除夕应该喝什么白酒，我国的重阳节和除夕民间一般会饮用何种酒

重阳节又称重九节、茱萸节，时在农历九月初九，有登高饮酒的习俗。重阳饮菊花酒的习俗始于汉朝。除饮菊花酒外，重阳节有的还饮用茱萸酒、茱菊酒、黄花酒、薏苡酒、桑落酒、桂酒等酒品。除夕俗称大年三十夜。时在一年最后一天的晚上。人们有别岁、守岁的习俗，即除夕夜通宵不寝，回顾过去，展望未来。这种习俗始于南北朝时期。除夕守岁都是要饮酒的，饮用的酒品有“屠苏酒”“椒柏酒”。这原是正月初一的饮用酒品，后来改为在除夕饮用。

柏叶酒在除夕饮用。除夕饮用的酒品有屠苏酒、椒柏酒。这原是正月初一的饮用酒品，后来改为在除夕饮用。宋代苏轼在《除日》一诗中写道：“年年最后饮屠苏，不觉来年七十岁”。明代袁凯在《客中除夕》一诗中写道：“一杯柏叶酒，未敌泪千行”。唐代杜甫在《杜位宅守岁》一诗中写道：“守岁阿成家，椒盘已颂花”。除夕：除夕为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子，与清明节、七月半、重阳节是中国民间传统的祭祖大节。除夕，在国人心中是具有特殊意义的，这个年尾最重要的日子，漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚，在爆竹声中辞旧岁，烟花满天迎新春。

眼看眼就要过年了，家家户户都会准备年货，同时各种聚会也是应接不暇。即使你是一个非常自律的人，也难免喝一点酒。那么，问题就来了，这么多酒，哪一种酒最好？今天，张大夫就给大家说一说这个问题。随着生活条件的改善，越来越多的酒走进了我们的生活。如果你走到超市，你会发现，原来有这么多种类的酒，可以说琳琅满目。其实，再多的酒，按照酿造方法分类也就总体说来3大类：包括发酵酒、蒸馏酒和配制酒场合不同，适合的酒也不同，在酒的选择上，不仅要考虑酒的知名度、品质和价格，还要考虑送礼的目的、与收礼之人的关系。不要小看选酒这件事，这里面学问可大着呢，选对了酒，事半功倍，人人称赞；选错了酒，事倍功半，贻笑大方。1、蒸馏酒蒸馏酒是以淀粉或者糖类食物为原料发酵后经过蒸馏提取的一种酒。蒸馏酒包括我们中国人特别喜欢的白酒，其实威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒也都属于蒸馏酒。这6类酒并称为世界六大蒸馏酒。但是，这一类酒的特点是酒精度数高，除了酒精，几乎不含其他任何营养成分，致醉性强。2、发酵酒发酵酒是以大麦、大米、水果和酒花为原料发酵而成的一种酒，比如说葡萄酒、啤酒、黄酒、果酒等都是这一类酒。这类酒一般酒精度数低，除了酒精，还可能富含一些氨基酸、多肽、矿物质、维生素等有益物质。所以说，如果过年必须喝酒，可以考虑适量喝一点发酵酒。3、配制酒配制酒主要以食用酒精物原料配制而成，相对说来除了酒精，也不会有太多营养物质。如果提起喝酒，也不是最好的选择。

最受推荐的四大名酒是茅台、汾酒、泸州老窖和西峰，价格亲民过年都很好的选择。在接下来的几年里，几款名酒都通过品酒会进行了评价，但早年的四款名酒仍然得到大家的认可。这四种名酒是从当时国家主导的100多种名酒中精选出来的。经过多年的公众监督，他们口碑很好，基本上可以算是受访对象要求的“最好的酒”。我们通常喝白葡萄酒，更可能是家人、朋友聚餐，而不是商务谈判或其他场面。那么我个人对白酒的评价标准主要集中在四个方面，你可以参考一下：开瓶后的香气是否浓郁，入口的口感是醇厚还是清脆，吞咽的难易程度和顺畅程度，以及饮用后的最高程度，决定了哪些酒可以称为“好酒”。茅台：总之，这是茅台风味的一个很好的例子。依我个人的理解，应该算是军队里常用的酒，而家里的饭菜，即使喝茅台酒，一般也只是偶尔用茅台王子。