新加坡司令，新加坡司令的介绍

新加坡司令（Singapore Sling）是一款著名的鸡尾酒。是华侨 Ngiam Tong Boon（严崇文）于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。配方几经变更，目前常见版本的配方是由严的侄子改良定稿的1。

一分钟你或许做不了什么事情，但你可以学习和了解一款酒背后的故事 00:00 / 00:4970% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

食材清单金酒 45ml 、 樱桃白兰地酒 15ml 、 红石榴糖浆 10ml 、 柠檬汁 15ml 、 苏打水 适量 、 冰块 适量烹饪步骤1/4新加坡司令的做法 步骤1点击查看大图在摇酒壶中加入3-5块冰，注入45ml金酒。2/4再将15ml樱桃白兰地酒、10ml红石榴糖浆、15ml柠檬汁注入摇酒壶，摇匀。3/4在柯林杯中加入半杯冰块，将调好的鸡尾酒滤入杯中。4/4

新加坡司令是由华裔原籍海南岛的严崇文（Ngiam Tong Boon）酒保于1910年至1915年间所发明，当时他是为新加坡的莱佛士酒店工作。他应顾客要求改良琴汤尼这种调酒，调出了一种口感酸甜的酒，后来一炮而红。不过原创的食谱已经消失，现今莱佛士酒店的新加坡司令食谱是老酒保依照记忆还原出来的。原来新加坡司令是一种专为女性而设计的调酒。这款酒口感清爽，有消除疲劳的功效 。

通常的一份指1oz就是1液体盎司。1英制液体盎司＝28．41ml盎司是英美制重量单位，知1盎司等于1／16磅，合28．3495克。旧称英两或唡。盎司既是重量单位又是容量单位。常衡盎司：重量单位。整体缩写为oz．av。1盎司＝28．350克、1盎司＝16打兰（dram）、16盎司＝1磅（pound）。药衡盎司：重量单位，整体缩写为apoz、1盎司＝31．1030克。液体盎司：容量计量单位，符号为oz、1英制液体盎司＝28．3495231毫升、1美制液体盎司＝29．571毫升。扩展资料：鸡尾酒的配方1，玛格丽特玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。2，新加坡司令新加坡司令（SingaporeSling）是一款著名的鸡尾酒。是华侨NgiamTongBoon（严崇文）于1915年间担任新加坡莱佛士酒店LongBar酒吧的酒保时调配的。3，血腥玛丽血腥玛丽，鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行，称为＂喝不醉的蕃茄汁＂。参考资料来源：百度百科-鸡尾酒百度百科-盎司

【中文名称】：新加坡司令 【英文名称】：Singapore Sling 【材 料】：金酒1份、樱桃白兰地0.5份、君度利口酒0.25份、法国当酒0.25份、0.5份、石榴糖浆0.5份、青柠汁0.5份、菠萝汁5份、安格斯图拉苦酒1滴注（1毫升）、菠萝、樱桃各适量 【制 法】：将所有的配料倒入摇酒器中与冰块同摇，滤入司令杯中的冰块上，再以菠萝、樱桃作为装饰。　 【作 者】：长吧 The Long Bar　 【联系方式】：新加坡市 Singapore City 【详细说明】 作为最著名的鸡尾酒之一“新加坡司令”的发源地，坐落在莱佛士酒店的长吧在鸡尾酒历史里永远占据着重要的位置，它的特别贡献“新加坡司令”是在1910年由调酒师Ngiam Tong Boon发明的。由此，长吧变成了一个吸引游客的地方，其魅力之大竟使这款“新加坡司令”的价格高的惊人。在这里，你必须看管好自己的杯子。另外一个古老的传统就是：你可以把吃剩的花生壳扔在地板上，这是一种真诚待客的行为，对于以严厉著称的新加坡垃圾管理法律来说，这也是极为罕见的。新加坡司令Singapore Sling是十大鸡尾酒中唯一由亚洲人发明的。新加坡司令一般用于闲情逸致时的休闲用酒，是一种长饮，坐在午后清新的阳光里，一杯新加坡司令，口味舒畅，而新加坡司令往往会用十数种水果加以搭配装饰，不仅好喝，更是让人赏心悦目，足以让你神清气爽，疲劳顿消。

水蜜桃+白兰地来叫Prunus persi。甜蜜攻势——在水蜜桃甜蜜分子的层层包围下，白兰地终于被浪漫俘获；甜美的组合带来独特的细腻滋味，桃子的蜜香和白兰地的醇美常留口中，让人们在美味中享受健康，在高贵中体验醇美，在不经意间来个Frenchkiss。鸡尾酒通常以朗姆酒，金酒，龙舌兰，伏特加，威士忌，白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可度用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。扩展资料：1、玛格丽特玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多（标准玛格丽特为黄色）2、新加坡司令新加坡司令（SingaporeSling）是一款著名的鸡尾酒。是华侨NgiamTongBoon（严崇文）于1915年间担任新加坡莱佛士酒店LongBar酒吧的酒保时调配的。配方几经变更，目前常见版本的配方是由严的侄子改良定稿的3、血腥玛丽血腥玛丽，鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行，称为＂喝不醉的蕃茄汁＂。参考资料来源：百度百科-鸡尾酒