白酒有什么讲究,喝白酒有什么讲究吗该大口喝还是小口

1,喝白酒有什么讲究吗该大口喝还是小口

喝白酒是很有讲究的,首先要看场合,其次是看跟什么人喝!白酒跟啤酒不同,不能大口畅饮不然会给人很土鳖的感觉!这里我就拿灿烂人家的酱香酒来举例!闻:喝前将酒杯轻轻放至鼻尖下方优雅细腻的酱香味迎面扑鼻。抿:将酒杯送到唇边轻巧地、缓缓地砰一口在嘴里细细品其绵柔细滑。咂:轻咂嘴巴,并慢慢将酒咽下。圆润醇厚的酒体舒适柔和地湿润着喉咙。哈:咂后迅速哈气,醇甜浓郁的芳香味喷薄而出,悠长的回味令人心旷神怡。只要掌握以上四点,保证让你成为酒桌上的大师

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2,喝白酒有哪些讲究怎样可以科学的增加酒量

不能空肚喝酒容易醉 醋 浓茶 白开水解酒 酒不能多喝也不能不喝喝白酒首先不要贪杯,多吃菜及喝水。这样才不会快醉。解酒的食物:如喝酒前吃点香蕉或者全麦食品,酒席间最好点一个盘西红柿(最好是榨汁的)也能起到解酒的功效。若想让酒精对身体的伤害到最小:建议你喝竹叶青酒或者红酒,这两种酒水不会对人体构成伤害的。吃饱后喝酒就没那么容易醉。浓茶也可以解酒再上酒课的时候记得老师说过,四十度以上的酒对内脏伤害大。

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3,中国古代有哪些喝酒的讲究

儒家讲究酒德二字。酒德两字最早见于《尚书》和《诗经》,其含义是说饮酒者要有德行,不能像夏纣王那样,“颠覆厥德,荒湛饮酒”,《尚书.酒诰》中集中体现了儒家的酒德,这就是:“饮惟祀”,只有在祭祀时才能饮酒;“无彝酒”,不要经常饮酒,平常少饮酒,以节约粮食,只有在有病时才宜饮酒;“执群饮”,禁止民聚众饮酒;“禁沉湎”,禁止饮酒过度。儒家并不反对饮酒,用酒祭祀敬神,养老奉宾,都是德行。饮酒作为一种食文化,在远古时代就形成了一种大家必须遵守的礼节。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守,就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量,便不能自制,容易生乱,制定饮酒礼节很重要。明代的袁宏道,看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼,深感长辈有责任,于是从古代的书籍中采集了大量的资料,专门写了一篇《觞政》。这虽然是为饮酒行令者写的,但对于一般的饮酒者也有一定的意义。我国古代饮酒有以下一些礼节:主人和宾客一起饮酒时,要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒,叫侍饮,通常要先行跪拜礼,然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒,晚辈才可举杯;长辈酒杯中的酒尚未饮完,晚辈也不能先饮尽。古代饮酒的礼仪约有四步:拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作,表示敬意,接着把酒倒出一点在地上,祭谢大地生养之德;然后尝尝酒、味,并加以赞扬令主人高兴;最后仰杯而尽。在酒宴上,主人要向客人敬酒叫酬,客人要回敬主人叫酢,敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒叫旅酬。有时还要依次向人敬酒叫行酒。敬酒时,敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”,起立。普通敬酒以三杯为度。

