小麦或大麦和豌豆为主要原料，将其粉碎、加水、压制成砖状的曲胚，在一定温度和湿度下使自然界的微生物进行富集和扩大培养，再经风干而制成的含有多种菌的一种糖化发酵剂。大曲的类型：高温曲： 高制曲品温高达60℃以上，显著的制曲工艺特点是高温“堆曲” 用于生产茅香型曲酒。中温曲： 高制曲品温不超过50℃，显著的制曲工艺特点是制曲工艺着重于“排列” 用于生产汾香型曲酒。偏高温大曲：制曲品温在55-60℃左右的大曲。用于生产浓香型曲酒。4.茅台镇特红缨子高粱红缨子高粱，俗称红梁，是茅台镇特产的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。也正是由于有了它，茅台镇酱酒才有了纯正酱香味。这种红梁只能在茅台镇特有的水分、土壤和气候环境下种植，这也是茅台镇酱酒为什么具有性的原因之一。当地红梁不同于其他高粱粒小，皮薄，颗粒饱满，能经受多次蒸煮，当地人称其为“沙”。正是由于红高粱有了这些特性，才能成就坤沙酱酒灵魂工艺：九次蒸煮，七次取酒。