15元的牛栏山，确实很便宜，也可以肯定得说能喝。那么牛栏山，就是用了固液态生产法酿造而成的，所以说牛栏山肯定是有食用酒精的，可能答案就出来了，从固液态制作法上说牛栏山是勾兑酒，（勾兑酒不能定义为假酒）勾兑都是必不可少的一道工序，而且勾兑在酿酒业内是被视为酿酒工艺里面最高深的一门手艺技术。
15块的牛栏山能喝吗？究竟是不是纯粮酒？
15元的牛栏山，确实很便宜，也可以肯定得说能喝。既然市面上大量售卖，就说明有市场，喝肯定是没问题了。牛栏山二锅头作为白酒中的一款低价酒，在日常生活中，这款酒深受爱酒人士的喜爱，经常会出现在各种宴席的酒桌上，原因有二种，原因一：这款酒的价格比较低，原因二：这款酒确实口感还可以，（我个人认为不好喝，没有汾酒好入口）。
很多人提出了疑问，牛栏山二锅头是“勾兑酒”？价格如此低廉，其中有何猫腻？酒上面有印有大大的“陈酿白酒”四个大字，但同时产品介绍里又说是固液法白酒，这让他有点搞不懂，因为陈酿和固液同时存在是有问题，所以大家跟着我一起来，看看是不是酒有问题。难道里面有大内涵？每个国家都有一种白酒的执行标准，而我们中国的白酒执行标准分为固态和液态以及固固液态生产法。
这三种其中的一种固态生产法，就是我们大家都平时所说的纯酿酒制造法，液态则是添加的食用酒精，就是我们常说到的勾兑酒，固液态是二者按照一定的比例混合而成的白酒。那么牛栏山，就是用了固液态生产法酿造而成的，所以说牛栏山肯定是有食用酒精的，可能答案就出来了，从固液态制作法上说牛栏山是勾兑酒，（勾兑酒不能定义为假酒）勾兑都是必不可少的一道工序，而且勾兑在酿酒业内是被视为酿酒工艺里面最高深的一门手艺技术。
现如今勾兑酒和假酒的现状许多人将酒精勾兑酒称之为假酒，这是不准确的，酒精勾兑酒和假酒的区别是在其根本的原料上，正常勾兑酒用的是食用酒精，而假酒的酒精来源是未经处理的工业酒精，现在使用工业酒精制作假酒的情况已经比较少了，因为出人命谁也担不起，但是以此充好的事情还是时有发生。市面上的假酒还是挺不少，不少小作坊，自己回收酒瓶，然后勾兑酒，以次充好的情况很多，特别是农村的小卖店里，假酒不少，正品还是要到正规点的烟酒店就去买。
写在最后而是事实也是这样，前几天我一个朋友来向我抱怨说，这辈子都不再喝白酒了。我问为什么，他说看着牛栏山入口顺，就和朋友一人喝了2瓶，然后头痛了2天，也吐了2天，非常难受。所以说酒的好坏影响还是挺大，所以奉劝大家酒还是少喝为好，如果真要喝，就喝纯粮酒，虽然贵点，但是酒醒后，不头疼，不恶心，嘴巴不干。。
价格在100元左右的52度的白酒，有什么推荐吗？
100元档的白酒，多是工薪阶层酒友们的口粮酒。也就是销量比较多的一个区间的价格酒。喝着有一定的口感，适合一定范围内的酒友。并且喝着也是放心安全。50元档次白酒对于大多数的酒友来说，平时当口粮酒可能有高有低。而100元以内的一些口粮酒价格上升到了100，那酒的各方面都有一定的提升。首先它们都是比较规矩的粮食酒，酒体口感也有了。
能稍微讲究点儿品质，适口性也不错。酒后没有明显的不适，醒酒也快。能有一定的愉悦感。下面推荐的各款酒一般都是指500ml的高度酒（52度、53度、54度等）小糊涂仙聪明难，糊涂更难。100元档小糊涂仙没大毛病， 但也没有大的特色，可以尝试一下。 云峰酒业，最初是卖音响起家。后来在茅台镇买了地皮，建了酒厂。
茅台镇的浓香型白酒不多见，用的基本上都是四川的基酒。小糊涂仙的日常价已经过了150，没关就平常折扣不是很多，最多用全品卷儿什么的。看了一下。京东最近一次好价是在今年的1月份。是110元多的价格。如果喜欢的话，遇着好价可以买一点儿。这酒包装和茅台一样，非常节省空间。墙角橱柜底下，电视机柜下，床底下都可以放。