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4,答案喝酒有什么讲究

1. 斟酒:给对方斟酒时要斟的满一点,但是不要洒出来,或者过满,这样对方不好拿杯子。2. 斟酒:对方给自己斟酒时,应双手扶住杯子(这个是主要用于长辈、领导灯大人物)一般人或者朋友的话,可以双手示意,或者点头示意。3. 碰杯:碰杯时,自己的杯子最好低于对方的杯子(主要用于比自己年长、或者身份更重的人)以一般情况下,责自然点就好。4. 碰杯:若与碰杯的人相隔较远,可以酒杯示意,做一下碰杯的动作就好了,(若对方是长辈,或身份重的人,自己应该站起来。)5. 碰杯:碰杯后,在饮完前,不要将杯子放下。(最忌讳的就是碰了杯,不喝又将杯子放下)这样很没礼貌。6. 敬酒:向别人敬酒时参考第3条。7. 敬酒:别人像你敬酒时,(若对方是长辈,或者是领导无论对方站着还是坐着,自己都应该起身表示尊重对方,若是一般人的话,对方坐着,你就坐着,但是对方站着,你也必须起身一是平等。8. 敬酒:席间有人集体敬酒时,应当喝完后,并且在长辈或领导坐下后自己方可就座。以上礼仪均可用在正式场合或席间有重要人物的情况下,一般喝酒只要聊聊天碰碰杯就行了,可就伤身,切勿过量饮酒。自身总结经验,若有不足之处,欢迎广大网友指出。酒要一口一口喝,路要一步一步走,步子迈得太大,容易扯着蛋。说两点具体的,一给长辈、领导敬酒自己的酒杯要比对方低;二倒酒要尽量倒满杯子。说是喝酒,其实是喝情,什么感情喝什么酒西餐饮酒的讲究: 喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。

