除了茅台还有什么酒厂，像国酒茅台同仁堂等历史悠久的龙头企业还有哪些

五粮液、剑南春、龙抄手、赖汤圆。

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任何一款酱酒的独特之处,很大的因素在于它的酒酒勾调,茅台酒的知名度这么大,确实有很多勾调师向着茅台口感靠拢,茅台镇这么多大酒厂,把一款酒勾调接近茅台酒也不是不可能的事

还有赖茅。茅台，贵州两大主要品牌。

茅台镇的酒作坊很多，但是不代表都是茅台酒，比较出名的出茅台，还有赖茅，小糊涂神（仙）

大黔朝酒业、国台酒业、明星酒厂、国宝酒业、糊涂酒业、恒兴酒厂、珍品酒厂、五星酒厂、中黔集团、云峰酒业、金士酒业、钓鱼台国宾酒厂、茅宴酿酒厂、京华酒业。 国台酒说到茅台镇酒厂，除了茅台，第一想到的就是国台酒。茅台镇第二大酿酒厂，号称酱香新领袖。虽有吹嘘的成分，但是酒质没得说。小糊涂仙除了国台酒，第二个就想到它。任明远酒所谓的大师手酿，大胡子忽悠功夫一流。 茅台镇是贵州省遵义市仁怀市的一个镇，而贵州是我国重要的白酒主产区。贵州全省的白酒产量在全国来说，但白酒行业的利润占了全国的三分之一。2012年以来贵州深入实施白酒产业发展战略，结合市场不断转变生产经营发展思路，推动白酒全面升级，使其核心竞争力、品牌影响力、文化凝聚力，质量和效益不断提升。贵州白酒阵营，有茅台、董酒、习酒等一大批知名品牌。 从茅台镇的酿造工茅台镇生产的主要为酱香白酒。酱香白酒有大曲酱香、麸曲酱香、翻沙酱香、回沙酱香、串蒸酱香六种基本类型，工艺各有不同，其中以回沙酱香工艺最复杂，酿造出来的酒也最具酱香。但只要是以这些酱香工艺酿造酒的酒厂都是值得信赖的。 所以贵州白酒产业形成了以茅台为第一阵营，习酒、王子酒、迎宾酒等茅台系列酒为第二阵营，国台、董酒、金沙、珍酒、贵州醇等企业为第三阵营，青酒、安酒、鸭溪、匀酒等为主。

酱香型白酒非常多，贵州遵义仁怀产的酒百分之九十九都是酱香型白酒。比如贵州黔醉酒业

习酒

郎酒 习酒 钓鱼台 等都是酱香白酒

贵州国台酒业股份有限公司(以下简称“国台酒业”)是茅台镇第二大酿酒企业。2018年，国台酒业实现营收额11.44亿元，净利润2.47亿元。2019年7月，国台酒业提交拟首次公开发行股票并上市辅导备案材料，备案材料披露国台酒业拟于2020年3月上报IPO材料。如果国台酒业上市成功，它将成为继贵州茅台后的茅台镇第二家上市公司。国台酒的畅销品有国台酱酒系列、国台·国标酒系旬、国台·国礼系列、国台·好礼系列等。文章图片4按目标消费群体——钓鱼台国宾酒业提起高端大气上档次的宾馆，谁家比得过北京钓鱼台国宾馆？这是贵州钓鱼台国宾酒业有限公司（以下简称“钓鱼台国宾酒业”）背后的股东。钓鱼台国宾馆官方网站展示的钓鱼台·尊贵酒、钓鱼台·京贵酒、钓鱼台·御苑金酒的出品方都是贵州钓鱼台国宾酒业。钓鱼台酒业的调酒大师为曾传政，他是茅台集团原副厂长李兴发的亲传弟子。钓鱼台国宾酒的畅销品有钓鱼台·国宾酒系列、钓鱼台·贵宾酒系列、钓鱼台·盛世臻藏酒系列等。文章图片5按品牌优势——黔酒贵州黔酒酒业股份有限公司前身为成立于1958年的国营仁怀县台乡窖酒厂。2012年2月，由贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂、贵州百年合乡御樽酒业有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇正隆酒业有限责任公司、贵州省仁怀市茅台镇迎春酒业有限公司、北京中茅御樽销售有限责任公司等企业，按现代企业制度发起组建贵州黔酒酒业股份有限公司。“黔”为贵州省简称，黔酒品牌自带地域光环，颇具品牌优势，黔酒产品也有众多获奖荣誉。黔酒的畅销品有黔酒·1号·幸福喜酒、黔酒·1号·手酿·天香九年、黔酒·1号·口感测评4号等。文章图片6在谈到打造贵州酱酒产区时，李保芳曾说：“在茅台酒的生产里面，用的高粱是不是当地的，都是严格要求的，任何外地高粱都不能生产茅台酒。”李保芳以茅台酒的生产为例，告诫贵州酒企要想酿出好的酱香白酒，一定要用真正的当地红高粱，并且坚守传统工艺，坚持规范操作，“只有这样才能做出好的酱酒，才能成为代表贵州的标志性品牌。在这方面，来不得半点的虚伪。”酒民心中自有一杆称，茅台镇还需要更多酒企在原料、工艺、操作上向贵州茅台学习！