要稍微实惠一点儿，就入手小糊涂仙青春版，就是简装的。 价格要实惠不少，并且经常搞活动。一般整件六瓶到手价在560左右。光瓶的小糊涂仙标也和正装有点儿区别。看着更加年轻了。送人不大适合，礼品袋也没有，自己饮用却是个不错的选择。金剑南K6银剑南，金剑南，剑南春，珍藏级剑南春，东方红，年份剑，剑南春一贯以酒质，以性价比著称。
金剑南K6也是其中的代表，百元级浓香型白酒，不能少了它。酒已经比绵竹大曲，银剑南档次高了。瓶子也很喜庆，隐约有珍藏剑南春的影子，有些婚宴场合也可以看到这款酒的身影。这酒一般自饮及送礼都可以，送朋友长辈是入门级的浓香型白酒。去年京东有个好价在100元以内，今年这个价格暂时没有看到。现在看到整件京东价1108，满999减100现金，送六瓶小酒，价格一般，如果能到150以内，那还是不错的价格。
鸭溪窖天香国色贵州鸭溪窖天香国色52度450毫升，很明显这个容量也是带有水分的，鸭溪窖到了天香国色，这酒著名的鸭屎味儿显露无疑。就是人们常说的又臭又好喝，指的不仅仅是董酒，也指鸭溪窖酒。 鸭溪窖酒是浓香和酱香的结合体，口感浓郁， 这款天香国色的档次算不错的了。喜欢的可以买来试试看，酒相对小众一些，口感比较独特。
银习银质习酒53度500ml，其实几十块钱的酒。老圆习或者方品习酒也是不错的选择。习酒虽然被茅台收购了，但是下面一系列的白酒口碑都还算不错。从圆习到习酒1988，银质习酒这个价位对于酱香型白酒的酒友而言也是一个选择。酒体风味儿和茅台王子酒略有不同，整体实力可能稍微弱一点儿。银质习酒500ml，53度整件六瓶。
京东直接售价588元，单瓶100元以内，个人觉得价格可以接受，刚从浓香转酱香的酒友，比较适合这款酒。老酒友估计会觉得口味不够重。西凤六年西凤酒，凤香型，六年陈酿52度500ml。喝西凤酒就是要喝凤香型的，墨瓶西凤已经不错。这个年份系列的酒还是不错的。只是名气还不如偏浓香型的华山论剑。凤香型白酒清而不淡，浓而不艳，集清香，浓香优点融于一体，在这款六年陈酿里已经开始体现出来了。
这款酒京东常年价整件1188。西凤酒在陕西当地应该算硬通货的存在了。其他地方喝的不是很多。有些酒友也不一定会习惯这口感，好价个人觉得应该在150以内。丰谷精品特曲52度500ml。川酒六朵金花:五粮液，剑南春，泸州老窖，郎酒，全兴大曲，沱牌曲酒。其他产好酒的酒厂也还有。介绍款相对不是很有名的酒，丰谷精品特曲。
是丰谷酒厂出的，现在口碑也很不错。其实叙府，梦酒，诗仙太白，谭酒等等。川酒好酒不少。这个丰谷特曲，百元级的还是不错的。这款丰谷精品特曲，京东整件价708。页面。有减十的卷整件算700以内。这款酒48度的好价比较多，经常在100左右徘徊。浓香型白酒，比较多酒友可以接受。川酒浓香百元档，一般也不会令人失望。
五粮特曲52度500ml其实五粮春也是不错的，可惜价位稍微有点儿高。现在五粮春能进200已经算不错的价格了。然后五粮特曲的性价比就出来了。这酒喜欢浓香型的酒友自喝不错，送人的话，五粮特曲这名字还是不够响亮，也许会让人误解，但是这酒还是不错的。五粮特曲京东目前整件价1418，满999元减200元，单瓶折合203。
泸州老窖特曲，最近刚提价，已经飞走了，200以内的好价，估计难看到了，现在就看五粮特曲了。目前白酒市场的品牌众多，酒质也是鱼龙混杂。 推荐了几款价位和酒质喝起来都比较不错的酒。感兴趣可以尝试。最后，还是要劝 喜欢喝酒的朋友们！不要长期大量的饮酒，适当小酌，微醺为宜，少喝酒，喝好酒，喝适合自己的酒。我是伯爵lwh。