1. 巧克力红酒配什么葡萄酒好喝
1、法国拉菲红酒
来自法国波尔多地区酒体甘甜，酒色呈紫色，还带有黑加仑和樱桃的香气。这款酒属于干型红酒，源自凯撒天堂古堡酒庄。
2、黄尾袋鼠梅洛红酒
澳大利亚原装进口酒，他与甜品沙拉，巧克力，草莓等搭配都十分不错。
3、长城一星干红
这款红酒突出了果香口感醇厚和谐，酒体呈深宝石红色，它蕴含了独特的中华红酒风味，具有橡木般的优雅。
4、张裕特级干红
它的质量好，口感好，用于商务宴会，自用送礼都很合适。
2. 巧克力适合配什么酒
莫扎特白巧克力酒加冰饮用、当甜点酒纯饮就很好喝，其他像是加入鲜奶、咖啡，或是淋在冰淇淋上增添风味都是不错的喝法。
1954年，位于音乐神童——莫扎特的故乡萨尔斯堡（ Salzburg），以生产巧克力酒闻名的莫扎特酒厂（ Mozart Distillerie）诞生了，酒厂强调所的产品都是由天然原料制作，不掺任何人工香料与添加物，而且将各种原料融合时用的是制作音乐的概念，是一瓶用莫扎特乐曲谱出的巧克力酒。
3. 巧克力和红酒的搭配
红酒的浪漫掩盖不住我的爱，巧克力的醇香，遮盖不住我的热情。
4. 红酒配巧克力有什么好处
把巧克力高温加热融化后，加入红酒中搅拌均匀，就能融合在一起。
5. 巧克力红酒配什么葡萄酒好喝一点
好的巧克力配合一杯上好的咖啡似乎就是一种浪费，就象拿拉菲红酒冲雪碧喝一样，他们本身就有自己独特的魅力，混合反而是无谓的浪费。
当然摩卡咖啡豆本身就有一些咖啡的味道，而摩卡花式咖啡更是加入了巧克力酱或碎末。其实巧克力和牛奶之类的东西和咖啡都还是能融合成新的口味的。关键在乎你喜欢什么样的口味，我觉得如果你认为巧克力加咖啡的口感你能接受，那在加点冰淇淋一定让你更满意…… 对不起答的有点随加巧克力是 摩卡 就是说咖啡中除了拥有咖啡的香浓的味道，而且还用巧克力爽滑在里面, 受到的当代白领的推重
6. 巧克力葡萄酒好喝吗
梅洛属于早熟的红葡萄品种，根据葡萄成熟度不同，其风味大致可以分为两大类。
第一类风味是最为普遍的，来自生长在炎热气候下的正常成熟梅洛葡萄，或是温和气候下过熟梅洛葡萄，这类葡萄所酿成的葡萄酒，通常带有黑色水果风味（黑莓、黑李子、黑樱桃等），酒体丰满，酸度介于中等到偏低之间，酒精含量高，单宁柔和，含量适中，有些过于成熟的葡萄所酿成的葡萄酒还带有水果蛋糕和巧克力风味。
第二类风味不太普遍，但更富有优雅之美，这类葡萄酒主要采用生长在温和偏冷地区的梅洛葡萄酿制而成，带有红色水果风味（草莓、红色浆果、李子等），有一些甚至带淡淡的植物味（雪松），单宁和酸性物质比第一类略高。
7. 巧克力红酒配什么葡萄酒好喝点
巧克力配咖啡，巧克力配茶，巧克力配葡萄酒，以上都是很好的搭配
8. 红酒和巧克力绝配
可以搭配巧克力一起食用，这样可以提高大脑灵敏度。这是因为黑巧克力和葡萄酒中都富含多酚，可以扩张血管，加速血液供应到大脑，从而为大脑快速提供氧和糖，使反应变得更灵敏，比起单独食用这两种食物，混合在一起吃的效果更好。
9. 巧克力红酒配什么葡萄酒好喝呢
作为一个资深吃货，毕生的信念就是：唯有爱与美食不可辜负；作为一个葡萄酒爱好者，将美食与葡萄酒完美搭配，更是一件令人身心愉悦的事情。接下来我们就来聊聊这个令人愉悦的话题，有哪些和葡萄酒特别搭的零食。