远明集团啊

茅台镇的酒是打着茅台的旗号忽悠人的,一般不懂的还以为是茅台酒,茅台镇的酒只是地处茅台镇的一些小酒厂利用茅台酒厂这颗大树来招风的.属于擦边球的一类产品

除了三台之外的酒厂，并没有太大区别！ 你不懂酒，怀庄一样能收割你，你懂酒，一两百万的小酒厂你都能找到好酒。镇酒酒厂的大小只能证明他们出好酒的能力，你能不能买到他们的好酒，又是另一回事了……买到高性价比的酒，更好比大海捞针，里面很多我不方便说。。。[呲牙][呲牙][呲牙] 茅台镇除了茅台就是国台、钓鱼台比较有知名度，其他的就是怀庄、金酱…… 买酒还是建议买茅系产品，国台钓鱼台的酒都不便宜，没有性价比，钓鱼台的包装倒是做的很不错。 有的人说，买酒要找大酒厂，有保障。我不反对，茅台镇我就是推荐茅台酒厂的酒，因为了解所以推荐，都是纯粮酒，放心喝。茅台镇其他酒厂也很不错，毕竟这两年酱香白酒火热，家家生意都好，酒都是不够卖的，一些大型酒厂也是在外购基酒。 在哪里外购？都是酱香型的肯定是在我们茅台镇，要么就是找私人购买回去勾调，要么就是找更小的酒厂给他们酿造基酒，大型酒厂就负责找销售酒就好。 从以上看来，散酒与很多大型酒厂的酒来路是一样的，不一样的是散酒没有大型酒厂背书，也没有知名度，但是散酒的性价比要高得多。 其实酒都是一样的，只是后续走向消费者的路不一样。比如市场上的酒是 ：散酒 _包装_成品酒_出厂_大经销商_分批经销商_零售商_消费者。而自己家的散酒是：散酒_裸瓶包装_快递_消费者。 所以说兜兜转转一大圈，消费者倒是花了不少冤枉钱。 由于工作行业的原因，接触过的酱酒不少，上有大名鼎鼎的飞天茅台下有一白到底的光瓶酒，我不是专业的品酒师，评不出他们口中说出的各种香，但对一款酒是否好喝、值多少钱的品质还是有自己的看法的，在做酒的路上也感谢有不少酒友认可我鄙陋之见。 茅台镇除了茅台，还有国台钓鱼台这样的品牌随时脱口而出，茅恒、怀庄、金窖、民族等这些大酒企早已走出贵州，平时更有不少酒友咨询我哪个哪个酒厂如何，关于这些我之前也有在一些文章中有简单描述过。 对于一个酒厂如何？肯定是规模越大，产品越有保证，这里的保证不仅仅指酒质保证，最重要的是售后保证，我一向不建议大家消费三无产品（光瓶酒），因为外面的人和我们当地的不一样，尽管我们有时带着光瓶酒出去吃饭，但我们对这款酒的品质是知根知底的，而外面的消费者不同，一旦喝出事，维权难甚至无法维权。 但是一个酒厂或者一家酒企不论有多大，不代表它所有的产品（白酒）都是好的，它的产品肯定是必须是各个价位都有的，例如茅台，高端有飞天茅台，低端有茅台迎宾，道理大家都很容易懂，不放过任何价格的市场，酒厂都要盈利的，赚更多的钱是最现实。 所以说，你问一个酒厂如何如何，这意义并不是很大。我知道很多来寻找茅台镇酒酒友的心理，就是想找性价比高的酒，这就要看你找到的那一款酒是酒厂酿的什么品质的酒了，还有你接触到的价格又是如何的，酒好价格低就是性价比高，酒一般价格高还不如买茅台王子酒算了，所以你接触的是酒厂方还是经销商会有些区别，一手货源与多手货源的区别，这就是渠道。 如何看一个酒厂规模大不大，其实很简单，看注册资本和实缴资本，但值得注意的是，大酒厂出品的不一定全是好酒，小酒厂出品的未必就是差酒，这些道理我们都是知道的。 下面都是茅台镇的酒厂，大家可以浏览一下，但注意这不是酒厂排名，仅仅靠这些数据来定位酒厂排名是不太严谨的，数据仅供参考！ 一、实缴资本在10000万以上 二、实缴资本在5000—10000万 三、实缴资本在1000—5000万 四、实缴资本在500—1000万 五、实缴资本低于500万 还有一些百万以下的就不贴出来了，有兴趣的酒友可以找我了解，以上数百家的酒厂酒企，不知道大家平时有没有接触过哪些？反正我做酒这么多年了也还没能接触过全部。 另外一方面，在和酒友的日常交流中知道，部分酒友对寻找镇酒的酒厂规模不一定要大，因为多数是找来自己喝，要求酒好，喝的安全就行，所以平时也会找一些小酒厂或者小作坊酿的酒，当然这些也有好的酱酒，但我建议大家还是直接把目标定在获得食品生成许可证的酒厂。 茅台镇酒厂加上小作坊的数量高达三千家，质量稂莠不齐，要每一家都尝试的可行性并不高，先不讨论口感，但一张许可证，国家已经帮大家过滤掉了一大半的不靠谱或者不太靠谱的酒厂。 说明：以上506家酒厂的顺序不代表排名，获证酒厂数据来源于公开资料 就别问了，别说这些个了，就是小作坊出的大酱你也买不起 应该是怀庄吧我也不是很懂只是听说过 咱老百姓没有喝过茅台酒，那里知道啦 。 没兴趣 茅台镇现在很多酒厂都比较好，像怀庄、金酱、国威、黄金酱酒实力都不错，酒质有保证