我不常喝茅台酒，“杯底留香”是我的主要印象。所谓的“挂杯”现象茅台风味酒很明显，而且会有一种“重”的视觉印象。入口后，茅台酒主要体现了“茅台味”和“窖香”。汾酒：香型酒有一种典型的清爽感觉——如果不是酒的话，一口吞下二锅头，香味就会在喉咙和上颚之间回荡。清香酒的口服刺激相对较弱，相反，它有一种甜味，但吞咽后的刺激程度相对较高。汾酒和茅台酒之间有很多故事，后来又有很多争议。清香型白酒或清香型白酒大多是一种家味，这可能与清香酒在家人和朋友聚餐时的偏好有关。泸州老窖：几种泸州老窖（国窖1573、特曲、头曲等）都喝很多酒，这基本上是我的最爱。与风味类型的名称相对应，泸州老窖具有浓郁的香味，入口即甜。虽然没有茅台那么浓，也没有汾酒那么脆，但它的口感圆润而悠长，回味无穷。西峰酒：凤翔型，类似泸州风味，但具有较高的丰富度，并略有不同的味道（乙酸乙酯的味道）。西凤酒还是有点浓，苦，辣，甜。虽然香味回味悠长，但舌尖的味道却少了。在一定程度上，喝西凤酒容易让一些人“不上瘾”——喝得越多，感觉越香，越想喝。

很多上了年纪的老人都有饭桌上小酌几杯的习惯，作为子女回家看父母时带上几瓶好酒作为礼物，既是给父母的惊喜，也是孝心的体现。那么送什么酒给父母呢？注意两个原则：第一，不要送价格太贵的白酒，因为太贵的酒，父母可能不舍得喝；第二，尽可能送性价比高的品牌白酒，这样的酒喝起来更放心。贵州大曲70年代送酒给父母喝，最重要的就是要接地气，家宴不能搞得像是商务宴请，白酒要作为点缀，起到辅助气氛的作用，这时候原名红粮窖酒的贵州大曲就显得尤为合适。红粮窖酒，诞生于1963年，1976年改名为贵州大曲，在当年贵州大曲被作为茅台酒厂员工的内部福利酒。拿这样一款具有年代特色的百姓酱酒送父母，他们应该会十分喜欢。贵州大曲70年代有着经典的茅系酱酒风格，酱香纯正，诸味协调、柔顺，后味道稍短略带酸味，经过陈放酒质会有提升。酱香型作为近年来最火爆的白酒香型，即使是父母通常喝的是浓香，偶尔尝试一下其它香型也是不错的选择。品酱臻藏品酱臻藏也是一款值得推荐的高品质酱酒，其酒厂古镇酒业是茅台镇第二大酱酒酿造基地，占地面积43.3万平方米，拥有近千亩原粮基地，万吨年份基酒储备。品酱臻藏的酿造严循端午制曲、重阳下沙的酿酒古法，酿造标准高于坤沙工艺。品酱臻藏酱香突出，口感细腻优雅，回味悠长，空杯留香持久。据身边的人评价其品质足以比肩千元酱酒。如果在意性价比，买它就对了。红花郎10年说完了贵州酱酒，再看看四川的酱酒，四川古蔺郎酒厂有限公司的红花郎10年是郎酒很畅销的酒款，传承古法，严循时令，端午制曲，重阳下沙，独特的生长养藏，赋予其别具一格的酱香风味。红花郎10年采用大红色的包装和全红的瓶身，灵逸红花瓷釉搭配华丽鎏金瓶盖，宛如中国古代花瓶的典雅造型，尽显华贵典雅之风。春节等重要的节日送这样的酒款给父母，是十分合适的。年份潭酒2016年份潭酒是酱香型白酒中比较有特色的产品。年份潭酒区别于传统年份酒，采用100%同年份七次酒勾调，即以酿造日期为准，只取同年份1~7轮次原酒盘勾而成，勾调过程中不添加任何其他年份的酒及任何其他物质。以年份潭酒2016为例，它会清晰地标注酿造年份2016、灌装年份2010，也就是说坛储3年、瓶储1年。如果父母特别钟情于老酒，那么年份潭酒则是一个比较不错的选择。子约原浆尽管酱香火爆，但是市场占有率最高的还是浓香型白酒，这里有三款浓香型白酒我认为比较适合送给长辈，分别是子约原浆、小糊涂仙和智慧舍得。他们的共同的特点就是都具有一定的文化属性，符合长辈的饮酒气质。子约原浆版，孔府家酒厂出品，采用非物质文化遗产孔府家酒传统酿造技艺手工酿制，精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，酒体摘取中段优质原酒，经5年多陶坛贮存，小批量灌装销售，保证原浆酒的纯正与原生态。