Glen Ord黑岛25年单一纯麦威士忌

黑岛25年单一纯麦威士忌香味气息滑顺协调,带有牧草等草本调,一抹橡木香和温和的烟熏味令人惊喜。

口感如奶油般饱满质感,令人联想到葡萄牙兰姆酒和冬季香料,苹果等水果香味甜而不腻,美妙的滋味令人头晕目眩。后韵绵长,橡木的香味伴随着辛香料,划下完美的句号。

黑岛Glen Ord品牌故事

Glen Ord传统蒸馏酒厂,诞生于1838年,克兰麦肯席家族的土地上,位于三面环海的黑岛,之所以称之为黑岛,是因为该岛土壤呈深黑色并且肥沃,这是一块阳光充足富饶的土地,非常适合各种农作物的成长,是苏格兰最肥沃的大麦种植区之一。

Glen Ord传统蒸馏酒厂,是非常古老的酿酒厂,酒厂制酒大师,传承了祖先世代的酿酒技艺,坚持只使用当地肥沃的的土地,所孕育出的大麦作为原料,接着在酒厂内进行发芽处理,将麦芽薰乾后,缓缓加入天与地恩赐的纯净水质,所谓的天地之水,则是来自于此娜英湖与波娜湖,而娜英湖与波娜湖是由天上的雨水与地上的泉水汇集而成。

然后缓慢而小量的以传统的铜制罐式蒸馏器生产,再以长时间发酵,58小时~110小时的发酵过程,近乎其他单一传麦威士忌,两倍长的发酵时间,而且在蒸馏过程比较缓慢,所做的一切都是要让口感更为滑顺细致,而不是要把产能扩张到最大。

黑岛25年单一纯麦威士忌

正因如此,The Singleton Of Glen Ord苏格登单一纯麦威士忌仅在亚州贩售,为了坚持质量,不希望为了提高产能,为了在其他地区贩售,而降低了的质量。使用50% Bourbon Oak Barrel + 50% Sherry OakBarrel,在特色上呈现顺口、酒体厚实(即使加水加冰块饮用,琥珀色泽也不会因此淡出)。

威士忌品酒大师,Charles Maclean,以最敏锐的品饮经验,与对威士忌的喜好与研究,他分析着The Singleton Of Glen Ord Single Malt Whisky,他提到该威士忌,有着令人惊艳的柔顺,无论是纯饮或加水,都是值得赞赏。

产品介绍

Glen Ord 25 Years Old Single Malt Scotch Whisky

苏格兰黑岛25年单一纯麦威士忌700ml

类别:单一纯麦威士忌

年份:25年

主要原料:大麦

产区:Highlands

容量:700ml

酒精成份:58.3 %

制造商:Glen Ord Distillery

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