泸州老窖、剑南春、郎酒、西凤酒、汾酒、董酒、全兴大曲、黄鹤楼、白云边、文君酒等

三迁坊白酒由孟子后人所创，继承祖先三迁典故，以三迁为名，发扬传统文化，是国内知名的品牌。三迁坊白酒

除了茅台、五粮液，中国还有很多高端白酒，品质不弱于它俩原创2020-03-09 16:27·欧阳千里谈及中国高端白酒就不得不提到赫赫有名的全国评酒会，五届评酒会共评选出17大名酒。大家津津乐道的四大名酒与八大名酒都是出自于此。论起白酒高端的称号，尽管茅台五届蝉联，五粮液四届留名，是公认的高端白酒，但论“名气”仍有泸洲老窖、汾酒和西凤可与其一较高低，郎酒、沱牌这些“后起之秀”也绝对称得上高端。汾酒·青花汾汾酒，清香型白酒的鼻祖，是国家清香型白酒标准制定的范本，汾酒酿造技艺是首批国家级非物质文化遗产。山西杏花村汾酒厂股份有限公司于1993年在上海证券交易所挂牌上市，被称为中国白酒第一股。青花汾为汾酒的高端产品，瓶体产自世界闻名的釉下五彩瓷原产地——湖南醴陵，瓶型优美，具有中国特色。酿酒粮食精挑细选，酿酒工艺遵循古法，以800米深的地下泉水为酿造用水，以大麦、豌豆为制曲原料，接种天然微生物群落，分别制曲，混合使用，基酒采用国家非物质文化遗产酿造班组通过纯手工酿造的特优级酒。从产品本身来看，内外兼修的青花汾不负高端之名。国窖1573泸州老窖，被誉为“浓香正宗”，是我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者之一。五届名酒评选会皆被评为“中国名酒”。泸州老窖为浓香行业发展贡献了众多技术及人才，因此浓香型又称为“泸香型”。泸洲老窖拥有始建于明代万历年间的1573国宝窖池群，并且其自元代传承至今的“泸州老窖酒传统酿制技艺”也入选了首批“国家非物质文化遗产名录”。国窖1573，源于建造于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池群”，采用泸州老窖酒传统酿制技艺手工酿造，酒质无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。为了保证酒体的品质，国窖1573选用仅产于川南的有机糯红高粱作为酿酒原粮，每一滴原酒都严格洞藏5年以上，有限的百年窖池数量及多重复杂的工艺标准和要求，使国窖1573产量有限，稀缺珍贵。西凤·红西凤西凤酒，是四大老牌名酒之一，是凤香型白酒的鼻祖和典型代表。西凤酒蝉联四届全国评酒会“国家名酒”称号，先后荣获“中华老字号”、“国家地理标志产品”等称号。凤香型白酒具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格，有“酒中凤凰”的美誉。红西凤为西凤酒的高端产品，全流程纯手工打磨，国家级酿酒、品酒大师勾调。红西凤只选取凤型槐瓤曲用于生产，酿造高粱为“西凤3号”。因为酿造工艺严苛，红西凤年产量不足500千升，仅占西凤年总产量的0.83%。这样的精益求精与稀缺属性使得红西凤自然跻身高端之列。