5,喝酒有那些讲究

太多了: 对需要你尊敬的人 1.敬酒时要双手。 2.碰杯时,杯子一定要比别人低。 3.敬了酒还没有喝或还没有喝完时,不能放下杯子。 4.还有就是对方喝多少,一定不能比人家少(先等人家喝) 5.千万不能强行劝酒,有失礼仪。 6.如果是干杯就一定不要剩一点点。 最后,就算你们一桌人都不遵守这些,你也要坚守,这样才显得你素养好!1。先帮别人倒酒 2。适量喝酒,别难为别人 3。酒后一定要有好品。酒是人们日常生活中的常用饮品,特别是大小喜事和节日,饮酒更为普遍,由于酒本身的卫生问题和生理效应,饮酒与健康具有密切的关系。有人说,饮酒对健康有益;也有人说饮酒对健康有害。到底饮酒对健康有没有好处呢?如果有?又该如何饮用呢? 现代医学研究表明,适量饮酒,可以增加食欲,促进消化液的分泌;减轻心理负担,预防心血管疾病;还能加速血液循环,有效地调节和改善机体内的生物化学代谢和神经传导,有助于人们的身心健康。传统医学认为,酒为水谷之气,味辛甘,性热,适量饮酒有活血行血、驱风散寒之功效,所以,酒为百药之长,从古到今都有饮酒可治病强身的观点。酒为药用,是祖国医学的精髓之一,是祖先为我们留下的宝贵财富。 现代医学的研究也证明,长期过量饮酒则对人体各器官组织系统带来严重影响,使人的工作效率低下,生活质量下降,同时给家庭、子女和社会带来一系列不良影响。早在1985年的世界卫生组织(WH0)大会上就把酗酒带来的问题定为全球性的卫生健康问题。 哈佛大学医学院2003年1月的一项大规模流行病学研究指出,每周至少饮酒三到四次的男性,可以大幅降低罹患心肌梗塞的几率。即使每天只喝半杯酒也足以降低心脏病发的风险,不论是啤酒、红酒、白酒或烈酒都一样有效,是否于进餐时饮酒或单独饮酒都对此都不造成影响。 科学家在12年的随访调查中发现,那些每周饮酒三到四次,每次限量一杯的男性罹患 心肌梗塞的几率最低,比每周饮酒一次以下或完全不喝酒的人低32%。科学家表示,姑且不论饮酒的其它优缺点,令人讶异的是,饮酒频率似乎是降低心脏病发的唯一因素。可见定时定量的饮酒对健康有好处,因为适量酒精会提高体内高密度脂蛋白(好胆固醇)的水平,稀释血液,防止血栓形成。少量酒精可以在人体中分解迅速,对红血球的影响也十分短暂。但这并不是提倡大家每天酗酒,如果每天豪饮,不但不能降低患病风险,反而严重危害健康。 喝酒之前最好喝一杯牛奶对胃有益处。喝酒时不要喝水·不要空腹“水酒于杯叙衷情”,以酒作联络感情、增进友谊的媒介未尝不可。从酒对人健康的作用看,少饮有益,多饮有害。少饮可以畅通血脉、增进食欲、解除疲劳,多饮或暴饮则会造成对人体不同程度的危害。酒精是对人体细胞原生质的有毒物质,其含量超过规定则会对人产生危害。一般地说人的血液中每毫升含酒精2至3毫克时便会感到微微头晕目眩,到4至5毫克时则会使神经错乱,5毫克以上则会出现中毒,甚至会导致死亡。可见过量饮酒是危险的。长期不节制地饮酒则会形成慢性酒精中毒,使神经中枢系统发生障碍,智力、记忆力、集中力减弱,还可能促使动脉硬化,引起心血管病和肾脏、肝脏、消化系统疾病。酒精对肝脏损坏尤为严重,这是因为将酒精氧化解毒的任务主要靠肝完成,肝脏在进行酒精氧化解毒时要消耗大量的酶和肝糖元,过量饮酒会使肝超负荷工作,甚至破坏性工作,使肝细胞变性或坏死,形成脂肪肝或肝硬化。有肝脏病的人切不可饮酒。由此看酒是一种有利有弊、关键在于自己节制的东西,据此和生活习惯对喝酒作出以下礼仪常规。 l。碰到需要举杯的场合,切忌贪杯,头脑要清醒,不可见酒而忘乎所以。贪杯好酒是失礼的。 2.工作前不得喝酒,以免与人谈话时口喷酒气熏人。休班时喝酒要有节制,任何情况下的过量喝酒都是错误的。上班时带有倦容酒态,不仅违犯工作纪律,也是不检点的。旅游接待人员若醉意犹存去上班,会严重破坏服务质量,是绝对不能允许的。 3.交际酒会之间,与会者不要竟相赌酒、强喝酒,喝酒如拼命,劝酒如打架,就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为,这是要不得的。应该是有礼貌地劝酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有礼貌地先询问:“请再喝一杯”。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了,则不必相强。“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而决不是有礼行为,劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种不近人情,而又令人莫名其妙的失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜,不要重复敬酒。勉强别人,不但达不到传递敬意的目的,而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意,那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。 4.忌猜拳行令,吵闹喧嚣,粗野放肆。公共场合不得划掌,家庭私人酒会一般也不宜划拳,如特殊需要应注意不要干扰邻居,不违主人意愿、聊以助兴即可。但不要作为强行灌酒的手段.醉酒呕吐是十分失礼的,双方都扮演了粗俗的角色,既伤身体,又当众现丑,又遗怨他人。即使酒量过人,若无德,无才、无礼,亦不过酒桶饭袋而已。 5.忌酒后无德,言行失控。酒能麻醉人的神经,使人思维紊乱,使其一部分神经亢奋,言语行为失控。如果借酒发疯,胡言乱语,说一些平时难以出口的话,做一些丑态百出的事,往往全使人追悔莫及。