如果长辈特别喜欢原浆酒，那么就送他这一款货真价实的原浆酒吧。小糊涂仙赤水河不仅出产优质的酱香酒，也出产优质的浓香型白酒，小糊涂仙便是代表之一。小糊涂仙是利用赤水河流域得天独厚的地理条件，秉承传统酿酒工艺，结合现代生物技术并在天然溶洞储存老熟，使其具有酒质清亮透明，窖香纯正浓郁，口感绵甜爽净的特点。“聪明难，糊涂难”的糊涂文化是一种人生态度的话，那么“舍得”便是一种人生智慧。智慧舍得舍得源于“舍百斤好酒，得二斤精华”的甄选工艺，从精神层面表达的是一种处世哲学：智慧的背后是选择，选择的背后是舍得。智慧舍得瓶体体颜色为金、黑两色，整体大气端庄，透露出一股浓浓的文化色彩。轻嗅酒香，陈香浓郁，甜味明显，香中有甜，甜中有香，香气细腻幽长。尝其酒味，陈中带酱，口感幽雅细腻，回味悠长。如果家中长辈属于文化工作者，送智慧舍得十分合适。西凤6年凤香型白酒凭借其香型特点深受众多白酒爱好者的青睐，说到凤香不得不提西凤，而西凤6年便是一款极具西凤特点的优质白酒。六年西凤酒以当地特产高粱为原料，酒色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳。如果家里长辈喜欢凤香型白酒，选西凤6年是非常明智的选择。牛栏山黄龙牛栏山黄龙属于二锅头工艺的清香型白酒，此款黄龙属于牛栏山的高端产品，外观庄重大气，采用经典瓷瓶设计。口感绵柔、香味协调、尾净余长、香雅怡人。尽管牛栏山低端酒非常出名，但是这款牛栏山黄龙不同于一般的“牛二”，它是牛栏山酿酒实力的集中体现，是牛栏山二锅头酒的代表之作。平坝窖酒＋安酒在90年代，流行买一瓶平坝窖酒再买一瓶安酒，搭配起来送人，这意寓着平安。平坝窖酒由贵州平坝酒厂出品，属于纯粮酿造的兼香白酒，具有细腻丰满、余味悠长的特点。安酒生产与贵州安顺市，属于浓香型白酒，具有无色透明，醇和甘冽，爽口不燥的特点。送一瓶平坝窖酒+一瓶安酒给父母，不仅仅是送酒，更是送出一份祝福。炒几个小菜，品一壶好酒，与爸爸谈谈理想，与妈妈说说现状，每逢佳节与他们好好聊聊家常，这时候酒不仅仅是一份礼物，更是拉近距离的工具与加深情意的助推器。介绍了这么多酒，希望能帮你选到自己满意、父母开心的好酒！

春节时对于中国老百姓来说是最重要的节日，家人朋友欢聚一堂，其乐融融，上了饭桌酒水是必不可少的。 那么过年买酒的话，有哪些选择呢？ 过年时祥和喜庆的气氛，那么白酒自然也要选择带有一点喜庆的，但前提是选择知名大厂商的主打品牌。 根据价位来看的话，100以下稍显低档，过年嘛，喝点好酒不仅有面子，也是对自己的犒劳。 100-200：亲民的大众价位段，自饮和招待亲朋也不算拿不出手。不错的选择有茅台王子酒普王130-150，洋河海之蓝130-150，古井贡酒古5 150-180，金剑南160-180等。部分地区也可以选择本地区认可度较高的自产品牌，如山西汾酒老白汾，陕西的西凤酒华山论剑10，湖北的白云边15，江苏的双沟珍宝坊君坊等。 200-300价位，泸州老窖特曲（原来性价比很高，现在涨价了），双沟圣坊，五粮春，这个价位其实相对尴尬，可选择的并不多，预算有限的嫌贵，预算充足的嫌档次不够，更愿意上到300-600区间。 300-600，这个价位区间给的宽一点，因为到了这个区间，相对价格的来去敏感程度就稍低一点。这价位首推的剑南春水晶剑，次推洋河梦之蓝M3。其他的根据地区认可度选择舍得，天之蓝，红花郎，青花汾，水井坊8号，习酒1988，赖茅传承蓝，国缘对开等。这价位基本上都能买到各个厂家的核心产品了。 600+：这个往上，就不分价位了，因为谁都知道，首选茅台飞天，买不到53度就买43度，不要43度就买普五或者1618，这个价位的选择比较简单粗暴，毕竟龙头地位在那摆着。