水井坊·菁翠全兴在第二届全国评酒会被列为中国八大名酒，在1998年之时，全兴在酿酒车间发现古老酿造作坊，全兴借机推出一款新酒——水井坊，并且把在上交所上市的“全兴股份”改名成为“水井坊”。后来水井坊和全兴逐渐分离，然后水井坊与帝亚吉欧结缘，主打高端。水井坊·菁翠酒体贮存期长达10年，采用竹炭工艺进行萃取，以此吸附基酒中影响口感而又无法经过储藏而挥发的低沸点物质，去芜存菁，使酒体更加纯净和绵柔。水井坊·菁翠定位超高端，以精英阶层为目标人群，从产品设计到营销宣传都可以看出它真的很“高端”。董酒·佰草香董酒的工艺和配方从1983年起三次被国家科技部和国家保密局列为“国家秘密”技术，2006年董酒工艺配方被重申为永久“国家秘密”。董酒连续四届被评为国家名酒，是董香型白酒的代表。佰草香，由130余味本草制曲，经百年古法酿制，是董酒的高端产品。其既有大窖酒的浓郁芳香与甘冽爽口，又有小窖酒的绵柔回甜与醇和淡雅。瓶身绘有百草图，象征百草生香，香生百味。佰草香背后体现的是中国传统文化的精髓与几代董酒人的坚守匠心，这是其作为高端系列的底气所在。郎酒·青花郎郎酒酿造历史悠久，是国家酱香型白酒标准制定者之一，其酿造技艺是国家级非物质文化遗产，储存郎酒的天然溶洞天宝洞、地宝洞是四川省重点文物保护单位、省级自然和文化遗产，并已入选世界文化遗产预备名录。“中国两大酱香白酒之一”的青花郎，是高端酱酒的典型代表，生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞，顺天应时，方得美酒。最近，青花郎冠名了《经典咏流传》等大型节目，随着一些列节目的播出，本已强势的青花郎应该还会再进一步。酒鬼酒·内参酒鬼酒是湘西州最大的工业企业，是馥郁香型工艺白酒的始创者，中国馥郁香型白酒领袖品牌。内参之名取内部参读、享用之意，其包装由黄永玉大师设计，并由黄老亲笔题写“内参”两字。内参酒体采用酒鬼酒公司多年积累的顶级原酒，经大师精心勾调而成。此酒诸香馥郁，绵柔优雅，圆润醇厚，诸味协调，回味悠长，馥郁香型风格突出，是馥郁香型白酒中的高端产品。舍得·吞之乎舍得酒业是川酒“六朵金花”之一，是白酒行业第三家上市公司。公司拥有两个驰名中外的白酒品牌，“沱牌”和“舍得”。吞之乎是由舍得酒业推出的一款定位超高端的核心战略大单品。吞之乎主打陈香，拥有专属酿造车间，选取百年紫砂陶坛藏20年优质基酒，自然老熟，去燥留醇，并运用创新的陈香型酿造技艺不惜代价，追求最好的品质，由此成就出香韵雅致的极品陈香风格。孔府家·中国礼孔府家是由孔府私家酒坊沿革而来，传承孔府私家酒坊传统纯粮固态发酵工艺，历经数代酒师的长期探索和不断改进，在生产工艺和产品质量上形成了自己的独特风格，尤以“三香”、“三正”的特点而著称。很多人都听过孔府家，但可能很少有人知道它在国外的影响力还是很大的。孔府家产品出口日韩、东南亚、欧美等20多个国家，曾连续8年保持全国同类产品出口量第一。孔府家是具有国际影响力的白酒品牌，其国系列的“中国礼”定位高端，是孔府家酒业的标杆产品，品质更为优异，文化元素更加突出。