6,喝酒有那些忌讳

1)患病时不要饮酒。特别是患有肝脏病、高血脂、高血压、糖尿病、心脏病、脑血管病等病的人。  2)不要空腹饮酒。空腹饮酒特别是高度白酒,对口腔、食道、胃都有损害。空腹饮酒30分钟后,可以使酒精对人体的毒害达到高峰。早起空腹饮酒的危害性是一样的。  3)不要喝猛酒。喝猛酒就是频繁地饮酒,而且每杯必尽,这样会使血液中的酒精浓度快速上升,很快就使人失控,容易引起许多并发症。  4)不要喝混合酒。中国酒特别是白酒与欧美酒(洋酒)的酒性不同,一般欧美人喜欢而且习惯饮用混合酒,如鸡尾酒等,这是由其酒性所决定的。但中国的酒不能这样喝,会造成易醉、头痛、恶心等不良反应。  5)不要饮冷酒。对于中国酒来说,无论白酒还是黄酒,都是热饮比冷饮好。因为酒中除了乙醇外,还含有少量的甲醇、甲醛等有害物质,它们对人体的伤害比乙醇还要严重。由于甲醇、甲醛等有害物质的沸点很低,只要将酒略微加温就可以将其大部分蒸发掉,对人体的危害就会少一些。而且,热饮比冷饮感觉更舒服,不妨试试看。  6)不要酒与汽水等含二氧化碳的饮料同饮。二氧化碳会加快人体对乙醇的吸收,还会刺激胃粘膜。所以,不要先饮汽水再饮白酒,更不要酒后用汽水类的饮料来解酒。  7)不要酒与咖啡同饮。咖啡与酒都有同样的兴奋神经中枢的作用,会大大加剧大脑的兴奋并很快转入极度的抑制状态,对人的伤害极大。  8)不要饮酒时吸烟。香烟中的尼古丁容易溶于水,会延缓肝对乙醇的吸收,人体将受到更大的伤害。  9)不要借酒浇愁。在愤怒或忧愁的时候,不用吃饭就会“不吃自饱”,吃了也不消化,这时,人体的抵抗能力下降,对酒的解毒功能也差,特别是大饮闷酒就更危险了。  10)不要孕育期饮酒。母体吸收的乙醇会通过血液危害胎儿,引起胎儿发育不正常。美国圣地亚哥医学专家的一项研究表明:7名孕育期过量饮酒的妇女中,1名流产、2名所生的婴儿患有胎儿酒精综合症、4名足月婴儿的体重轻于不饮酒或饮酒不多妇女生的婴儿,一无幸免。同样的道理,儿童也不宜饮酒。1 酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 2 韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。 3 领导相互喝完才轮到自己敬。 4 可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。 5 自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。 6 自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。 7 自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 8 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 9 如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 10 碰杯,敬酒,要有说词。 11 桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 12 不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。 13 假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办? 14 最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。 15 注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要唾沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住上厕所去,没人拦你。 16 不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。 17 领导跟你喝酒,是给你脸,不管领导要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。 18 花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。喝酒 忌讳很多你和不同地方的人喝酒 有不同的忌讳这是以后人际关系中学习但唯一忌讳的``就是别喝多`即使喝多也别失态。那样就丢人了1)患病时不要饮酒。特别是患有肝脏病、高血脂、高血压、糖尿病、心脏病、脑血管病等病的人。 2)不要空腹饮酒。空腹饮酒特别是高度白酒,对口腔、食道、胃都有损害。空腹饮酒30分钟后,可以使酒精对人体的毒害达到高峰。早起空腹饮酒的危害性是一样的。 3)不要喝猛酒。喝猛酒就是频繁地饮酒,而且每杯必尽,这样会使血液中的酒精浓度快速上升,很快就使人失控,容易引起许多并发症。 4)不要喝混合酒。中国酒特别是白酒与欧美酒(洋酒)的酒性不同,一般欧美人喜欢而且习惯饮用混合酒,如鸡尾酒等,这是由其酒性所决定的。但中国的酒不能这样喝,会造成易醉、头痛、恶心等不良反应。 5)不要饮冷酒。对于中国酒来说,无论白酒还是黄酒,都是热饮比冷饮好。因为酒中除了乙醇外,还含有少量的甲醇、甲醛等有害物质,它们对人体的伤害比乙醇还要严重。由于甲醇、甲醛等有害物质的沸点很低,只要将酒略微加温就可以将其大部分蒸发掉,对人体的危害就会少一些。而且,热饮比冷饮感觉更舒服,不妨试试看。醉西红柿——酒:西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。 胡萝卜——酒:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康不利。 核桃——酒:两者均属热性食物,同时食用易导致上火。 柿子——酒:酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻。 牛肉——酒:牛肉有很好的补益作用,酒也是大热之物,同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等 海鲜——酒:海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,酒精有活血的作用,会使患痛风的几率加大。 酒——茶:酒精在人体内先转化为乙醛,然后需要很长时间转化为乙酸,最后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱有利尿作用,酒后马上饮茶,乙醛将进入肾脏,并对肾脏造成较大刺激。同时,酒精和茶都对心血管有刺激作用,同时饮用会给心脏带来很大负担,所以酒后喝茶对身体伤害很大。