此外就是国窖1573，梦之蓝6/9，青花郎了，面子十足，有钱任性。 这要看地方，在国内几乎每个省份和地区都有自己的白酒，不管出名不出名，过年都要喝干一碗家乡的酒。汾酒，茅台，洋河，五粮液都有高中低档，普通家庭过年，白酒一般选择300元以下价位，百儿八十左右的居多！ 中国普通家庭，比上不足，比下有余，如果形容当下一般普通家庭，以金钱来衡量的话， 存款应在10-50万之间，当然也要分地区 ，江浙一带自古经济繁华，而普通大众没钱的也有很多，更不要说经济欠发达地区了。 中国年， 无论南方北方，没有一瓶白酒是不完整的 ，如果说生活是一杯酒，过年的白酒就是一杯辞旧迎新的头酒，具有时间节点的意义！好不好喝，都要喝下去。 喝的是回首，展望，期盼，喝的也是喜气！ 当然普通家庭自己买自己喝,多数是开头老王说的那个价位。儿女送的白酒，只要经济条件不太窘迫，送的白酒一定不会很差，太高端也没有必要， 普通家庭孝敬老人的多在每瓶100-300元之间，也就是中端白酒的档位。 普通家庭过年选择白酒的， 就算是爱好喝白酒的，大多数人家也难得会买瓶高端白酒慰劳自己一下 。作为老酒客，他们懂得性价比，好酒是好，差一点的也还不错哟，喝到最后都是颅内高潮，都会喝得热情澎湃，何必去买高端酒水呢？ 中国的普通家庭太会计算了，哪个划算，哪个性价比高，都会盘算的很清楚，那么自然而然就有预算了。其实白酒在当下， 在商业链条上，就算是国内高端白酒，你都无法断定是不是纯粮酿造，只要不是特供和内部供应。 说真的，还不如工艺高的自酿白酒作坊做的好喝。 单瓶在300元以上白酒，即使是过年，一般普通家庭也不会出钱去买 ，光看着价格就不能接受，一般家庭更倾向于大品牌的中低端白酒。比如茅台、汾酒、泸州老窖、赖茅、五粮液、洋河旗下的中低端品牌！且价格会控制在300元以下。 中国普通家庭，无论过年还是日常，如选择白酒，泸州老窖中端以下白酒系列在普通大众中最深入人心，性价比最高，且不分地区！ 一年一度的新春佳节，是中国人最重要的日子，也是最喜庆的日子，一家人团圆相聚、其乐融融、把盏庆贺，一派喜气祥和。在这欢庆的时刻，自然少不了美酒的助兴与相伴。一杯香醇的美酒，敬天敬地、敬父敬母、敬妻爱子、敬朋敬友……祈求一年吉祥如意、家和万事兴。 所以，好酒在过年的餐桌上自然少不了，地位也更加重要起来。 我就是普通家庭的人，生活在普通家庭其实挺好的。 在这里，我要问问各位酒友，我们如何界定和理解“普通家庭”，也就是说：什么是普通家庭，什么样才算是普通家庭呢？对这个问题，确实没有什么具体量化的指标去衡量和判定什么是普通家庭。但我有一些这方面的感悟和理解，在这里不妨说一说： 我就是普通家庭一员，生在普通家庭，如今自己的小家也是名副其实的普通家庭。头上没有什么所谓的光环，身上也没有可以标榜的标签，不是达官也不是显贵，没有 社会 背景，也不靠祖上显灵，就是靠自己的一双手，踏实肯干、脚踏实地、心中有想法、怀中有目标，虽然早已没有了豪言壮语，但一直努力生活着。 虽然家里不是大富大贵，但有饭吃、有钱花，衣食还无忧，重要的是不用担惊受怕、患得患失，活得就是一个踏实、稳当。 其实，普通家庭的生活也挺好，虽然每天为柴米油盐奔波着，但知足欢乐，晚上睡得香甜。 普通家庭喝什么档次的白酒呢？喝好点，没错！ 俗话说“吃不穷、穿不穷，算计不到就受穷”。 普通家庭量入而出、精打细算，小日子一样过得甜美。辛苦一年了，在春节这样喜庆的节日餐桌上怎么能少了一瓶好酒呢？选瓶好酒孝敬父母、犒劳自己、款待亲友，既有面子、又有人情，既满足口福、又奖励自己，一年更比一年好，这不香嘛？那么，如何选择呢？ 从价格方面来说，我的建议是： 在平时喝酒档次的基础上至少升一个档次。