个人觉得在这个阶段性价比高的旧世界酒，大概200~300元：1)法国波尔多梅多克中级庄，酒标上有CruBourgeois字样，中级庄有300多家。当然喝红酒有一个进阶过程，是有一定规律的：初级小白：喜欢甜度高些的葡萄酒，半甜的白葡萄酒，比如德国半干雷司令，意大利莫斯卡托起泡酒。
法国葡萄酒的中级庄是什么？
中级庄是个什么鬼？卖红酒的能跟你讲半天，什么高级，中级，初级，都是卖酒人削尖脑袋，想出来骗钱的套路，分出个高，中，低好让那些富豪们，所谓的中产阶级，自己对号入座，以此来彰显他们身份与别人不同。仅此而已。爱好红酒的人（本人也是其中之一）都知道，一瓶好的红酒离不开天时（气候）地利（土壤）人和的配合。当然，能评的上中 高级的酒庄，肯定有他与别不同之处，但价格偏差之大，就值得商榷了。
你认为存什么酒有意义？你都存了什么？
我家住三层，有一位邻居老刘住五层，六层是他家的阁楼。这位邻居知道我喜欢收藏白酒，有一次邀请我到他家的阁楼里看他的藏酒，里面放了很多成箱子的酒，还有几大坛散装酒，其中两个大的玻璃瓶里的酒有二十多年，已经微微发黄，对我说是原浆酒，市面上很稀少，他自己都不舍得喝。邻居老刘退休之前在酒厂工作，平时很喜欢喝酒，几乎每天都要和他的女婿在一起喝一二两。
在聊天时他说，他和他女婿每年都要喝几十箱大品牌的粮食酒，大部分每箱价位都在四五百元之间，也有小部分好一些的酒。他每次喝的酒都是五年前留下的酒，今年喝多少，就再买回来补上，这样不断循环往复，可以保证年年都能喝到老一点的酒，而他存的成坛老酒，有的已经超过十年以上，越放越不舍得喝，越不舍得喝酒质就越好。老刘性格很好，住在女儿家和女婿女儿相处得很和睦，他边说酒还习惯性地咂咂嘴，红光满面特别有精神，可见适量饮酒、每天钓鱼、散步，很适合他当前的生活状态。
听完他的介绍，可见这位邻居不仅懂酒还是一位讲究生活品位的人。你问“你认为存什么酒有意义？你都存了什么？”十几年前我就开始收藏白酒，目前家中有近千瓶，主要集中在中国17大名酒，部分53优的白酒也有收藏，近几年主要收藏酱香酒较多。目前家中高端的白酒有几十瓶，目前大部分都是中端白酒和低端白酒较多，大部分集中在浓香型白酒和酱香型白酒。
我认为如果你真想在家中买些酒存起来，先清楚下面3个问题：1、你的经济实力如何，经济能力往往决定你买酒的价位，如果经济能力很好的话，当然大品牌价位越高的白酒越好。2、中国有17大名酒，53优，有12香型白酒，你喜欢什么品牌的名酒？喜欢什么香型的白酒，这点根据个人喜好，如果你没有特别的喜好，或者是接触白酒不长，又想存一些酒，最直接的方法就是买大品牌的高度粮食酒，根据自己的经济情况，高中低端都可以选择。
3、你买的这些酒的目的是什么，你想存多少年？上面三个小问题明白了，收藏白酒就有了方向。如果经济能力很好，对价格不感冒，茅台五粮液是首选，这是中国公认的两大白酒巨头，其江湖地位其他酒企是无法撼动。毕竟生活中对价格不感冒的人少。一般家庭可以选一两个香型，精选几款白酒收藏就可以了，不要眉毛胡子一起抓，中国白酒种类太多了，你就是穷极一生，花费上千万收藏不完。