7,喝酒有什么讲究呢

“水酒于杯叙衷情”,以酒作联络感情、增进友谊的媒介未尝不可。从酒对人健康的作用看,少饮有益,多饮有害。少饮可以畅通血脉、增进食欲、解除疲劳,多饮或暴饮则会造成对人体不同程度的危害。酒精是对人体细胞原生质的有毒物质,其含量超过规定则会对人产生危害。一般地说人的血液中每毫升含酒精2至3毫克时便会感到微微头晕目眩,到4至5毫克时则会使神经错乱,5毫克以上则会出现中毒,甚至会导致死亡。可见过量饮酒是危险的。长期不节制地饮酒则会形成慢性酒精中毒,使神经中枢系统发生障碍,智力、记忆力、集中力减弱,还可能促使动脉硬化,引起心血管病和肾脏、肝脏、消化系统疾病。酒精对肝脏损坏尤为严重,这是因为将酒精氧化解毒的任务主要靠肝完成,肝脏在进行酒精氧化解毒时要消耗大量的酶和肝糖元,过量饮酒会使肝超负荷工作,甚至破坏性工作,使肝细胞变性或坏死,形成脂肪肝或肝硬化。有肝脏病的人切不可饮酒。由此看酒是一种有利有弊、关键在于自己节制的东西,据此和生活习惯对喝酒作出以下礼仪常规。  l。碰到需要举杯的场合,切忌贪杯,头脑要清醒,不可见酒而忘乎所以。贪杯好酒是失礼的。  2.工作前不得喝酒,以免与人谈话时口喷酒气熏人。休班时喝酒要有节制,任何情况下的过量喝酒都是错误的。上班时带有倦容酒态,不仅违犯工作纪律,也是不检点的。旅游接待人员若醉意犹存去上班,会严重破坏服务质量,是绝对不能允许的。  3.交际酒会之间,与会者不要竟相赌酒、强喝酒,喝酒如拼命,劝酒如打架,就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为,这是要不得的。应该是有礼貌地劝酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有礼貌地先询问:“请再喝一杯”。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了,则不必相强。“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而决不是有礼行为,劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种不近人情,而又令人莫名其妙的失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜,不要重复敬酒。勉强别人,不但达不到传递敬意的目的,而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意,那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。  4.忌猜拳行令,吵闹喧嚣,粗野放肆。公共场合不得划掌,家庭私人酒会一般也不宜划拳,如特殊需要应注意不要干扰邻居,不违主人意愿、聊以助兴即可。但不要作为强行灌酒的手段.醉酒呕吐是十分失礼的,双方都扮演了粗俗的角色,既伤身体,又当众现丑,又遗怨他人。即使酒量过人,若无德,无才、无礼,亦不过酒桶饭袋而已。  5.忌酒后无德,言行失控。酒能麻醉人的神经,使人思维紊乱,使其一部分神经亢奋,言语行为失控。如果借酒发疯,胡言乱语,说一些平时难以出口的话,做一些丑态百出的事,往往全使人追悔莫及。1、米饭、面条垫底伤害少 建议米饭和面条是不错的选择。至于不少人推崇的油腻食物,如肥肉、肘子,并不建议,指出,油腻食物和酒精这两者,本身都容易诱发急性胰腺炎,如果食用者本身患有胆管炎或者结石,以油腻食物来垫底,再喝酒,就很容易引发胰腺炎。此外油腻食物易引起胃滞,影响消化,加上酒精作用,肠胃功能差的人就易腹泻,因此不宜吃多。 