白酒埋地下能存18年,酒陈18酿是什么意思

宋朝的酒,不是蒸馏酒。如果是保存了18年的酒,那估计肯定是高于10度的白酒了,可以喝的,保质期上不用担心。所以在景阳冈下的酒店里,武松总计是吃了四斤熟牛肉,加十八碗酒。四斤熟牛肉 十八碗酒。北宋的酒碗不大。我怕什么!”拖着哨棒走上冈来。晌午,我们就当是中午12点。

武松打虎前喝了18碗酒,吃两斤熟牛肉,古人的食量这么大吗?

打虎前,武松吃了四斤熟牛肉。不是两斤。武松道:“好的切二三斤来吃酒。”店家去里面切出二斤熟牛肉,做一大盘子,将来放在武松面前;随即再筛一碗酒。武松吃了道:“好酒!”又筛下一碗。……武松道:“休得胡鸟说!便是你使蒙汗药在里面,我也有鼻子!”店家被他发话不过,一连又筛了三碗。武松道:“肉便再把二斤来吃。”酒家又切了二斤熟牛肉,再筛了三碗酒。

水浒原文写的很清楚。店小二先切来了两斤熟牛肉,后来又切了两斤。所以在景阳冈下的酒店里,武松总计是吃了四斤熟牛肉,加十八碗酒。四斤熟牛肉 十八碗酒。这个食量算不算大呢?实话说,这个饭量不算小了,但也在人类正常范围内,并不夸张。因为首先,武松吃的时间长。武松在路上行了几日,来到阳谷县地面,离县城还远。正是晌午时候,武松走得肚中饥渴,望见前面有一家酒店,门前挑着一面旗,上头写着五个字∶“三碗不过冈。

”他饿着肚子,晌午(中午)开吃。吃到什么时候结束的呢?吃到下午才结束。付账走人后,出门才走了四五里路,太阳就快落山了。走进店里去了。武松提了哨棒,大踏步走上景阳冈来。大约走了四五里路,来到冈下,看见一棵大树,树干上刮去了皮,一片白,上面写着两行字。武松抬头看时,上面写道∶“近因景阳冈大虫伤人,但有过往客商,可趁午间结伙过冈,请勿独行。

”武松看了,笑道∶“这是店家的诡计,吓唬那些胆小的人到他家里去歇。我怕什么!” 拖着哨棒走上冈来。这时天快晚了,一轮红日慢慢地落下山去。晌午,我们就当是中午12点。太阳落山,我们就当是下午5点半。出门还走了四五里。这点路程,我们就当武松走了一个小时。综合算下来,武松在酒店里吃肉喝酒,至少吃了有四个小时。

这是什么概念?这就是今天的人,吃自助餐的标准姿势嘛。扶墙进,扶墙出。中间吃的时间还贼长。如果说,一个人平时一顿的正常饭量是一碗饭加上一盘菜。那换成不吃早饭,吃四小时自助餐,饭量起码可以翻两到三倍。第二点。武松吃的熟牛肉,看起来很多,挺吓人的。但其实肉类食品不撑肚子。慢慢吃,很多人都能吃得下四斤熟牛肉。

根据出土文物显示,北宋的一斤,约等于现在的640克。因此武松的四斤牛肉,就是2560克。大概相当于现在的五斤。熟牛肉的密度当然比水要高了。跟水的密度比起来大概是1.25:1。所以2560克的牛肉,换成体积,估计大概就是2000毫升左右。具体来说,一斤差不多就是这么多。让正常人吃下五盘,当然不容易。但别忘了,武松没吃早饭,且一顿饭吃了四个小时。

均摊下来,这就不算啥了。如果武松吃的不是熟牛肉,而是馒头。吃四斤馒头,还喝酒,那就有难度了。第三点。宋朝的酒,不是蒸馏酒。度数比现在的啤酒,也就高一点点而已。因此,武松的十八碗酒,实际也就是十八碗啤酒而已。并且最关键的是,根据出土文物来看。北宋的酒碗不大。差不多就是这么大。碗口直径,一般也就是13厘米左右,七八厘米深。

这类碗,体积不算大。盛满的量,比现在四两的塑料杯子不会多多少。所谓十八大碗,搁今天估计也就是五到六瓶啤酒的量。就算武松实际用的碗要大一点,也顶多就是十瓶啤酒。实际五斤的肉,加上十瓶啤酒。看起来很吓人。但还是那句话。慢慢吃,像武松那样,一边吃吃喝喝,一边和店小二扯淡,喝撑了去撒尿回来再吃喝,再找店老板扯淡,前后反复四个小时。

白酒有没有保质期啊,女朋友说她爸给我留着一瓶18年的酒,还敢喝吗?

根据《GB7718国家食品安全标准 预包装食品标签通则》规定,超过十度的酒豁免标识保质期了(也就是说可以不标,但是商家也可以选择标识,一旦标识了就需要按生产日期保质期销售,不能超期)。其原因在于酒精度高了无法让微生物生长,可以长时间保存。如果是保存了18年的酒,那估计肯定是高于10度的白酒了,可以喝的,保质期上不用担心。

但其实好的白酒有其特殊的芳香,主要是酯类化学物质,也会存在一定的挥发性。所谓私藏多年的可能更多时候是一种爱好,拿出来分享是一种情感上的重视,论风味并不一定特别如想象中那样美好。能如此厚待你这个未来女婿,看来好事将近啦!祝你和女朋友早日修成正果呀!我是王华,注册营养师,专业学食品6年,专门管食品第7年,爱好做饭无数年,有关食品安全和食品科学、吃货秘籍和营养健康,都可以来唠唠。

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