笔者十几年前就开始储藏白酒的时候，也走了不少弯路，低度酒、酒精勾兑的酒、不知名小地方的酒也买一些，存放多少年酒质也变化不大，最后都倒入下水道，没法喝。中国目前最主流的白酒香型大致三种，17大名酒中酱香型白酒有：茅台酒、郎酒、武陵酒三种，其他比较有名的酱香型白酒厂家还有习酒、国台酒、钓鱼台、金沙酒、珍酒等。
17大名酒中浓香型白酒有：五粮液、古井贡、洋河酒、泸州老窖、沱牌、宋河粮液、全兴等。17大名酒中清香型白酒有汾酒、黄鹤楼、宝丰三种，现在红星二锅头、牛栏山销量也很好。如果你也想存一些酒，可以在上面这些品牌中挑选高度的粮食酒收藏。品牌酒通常很贵，但是质量过硬，买到家里放心。我不善饮酒，但是偶尔喜欢在高兴的闲暇时光，晚上一个人，拿出一瓶存放10年以上的老酒，喝上二两。
10年的光阴入酒，漫长岁月的变化，酒在瓶中的逐年沉淀融合，时光就像一个魔术师，使酒的色泽微黄莹亮、酒体醇厚甜美、口感绵柔和润、芳香馥郁悠远，丝毫没有新酒的冲、辣、后劲大的特征。喝过后，脸微红、人微醉、不上头不晕，老酒的醇香在口腔、喉腔、胸腔顺畅自如，唇齿留香久久不散，喝过后极其舒服，那种曼妙的感觉，如梦似幻。
过年送礼什么样的红酒好，有懂红酒的麻烦参考一下？
你好，如果你是自家消费，我不建议你买国外大品牌的。象国产的张裕，法国的，南美秘鲁的，澳大利亚的，格鲁吉亚的小品牌酒都可以。你可以买一瓶先品品。先用他们准备的杯，倒出来一盎司或1/4盎司，摇摇，闻闻葡萄的香味，再小口喝一点点，让酒从舌尖过渡到舌根，品一下入口的微甜，舌根落口的苦涩味，还有舌中和二腮感觉到的甜味。
怎么鉴别红酒好不好喝？或者什么价位的红酒喝起来不错性价比高？
红酒是各有所爱，其实没有统一标准，决定红酒特质的核心是产区。当然喝红酒有一个进阶过程，还是有一定规律的：初级小白：喜欢甜度高些的葡萄酒，半甜的白葡萄酒，比如德国半干雷司令，意大利莫斯卡托起泡酒。还有新世界的红葡萄酒，果香浓郁，单宁不太强劲，比较容易入口。比如澳洲的西拉、赤霞珠，智利的赤霞珠、佳美娜，都会比较讨喜。
150元左右的酒就能够满意。中级酒友：喝到一定程度，就开始挑产区了。比如南澳的巴罗萨谷西拉，库纳瓦拉的赤霞珠，200多元就很不错，性价比较高。这时候也会追旧世界的酒，法国波尔多、意大利基安蒂、西班牙里奥哈。这些产区都很有特色，辨识度也很高。个人觉得在这个阶段性价比高的旧世界酒，大概200~300元：1) 法国波尔多梅多克中级庄，酒标上有Cru Bourgeois字样，中级庄有300多家。
2) 意大利经典基安蒂，酒标上有Chianti Classico字样，还有一个黑公鸡标志。3) 西班牙里奥哈陈酿，酒标上有Rioja和Reverva字样，Reserva级别都经过了24个月橡木桶。高级老炮：至少喝过5年30个产区以上，如果经济比较宽裕，就开始追求更细分的精品小产区，如：法国波尔多左岸梅多克的村级酒：玛歌、圣朱利安、波亚克、圣艾斯塔夫等；波尔多右岸圣艾美侬和波美侯产区。
这些300~500元性价比不错，再高就是波尔多列级庄了。还有法国勃艮第干红，夜丘和伯恩丘的村级酒已经很好，400~600元性价比就不错，注意要醒1~2小时再喝。再高就是勃艮第一级园、特级园，价钱从一千到数千了。意大利的名酒也是追的对象，这个级别老炮通常会选意大利北部皮埃蒙特的巴罗洛和巴巴莱斯科，还有托斯卡纳中南部的布鲁奈罗-蒙塔奇诺。