1，洋酒酿造跟中国一样吗为什么味道不一样
材料以及过程不一样
2，洋酒像是伏特加威士忌和白酒的味道一样吗
四者口感上的区别为：1、朗姆酒：烈中带甜，有蔗糖余味。2、伏特加：清淡 纯烈。纯净的伏特加是没有味道的，现在也有加入果味的伏特加。3、威士忌：美国威士忌略带甜味，苏格兰威士忌有淡淡的烟熏味，爱尔兰威士忌和加拿大威士忌没有突出特点。威士忌的共同特点是：口感略重，混合有咖啡，巧克力，药草的味道，但并不突出，需要仔细品尝。4、白兰地：口感轻盈，橡木开头，水果味结尾。本质上和白酒的区别在于：中国白酒虽同为蒸馏酒，但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别。后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化，而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。1952年，第一届国家级评酒会评出茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒四大名酒，分别代表了四大香型：酱香型、清香型、浓香型、凤香型。扩展资料：白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
3，为什么洋酒的味道和中国白酒的味道不同呢总感觉洋酒比中国白酒少
烧的感觉
少了中国民族独有的风味
酿造方法和酿造材料都不一样
不是
酒劲浓度不够，，，忘采纳
4，为什么洋酒闻起来很香中国的白酒都有股呛鼻的味如果可以能去
这个我不太清楚，应该是可以去掉这种味道！不过却失去的传统的味道，感觉不太像中国酒了！
一个用屎。一个用尿
我们的白酒也很香，这种香和洋酒的香不一样。我们的白酒更突出的是发酵香、窖藏香，洋酒有的是橡木桶的香气居多。不知道你说的呛鼻的味道是不是说的酒精味儿。如果是酒精味，因为度数高的缘故，动辄五六十度，不可能不刺鼻。如果你说的是不好的味道，可能是因为酒的质量问题低端白酒香味少，再加上勾兑的袋装酒就基本没有香味儿。洋酒也有低端便宜货，也是一股酒精味儿，没有好的香气。各有优势的香味儿，高酒精度带来的刺激味儿是不能去掉的。
5，我喝过十多次洋酒为啥感觉味道都一样怎样品酒才能更好的感觉酒
每一个人都可以品酒 只是程度与经验问题~你可以尝试下 在安静轻松的环境下去品酒 然后就是多与人交流 去感受它的香味与感觉。多喝~
那得要看和什么人一起品了！
喝酒不是一口就把酒喝掉！而是先喝一点留在嘴里慢慢品尝，把酒当作是你的唾液一样，不要急着吞，要慢慢感觉他的味道！
你好！如果你的味觉没问题，那么说明你喝的都是假酒。假酒都是酒精+色素勾兑的，所以味道不会有差别，在二三线城市洋酒基本都是假酒，真的芝华士12年或者黑牌的进价都要190，而当地酒吧的售价只有150元。我的回答你还满意吗~~
建议你先了解，品酒是门很深的艺术，不要大口的喝，也不要急于把酒咽进喉咙里，好好用你的舌头，就像和你女朋友打啵，微卷舌尖 ，让酒在在嘴里咕噜几下，慢慢的咽下去
6，懂洋酒知识的来我的酒是苦的
你买到假酒了
OK，看了前面同学的回答我都不知道说什么好了。几个问题：尊尼获加一共有几个牌子：按照价格排序，红黑金绿蓝，其中绿方是单一麦芽威士忌。但是最为尊爵是尊尼获加品牌的最高端的，除了黑方30年以外。一般威士忌是比较容易摆放的，但是不是怎么放都可以的。首先你说苦味，一般成酿的威士忌是不会产生这样的味道，估计是摆放导致酒坏了。然后请检查酒瓶后面的标识，请认准经销商一定是MHD公司的。不用告诉我是朋友从国外带回来的。就算是国外带回来一样是这家公司，如果不是那么这酒只有是假的了。
兄弟~~买洋酒之前问问懂酒的朋友啊~~什么芝华士啊 威士忌这些就 利润都比较大 所以做假酒的非常的多 在内地想买到正宗的很难的 如果你想喝洋酒 我建议你买 百利 这酒利润空间不大 做假酒的很少 一般买到都是真的
尊尼获加 不是红黑绿金蓝这五个吗 尊爵没见过 威士忌入口有橡木桶味道 坚果香 你是不是喝的多了味道重了 不适应 苏格兰威士忌还是比较纯的 如果是杰克丹尼的美式威士忌会发点酸让你不适应 喝过芝华士兑冰红茶 这个没喝过 好威士忌还是应该直饮的
红酒是比较苦的，而且红酒的最佳时间应该是10年，不是白酒放了越就好。红酒是配雪碧喝得。还有红茶！