奶酪
奶酪，又称干酪，是一种发酵的牛奶制品，其浓度比酸奶更高，近乎固体，富含丰富的蛋白质/钙/脂肪等。奶酪深受欧美人民喜爱，同时也是我国西北蒙古族等游牧民族的传统食物，荷兰是世界上出口奶酪最多的国家。
色泽较浅的干奶酪口感清新，适合搭配干型的白葡萄酒，例如霞多丽；色泽较深的奶酪如蓝纹奶酪味道辛香浓烈，则适合搭配赤霞珠这种酒体饱满的红葡萄酒，酒中的酸度能够更好的平衡奶酪带来的油腻感。
巧克力
香浓丝滑的巧克力不单单与下雨天最搭配，搭配葡萄酒更是一绝。可能是由于巧克力的制作过程跟酿造葡萄酒有点像，所以很多葡萄酒爱好者也同样热爱着巧克力。
牛奶巧克力的甜会凸显葡萄酒的苦涩与酸度，所以应该搭配同样甜的甜酒，例如冰酒；而可可味道浓郁的黑巧克力，口感略苦，为了避免与高单宁的苦味叠加，则要选择单宁较低的葡萄酒，如黑比诺，偷偷告诉你，白兰地也是黑巧克力的拍档啊。
草莓蛋糕
对草莓蛋糕的钟爱绝对是深受日剧的影响。唯美的爱情故事里，草莓蛋糕和甜酒经常联袂出现在屏幕中，为男女主角烘托出罗曼蒂克的气氛。
除去为了增添美感效果外，草莓与甜酒确实是完美的搭配。事实上，甜酒对于各种水果都很友好，水果可以凸显出甜酒天然的甜，甜酒可以清除水果在口腔中残留的糖分，每一口水果都令人感到新鲜美味。
烤鱿鱼
海味十足的烤鱿鱼，一直是美食爱好者的最爱。很多人觉得鱿鱼的味道太腥，会破坏红葡萄酒的口感，其实不然。
秉承红配红，白配白的原则，干型白葡萄酒就是不错的选择。其实对于海鲜类的零食，我们可以尝试搭配酸度和甜度都十分浓郁的红酒。
薯条
快餐店里最畅销的小食，绝对非薯条莫属。它以其独特的方式，让吃货们爱上了吃土豆。薯条的最佳酱料拍档自然是番茄酱，那么你知道薯条的完美就拍档么？那就是起泡酒。
油炸的薯条虽然好吃，但是吃多了也会油腻，而口感清爽的起泡酒正好可以中和薯条带来的油腻感，所以，以后遇到聚会趴喝起泡酒不知道吃什么下酒的时候，来份薯条吧，绝对不会让你失望。
火腿
日常生活中，喜欢火腿的人不在少数，无论是咸火腿还是甜火腿，总有它的忠实粉丝。跟不同风味的火腿，搭配相应的葡萄酒才能使得二者相得益彰，美味值提升。
通常咸火腿搭配雷司令，这种甜味与咸味的餐酒搭配，不但能够是咸味火腿的风味更加突出，还能让你更好的感受到雷司令的甜味。
如果你食用的火腿带有丁香等浓郁口感且香气强烈，那么你就需要选择一款能够平衡这种风味的红葡萄酒来搭配。梅洛/黑比诺/西拉能够冲淡这种火腿的火爆口感，但又不会失掉葡萄酒自身的风味。
我们之前听说过很多葡萄酒与美食搭配的口诀啊或者原则啊之类的，然而餐酒搭配从来不是一门固定学科，它与个人偏好相关，所以口诀啊或者原则啊之类不是一成不变的规则。
来吧，留言分享你中意的和葡萄酒特别搭的零食吧，独乐乐不如众乐（先锋学院：初婷婷）
10. 巧克力干红葡萄酒怎么样
pleno是普莱诺丹魄牌子的葡萄酒。这是一款来自西班牙纳瓦拉产区的红葡萄酒。这款酒采用丹魄酿造而成，散发出成熟的樱桃和香料的味道，口感圆润顺滑，带有浆果和香料的风味。
它在外观上和赤霞珠有点像，葡萄果实都比较小，果皮比较厚，呈暗黑色，酿出的葡萄酒颜色比较深，有着中等或偏高的单宁和酸度，酒体饱满，通常都带有黑色水果和黑巧克力风味。