好像有很多，比如 酒魁王 龙古酿 龙呤坊 汉武茅酒 国玺1956 这些都是贵州生产的。

贵州各种名酒：茅台 安酒 青酒、董酒、习酒、匀酒、贵州醇、九仟酒等

董酒、习酒（品种繁多）、珍酒、清酒、平坝、金沙回沙酒、茅台镇等等，

[酒水饮料]

赖茅

茅台镇出品的，我印象中比较深刻的有茅台和贵海酒，其它的几个牌子的印象不是很深。贵海酒目前在市面上很受欢迎，有商务版、五彩尊贵版、定制版。

金沙古酒是贵州省重点扶持企业，企业生产的“金沙古酱”、“金沙古酒”、“慎初烧坊”、“慎初斗酒”、“安底斗酒”等系列产品均属贵州省名优白酒，其稳定的高品质深受消费者的青睐。 金沙古酒始建于1931年，原名“慎初烧坊”，由于厂房建在金沙安底陡滩，其产品因地而得名，取名“陡酒”，后更名为“老斗酒”。其创始人为金沙安底绅士黄慎初老先生。三十年代初期，茅台、金沙、安底、三合至贵阳这条古盐道，使沿途乡场因盐而繁荣，相关产业也得到发展，由于生意往来，黄慎初先生经常往来于茅台经商，从而认识了茅台镇杨柳湾酿酒大师刘开廷，并成为好友，慎初先生对茅台酒极为赏识，便邀刘开廷师傅到安底自己的酒坊传艺酿造，至此茅台酱香工艺便由此传入金沙境内，所产“回沙老斗酒”，世人称其为“金沙古酒”。 金沙古酒在酿造中精益求精，延用传承百年的传统酱香酿造工艺，坚持纯手工酿制，纯粮酿造，不添加外来物质，更不用任何添加剂，以优质有机红高粱为原料，小麦高温制曲，采用端午制曲、重阳下沙，经九蒸八烤、七次取酒，历时整整一年。生产完成以后，须陈藏至少三年以上，再经大师勾兑调配，然后再陈藏一年，使酒质更加醇厚丰满，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程超越五年之久。始终坚持原始工艺操作，秉承传统的生产工艺的金沙古酒拥有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。

赖茅