也就是说：平时喝50元一瓶的，过年咱至少也得喝100元以上的；平时喝100元以上的，过年咱至少喝200元以上；以此类推。 从品质方面来说，我的建议是： 一定要喝纯粮固态酿造的好酒。酒精酒那就直接pass。 从口味方面来说，我的建议是： 根据自己的喜好来选，“酒有百味，适口者珍”，自己喜欢哪口儿，咱就来哪口儿。对于其他香型和口感的酒咱也可以保持好奇心去积极地尝试，但前提是一定是自己喜欢的，不喜欢再贵咱也不选。 从品牌方面来说，我的建议是： 首选八大名酒、其次是十八大名酒，再次就是53优白酒，一定要选择他们的市场主流产品。因为毕竟有知名品牌的酒拿到餐桌上招待亲友，还是蛮有面子的。如果您上茅台酒，那就更高bigger+plus啦！ 结尾 人这一辈子不容易，辛辛苦苦一大年，平时省吃俭用、辛勤持家，过年了给自己买瓶好酒，犒劳犒劳自己，这时候就别太计较了，您说是不？ 一杯好酒，敬自己！干了这杯酒，明年啥都有！干！ 芙蓉深处凭兰阅，唯有一醉敬芳华！ 文/芙兰一醉，略备佳酿迎迓酒友，在此鞠躬谢啦！ 普通家庭平时可以喝点便宜的，但是过年这个重大节日，我觉得得喝点差不多的，当然也不要太过于奢侈，我给大家推荐几款酒，希望大家能参考一下。 1.泸州老窖特区，浓香鼻祖、酒中泰斗，浓香醇和、回味悠长，喝着很舒服的一款酒，价格在二百多一瓶吧，也不算太贵。 2.洋河系列天之蓝，千年传承，酒味香醇，绵柔口感，喝完不口干，不上头，价格在三百左右，逢年过节受到人们的喜爱。 3.汾酒老白汾，老白汾这是一款经典产品，品质延续几十年不变，性价比很高的一款酒，一百多一瓶，资深酒友的最爱。 我说的这三款酒，都是全国销售量比较大的酒，销售的比较普遍，不分地域。希望大家能做个参考，过年喝一款好酒。 时间过的真快，转眼之间又到了年末，新年的脚步越来越近了。春节是我们中国最隆重的节日，合家欢乐，举杯同庆。中国的酒文化源远流长，在这个喜庆的节日酒是少不了的。要说过年普通家庭都喝什么档次的白酒？ 这可没有什么标准答案，中国地域辽阔，各地经济发展水平不尽相同，人们的收入差别也很大。所以说这些普通家庭的消费档次也是不一样的。并且各地都有自己的地方特色白酒，同一个品牌的白酒，价格也是千差万别。我个人觉得，普通人家过年喝白酒的档次应该在几十元到几百元之间。 下边就以我们陕西宝鸡农村普通人家为例，向大家介绍一下。 在陕西宝鸡主要有两种酒比较有名。一种是西凤酒相传始于西周距今已有两千多年的 历史 。另一种是太白酒，也是一个具有丰富文化底蕴的白酒。在以前的时候，西凤酒和太白酒可以说在关中地区平分天下。但是近些年来，太白酒已经落败了下来，西凤酒却占据了主导地位。尤其是在宝鸡周边地区，逢年过节几乎家家户户都喝西凤酒。 适合普通家庭喝的西凤酒一般在几十元到几百元不等。 仅仅是自己家里人喝，大多都会选择比较便宜的几十元的西凤酒，如一品西凤，西凤友缘等等。如果是招待亲朋好友，就要选择稍微贵一点的如，西凤华山论剑，西凤珍藏等等120元左右的酒。如果是招待贵宾等非常重要的客人就会选择西凤六年和西凤15年，价格也就在一百多元到300元左右。 过年喝点好点，年三十晚上的大餐必须要有茅台，辛苦一年，一家人其乐融融，好酒老妈也能喝两杯 过年是我们中国人最盛大的传统节日，年底都会准备好 美食 美酒犒劳辛勤一年的自己和家人。 我的老家所在地，苏北农村，过年一般都会准备一点好酒，普通人家起码也要喝个海之蓝、天之蓝。我家今年喝的比往年要好一点，买了两瓶梦之蓝M6，大年三十喝了一瓶，大年初一喝了一瓶，忙了一年，难得买点好酒奢侈一下，平时是舍不得喝那么好的白酒。 我啤酒，老爸喝白酒，给老爸买过茅台、五粮液、国窖 其实，散装的粮食烧多好，或过年自酿的米酒也不错！别自己骗自己，那些酒浓香型的，真的不好喝！！！