2、佐菜当选高蛋白和维生素 除了酒前吃点食物垫底,在喝酒时也要吃点佐菜,一来是减慢喝酒的速度,让身体歇一会;二来选择适当的佐菜,也有助缓解酒后不适。而佐菜当以高蛋白和维生素丰富的食物为佳,这类食物有助加速酒精的代谢。至于香肠、腊肉等腌制、烟熏的食物却不太适合下酒。 3、选择度数较低的酒 酒的种类很多,很多人觉得喝红酒、啤酒、米酒不容易醉,喝洋酒和白酒才容易醉,事实又是怎样呢?江门singlelounge bar老板曾先生指出,酒是否容易使人醉,看的主要是度数和喝的分量,跟原材料没有多大关系,即使度数低的酒,喝多了也会醉人。 4、出现头晕不要再喝 对于容易上脸者来说,一般脸红了就可找借口不再喝下去;但对于不易上脸或者不知道自己酒量的人来说,一般出现眩晕感时就不适宜再喝下去了,建议,为了避免醉下去,此时应该停下来,喝点热开水,或者喝点清淡的绿茶。 5、胃病者得先吃药 随着酒桌文化应运而生的各种解酒药林林总总,不过曾先生认为这其实都是浮云,没有什么药是能真正解酒的。不过建议,对于患有胃病的人来说,如果非得喝酒不可,在喝酒前可先服用一种名叫铝碳酸镁的胃药,可在胃黏膜形成屏障,减少酒精对胃黏膜的伤害。看状态~~`脸上表现的不是太多在喝酒碰杯的时候,要比对方的酒杯低,以表示对对方的尊敬. 看过一篇闲情文字,标题是《喝酒为什么要碰杯》,觉得有点意思。于今还记得其中一二。 对于这个问题,一种说法说是古希腊人创造的。传说,古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子可嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能辨别酒的味道,只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?聪明的希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,让杯子发出清脆的响声。 另一种说法,说喝酒碰杯起源于古罗马,古罗马人崇尚武力,常常开展角力竞技。竞技前,选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,就演变成碰杯这样一种礼仪。 喝酒这样的一件事,原来是有很多讲究的。而这些讲究的细节中,充分地体现了男人是功利的,尚武的,心机深藏的。 后来,在一次心理专业方面的研讨会上,主讲老师突然对在座各位提了一个奇怪的问题:为什么在西方的社交礼仪里,绅士淑女见面时,淑女会将自己的手伸向绅士,让绅士在她的手上轻吻一下。 那天,学员们,注,都是女性,她们的回答真的是千奇百怪的,有的说是为了秀自己的纤纤玉手以示尊贵,有的说是为了给对方看自己的戒指,有的说是为了向对方表达爱意,因为,淑女只会把手伸给她心仪的人。还有的说是因为女人以柔弱为美,伸出手来,是因为身体不好,需要有男人来扶持…… 没有一个人猜到老师所给的最后的答案,那真是想不到的答案。 竟然与酒有关。 在早期社会,确切地说,自从母系氏族社会之后,男女之间的平衡等渐渐被打破,男尊女卑,酒这样一种奢侈品,只能是男人的专用品,女人是不能饮酒的。所以,当女人遇到了男人,驯服的女人就把手伸给男人——不是为了表达爱,而是为了证明自己的清白:你嗅嗅吧,我没有喝过酒,真的没有,因为我的手上没有酒味。 只是为了证明没有喝过酒。 表面上温文尔雅的仪式,却隐藏男女地位差异的玄机。更让人唏嘘的是,明明是女人为奴男人为主的历史文化的产物,现代的女人们却对此作了如许美好的幻想。 看来,女人真的是爱情动物,所有的想象,几乎都会与此有关。 所以,后来这一举动由嗅而演变成轻吻,就是男人投其所好的结果吧。

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